Conas is féidir hodgepodge - Rúin agus Leideanna

Beloved ag go leor solyanka ullmhú beagnach aon táirge, is féidir go léir a bhfuil i do chuisneoir dul go sábháilte go dtí an cúrsa. Gnéithe mhias Rúisis Traidisiúnta mórán de na oidis, ach fós fós blasta agus sláintiúil. Cén chaoi a hodgepodge mór a fhios gach bean, toisc go bhfuil an mhias cinnte go bhfuil gach duine blas.

One -oideas Salsola leagan feola. Conas is féidir feoil hodgepodge le comhábhair chun é a dhéanamh blasta, tá gach duine a chos féin. Seo sampla oideas halophytes foirne feola. Le haghaidh a ullmhú beidh ort: leath cileagram de mairteola, agus chíche cearc, ceithre oinniúin mór, lánúin Morkovin, prátaí (. 3 ríomhairí pearsanta), Banc na ológa pitted dubh, roinnt píosaí de cucumbers picilte, ceann de garlic, 100 gram de ghreamú trátaí, a bunch de oinniúin glas, 150 gram de ola lus na gréine, im (50 g), meats agus ispíní thart ar 1000 (riachtanach chun bagún deataithe i láthair), spíosraí agus uachtar a bhlaiseadh.

Conas is féidir hodgepodge sa chéad chéim, ionas nach aon ní a dearmad. An Chéad is gá duit a fhiuchadh ar an mairteoil, a fháil brat saibhir, mar sin is fiú ag cur an fheoil le cnámh. Le linn cócaireacht, ba chóir duit a bhaint as ó am go chéile ar an cúr. Nuair a thosaíonn an fheoil a fhiuchadh, cuir salann agus cócaireacht ar feadh thart ar 40 nóiméad.

Ag an am céanna leis an chócaireacht feola glan ar fad glasraí. Ba cheart Cairéid, cucumbers agus oinniúin a bheith gearrtha i ciúbanna beaga. Clúdaigh suas ar na glasraí mionghearrtha, agus bhí sé leath oinniún agus ba cheart an tríú cuid de cairéid sa pan leis an fheoil a bheith 20 nóiméad. Ansin, i ndiaidh a chéile 20 nóiméad, a chur leis an chíche cearc ina iomláine.

Ispíní agus ispíní gearrtha i ciúbanna agus a chur ar ceal, deataithe chóir bagún a scaradh ón gcuid eile. Nuair a bhíonn an t-mairteola agus bagún réidh, iad a bhaint as an brat agus fág le fuarú. Slice na fáinní ológa, agus an leacht atá fanta astu, cuir an brat.

Anois tá an cas de bagún deataithe. Ba chóir é a chur ar friochtán fuar agus Doirt ola glasraí. Go mall stir, a thabhairt cracklings bagún stáit, ansin chur leis an uile na cairéid fágtha. Tá an meascán leis an brat.

Ansin a leanas Fry pickles agus oinniúin (go dath trédhearcach). Cuir le Im agus trátaí greamaigh, ina dhiaidh sin go léir an stew ar feadh 5-7 nóiméad, mar sin gheobhaidh tú an dara zazharku. Ansin, chuir an brat a fhiuchadh arís. Chomh luath agus boils sé, é a chur leis na táirgí feola, chomh maith le prátaí diced. Chomh maith leis sin sa dara uile Doirt zazharku.

An chéim dheireanach den phróiseas ar "conas a dhéanamh ar hodgepodge" - is é sin le ológa, oinniúin glas chopped agus Greens, gairleog agus spíosraí a chur leis. Ansin cócaireacht-mála breis teas íseal ar feadh thart ar 15 nóiméad.

Sula a thabhairt duit ar an tábla is féidir a chur leis go dtí an pláta-mála líomóide, uachtar géar agus Greens úr.

Is féidir leat freisin cócaireacht hodgepodge le cabáiste. Is é an t-oideas beagnach mar sin d'halophytes feoil, ach comhábhair feoil in ionad le cabáiste an gcéanna. Is féidir leat freisin beacáin, ach más mian leat níos mó agus ispíní. Cabáiste bheith mín chop agus stobhach ar feadh 30 nóiméad. Is féidir é a úsáid le haghaidh cabáiste, Kasha cócaireachta le cócaireán brú. Fillte isteach go léir na comhábhair stew ar feadh 40 nóiméad agus tá tú mhias blasta agus sláintiúil.

Is Solyanka cineál anraith, mar sin má overdo tú é, is fiú cuimhneamh nuair anraith, cad atá le déanamh i gcás den sórt sin a overdo. Is féidir leat a Doirt an t-uisce, ach níor chóir i gcás-mála a dhéanamh, mar is féidir leat ruin an blas an brat. Mar sin, is féidir leat a chur le cúpla prátaí nó ríse, tá siad "a chur amach" an salann bhreis. Pereperchila anraith, cad atá le déanamh leis anois anaithnid, ba chóir dúinn a chur freisin na prátaí. Is féidir leat a fhágáil ar an anraith ag an am a Piobar asal. Ansin, is féidir leat a Doirt sé isteach eile pota, ag fágáil an bun ar roinnt de na Piobar, dá bhrí sin beidh an anraith a shábháil.

Cuimhnigh, gcásanna éadóchasach ná a tharlóidh. mhias Theip conjured níos mó ná é le beagán, is féidir leat dul i gcónaí i masterpiece.