Mála cabáiste úr le ispíní: an t-oideas

Mála cabáiste úr le ispíní - a mhias is hearty, meascán foirfe blas spicy agus searbh. San Airteagal seo, beidh tú ag foghlaim roinnt oidis suimiúil na cócaireachta.

Mála cabáiste úr le ispíní

Seo a chos ar feadh blasta an- agus ag an am céanna miasa eacnamaíoch. Conas hodgepodge chun cócaireacht le ispíní, léigh thíos:

• Cúig ispíní gearrtha i slices agus Fry iad i skillet le ola glasraí go dtí go bhfuil siad beagáinín donnaithe.
• Glan ó husk agus chop dhá oinniúin. Ansin, iad a chur chuig na ispíní agus leanúint ar aghaidh le bianna Fry le chéile ar feadh cúpla nóiméad.
• Trí cairéid scafa gráta ar grater fíneáil nó gearrtha i ciúbanna fíneáil. agus ansin iad a chur chuig an skillet, salann, piobar agus séasúr le luibheanna Iodáilis.
• Tóg leath cabáiste úr gabhlóg agus shred sé i stiallacha tanaí. Cuir an chuid eile den táirge bán agus séasúr le greamaigh trátaí, salann, a chur ar roinnt piseanna de Piobar dubh agus mheascadh go maith.
• Doirt isteach i gloine de sáspan uisce, a chlúdaíonn sé le lid agus cócaireacht os cionn teas íseal-mála ar feadh 40 nóiméad.

béile Réidh leathadh amach ar phlátaí, sprinkle le luibheanna chopped agus a sheirbheáil te.

Solyanka le ispíní i multivarka

Mura bhfuil tú ag cuid mhór ama chun seasamh ag an sorn, aird a thabhairt ar an t-oideas. Buíochas le fearais cistin nua-aimseartha is féidir leat a choinneáil ar éigean riain an bpróiseas chócaireacht agus a dhéanamh i dtaobh nithe níos práinní. halophytes oideas le ispíní i multivarka an-simplí:

• 100 gram de íonaithe oinniún gearrtha i semicircles.
• 100 gram de carrots próiseáilte gearrtha i stiallacha tanaí nó cairéid gráta do Cóiré.
• 700 gram de cabáiste bán chop mín.
• 200 gram de ispíní bainne gearrtha i fáinní.
• Cas ar an ngléas ar an modh 'friochadh ", Doirt isteach sa bhabhla ola glasraí beag agus Fry ullmhaigh sé oinniúin agus cairéid.
• Nuair a fháil ar an glasraí a dath órga, cuir an cabáiste agus cócaireacht go léir le chéile ar feadh cúpla nóiméad.
• Cuir cupán madraí te, bianna séasúr le ceithre spúnóg ketchup, salann agus meascán maith.

Socraigh "múchadh" mód le haghaidh uair an chloig agus deich nóiméad Cuir 100 ml d'uisce. Nuair a bheidh an t-am ceart, gheobhaidh tú dinnéar blasta agus hearty. Solyanka le ispíní i multivarka a fháil ar an-cumhra agus juicy. Freastal ar an mhias críochnaithe leis an tábla te, maisiú sé le luibheanna chopped.

Solyanka le pickles

Tá an mhias blas geal agus juicy, agus dá bhrí sin beidh, grá agus do muintir. Ullmhaigh hodgepodge de cabáiste úr le ispíní, is féidir leat:

• Shred i stiallacha fíneáil aon chileagram amháin de cabáiste úr, ansin braichlis sé lena lámha, héadrom saillte.
• Aistriú ullmhúcháin an táirge i bpanna, ag cur leis sin dhá spúnóg bhoird de ghreamú trátaí caolaithe i méid beag de fiuchphointe uisce.
• Cuir an cabáiste i tine beag agus cócaireacht go dtí go bog.
• Ar leithligh, Fry i ola glasraí, oinniún mionghearrtha amháin agus dhá cairéid rubbed ar grater.
• Dhá cúcamar marinated (is féidir leat a thógáil agus saillte) gearrtha i ciúbanna beaga agus filleadh ar an uile. Suanbhruith go dtí glasraí bruite, ag cur uisce más gá.
• Dísle ceithre-banger agus iad a chur leis an gcuid eile de na táirgí mar aon le 30 gram de im.
• Aistrigh an t-ábhar ar an friochtán isteach sa uile leis an cabáiste, séasúr le salann agus séasúr le piobar.

Suanbhruith os cionn mhias teas íseal roinnt nóiméad, agus ansin a sheirbheáil láithreach.

solyanka cumhra

Mar an mhias a úsáidimid spíosraí geala a thabhairt dó blas ar leith. Oideas Salsola cabáiste le ispíní, is féidir leat léamh thíos:

• Gearr slices 200 gram ispíní, ansin Fry iad i bpanna friochadh go dtí donn órga. Cuir le dóibh na oinniúin brúite agus cócaireacht go léir le chéile ar feadh cúpla nóiméad.
• Peel agus gráta dhá cairéid agus a ghearradh soilire i bataí. Aistrigh an t-glasraí chun an uile, add a cainéal agus piobar te chun blas trí cinn a chur leis triomaithe, cúpla piseanna de Piobar dubh agus paprika milis. Measc na comhábhair agus iad a cócaireacht le chéile ar feadh cúpla nóiméad.
• aon chileagram amháin de cabáiste úr gearrtha i stiallacha agus a chur leis na glasraí mar aon le dhá spúnóg bhoird de greamaigh trátaí.
• Doirt isteach in uisce uile, é a thabhairt chuig an boil, ansin a laghdú teasa agus mias suanbhruith ar feadh uair an chloig. Ag deireadh na bliana ba chóir é a salann agus séasúr le piobar.

Salsola ó cabáiste úr le ispíní a sholáthraítear don tábla te.

Solyanka "Séasúrach"

Nuair a thagann sé in am chun an fómhar, a ullmhú glasraí úra é mhias iontach agus a chóireáil a ngaolta blas unforgettable. Conas halophyte a ullmhú le ispíní ó cabáiste úr? Léigh an t-oideas thíos:

• Nigh agus slice an eggplant i ciúbanna méid mheán amháin. Fry uile Preheat agus a ola glasraí.
• Mar an gcéanna, 300 gram de mince ispíní (is féidir iad a mheascadh le feoil deataithe), ansin Fry iad i bpanna friochadh go dtí donn órga.
• Gearr an (nach bhfuil ró-bheag), 500 gram de cabáiste úr, salann agus braichlis a lámha. Tar éis seo mhúchadh é amach ó tháirgí eile go dtí go bog.
• 150 gram de pónairí glasa agus 400 gram de trátaí slisnithe agus Fry i ola glasraí.
• I glasraí gloine glan jar Cruachta sraitheanna ullmhaithe (san ord céanna leis ullmhaithe), Doirt uisce beag dóibh agus iad a chur chuig a ullmhú i MICREATHONNACH ar an uair an chloig ráithe.

Ná déan dearmad salann agus spíosraí a chur le séasúr do glasraí is fearr leat gach ciseal.

Solyanka le prátaí agus Sosikov

An mhias saibhir is féidir leat cócaireacht i díreach leath uair an chloig, tar éis áthas ar an teaghlach dinnéar blasta agus sláintiúil. Is é an t-oideas shimplí:

• Fry i bpanna (ar leithligh) barraí íonaithe agus prátaí, pónairí glasa, tuí mionghearrtha piobar milis, zucchini mionghearrtha nó zucchini gearrtha. Cuir na glasraí i bpota mór. An méid na gcomhábhar is féidir leat a shainiú do chuid féin, faoi threoir ag a blas.
• Ispíní gearrtha i slices agus deataithe ispíní (is féidir leat a chur feoil deataithe) - ciúbanna. Fry iad i ola beag i bpanna agus a sheoladh chuig na glasraí.
• chop cabáiste úr agus sauté i bpanna le dhá spúnóg bhoird de uachtar géar agus méid beag de uisce.
• Ceangail na táirgí go léir, salann orthu agus séasúr le piobar agus a chur leo cúpla spoonfuls de greamaigh trátaí. Simmer go léir le chéile ar feadh deich nóiméad agus ansin a sheirbheáil.

Mar fhocal scoir

Tá súil againn go maith leat ár oidis, agus beidh mála de cabáiste úr le ispíní a bheith ina aoi go minic ar do tábla.