Dumplings anraith mionfheoil sicín: Modhanna a ullmhú agus subtleties próisis

Is slí iontach chun cócaireacht go tapa béile blasta agus hearty - Anraith le meatballs mionfheoil sicín. Tógann an próiseas iomlán níos lú ná uair an chloig, agus is é an toradh mias aiste bia éadrom, saibhir i próitéiní, agus tá sé in ann a chur ar fáil don chorp an duine leis fuinnimh le haghaidh an lá ar fad. Is féidir Cócaireacht bheith difriúil.

rís anraith

Dar leis an chuid is mó de housewives, anraith meatball Is de sicín mhionaithe dócha go bhfuil an chuid is mó tóir de na chéad miasa. Tá sé grá ní hamháin leanaí ach freisin go leor daoine fásta. I gcás den sórt sin anraith ullmhú Éilíonn na comhábhair is simplí agus inrochtana: 3 lítear uisce, 2 oinniúin, 400 gram de sicín mhionaithe, talamh piobar dubh, cairéid, 100 gram de ríse, 4 prátaí, salann, chive, ubh, 2 duilleoga bhá, pinch lus an choire talamh agus cúpla piseanna allspice aramatacha.

Teicneolaíocht ullmhúcháin:

1. An sicín add mhionaithe brúite garlic 1 oinniún, uibheacha agus spíosraí (coriander, piobar talamh agus salann). Ba chóir do gach seo a bheith ina stir go maith agus ansin conas a troid as.
2. Mar bruite meáchan lámha fliuch meatballs dall i bhfoirm liathróidí.
3. Is féidir leis an glasraí atá fágtha gearrtha i ciúbanna meánmhéide agus luibheanna úr a bheith díreach chop mín.
4. Doirt an rís nite i sáspan. A líonadh le huisce agus a chur trí thine.
5. Tar éis 6 nóiméad tar éis fiuchphointe chur leis na prátaí, oinniúin, cairéid agus spíosraí eile.
6. 15 nóiméad níos déanaí an anraith is gá salann agus é a chaitheamh i meatballs. Is féidir le Dóiteáin a dhéanamh níos lú.
7. Is cearc Díreach tar éis 10 nóiméad dumplings anraith mionfheoil réidh. Sa deireadh, is féidir leat a chur luibheanna úr.

Tar éis sin, ba chóir an mhias brew beag. Chun na críche sin, ní mór an uile a bheith clúdaithe le clúdach agus fanacht le haghaidh eile 10 nóiméad.

An rogha is simplí

Níl an anraith meatball sicín mhionaithe riachtanach léi cur rump. Ar an mhias a bheidh feoil agus glasraí go leor. Tá rogha suimiúil ar cheann, i gcás an príomh-chomhpháirteanna a úsáidtear: 250 gram de filléad, sicín mionfheoil réidh, 1 cairéad, 2 oinniúin, 2 uibheacha, 10 gram de Piobar dubh, 3 cinn de garlic, 100 gram de trátaí úr 3 duilleoga labhrais, salann agus 25 gram de peirsil.

Tá Ullmhú anraith an-simplí:

1. Gcéad dul síos, ní mór duit a ullmhú an stuffing. Chuige sin, ba chóir é a chur ar aghaidh tríd an grinder feola arís, an uair seo in éineacht leis an garlic. Is é an meascán is gá ansin salann a chur leis, cuir an ubh agus knead go maith.
2. fáinní oinniúin mionghearrtha Sauté i bpanna.
3. Ó stuffing chun meatballs.
4. An t-uisce boil POT agus é a chur i duille bá.
5. liathróidí feola níos ísle sa leacht fiuchadh agus cócaireacht iad ar lasair mheán.
6. Tar éis 20 nóiméad, cuir an oinniún a bheith ina piobar cairéad dubh.
7. Ansin, chuir an peirsil agus trátaí anraith chopped.
8. Cúig nóiméad déag ina dhiaidh sin, beidh an tine a bheith as.

Chun an anraith shroich ullmhacht, bhí sé a seasamh faoi na lid feadh 5-8 nóiméad.

pasta Anraith

Conas is féidir leat a dhéanamh le sicín mhionaithe, anraith le meatballs? Beidh Recipes, grianghraif agus leideanna príomhchócaire taithí acu cuidiú le teacht ar an réiteach ceart ar an bhfadhb. Go minic, d'ullmhaigh mias le pasta. Mar sin, bíonn sé níos folláin agus cothaitheach. Chun oibriú mór na táirgí seo a leanas ag teastáil: 3 prátaí, cairéid, chive, 200 gram de sicín mhionaithe, salann, oinniún, piobair milis leath, bá duille, 2 spúnóg pasta beag, piobar talamh, agus 35 gram an ola lus na gréine.

Tosaíonn an próiseas de ghnáth leis phróiseáil na príomh-táirgí:

1. Ní mór prátaí a ghlanadh, a ní agus go cúramach gearrtha sé i ciúbanna.
2. Doirt uisce isteach sa pan agus é a chur trí thine.
3. Le linn an am seo den stuffing chun liathróidí.
4. Chomh luath agus an boils uisce, titim ina prátaí le meatballs.
5. Cé go bhfuil na táirgí a cócaireacht, is féidir leat a dhéanamh ar an gcuid eile den glasraí. An Chéad is gá duit a ghearradh treallach na cairéid, oinniúin, piobar clog agus gairleog.
6. Bianna Ullmhaithe friochta i bpanna, add a spúnóg bhoird cúpla ola glasraí.
7. athbhreoslaithe Juicy dul i mbun an anraith a luaithe a bheidh meatballs agus prátaí beagnach réidh.
8. Tar éis 3 nóiméad, is é an mhias is gá salann a chur leis, cuir an pasta agus piobar beag. Greens níos fearr a chodladh ag an deireadh.

Anois, ní mór ach a fanacht go dtí Cook an pasta.

An rún meatballs blasta

Sa an mhias an rud is mó - tá sé ceart chun meatballs a dhéanamh chun an anraith feoil sicín. Is féidir le chos ar meatballs ghlacadh réidh nó chun teacht suas leis féin. De ghnáth, na táirgí a ghlacadh chun iad a ullmhú: 400 gram de feoil mhionaithe, oinniúin leath ubh, salann, ionga gairleoige, piobar, oinniún glas 2 cleití.

Sa chás seo, bain úsáid as an nós imeachta seo a leanas:

1. Gcéad dul síos, ní mór duit chun glasraí chop. Ba chóir go Bulb Chop oinniúin glas - treallach gearrtha, agus gairleog - chun pas a fháil tríd an scian preasa.
2. Bianna Ullmhaithe líon isteach an stuffing.
3. Cuir uibheacha, spíosraí agus meascán maith.
4. Ón meatballs dall mhais a fuarthas. Chun nach mbeidh feoil mhionaithe bata do lámha, ba chóir iad a thaisrítear beagán le huisce.

Anois is réidh, is féidir leat liathróidí a chur isteach i anraith. Is féidir leis na táirgí leathchríochnaithe bheith ullmhaithe roimh ré agus a stóráil i refrigerator. Níos déanaí, nuair is gá is féidir iad a fháil agus a úsáid chun críocha eile. Nach bhfuil na táirgí le haghaidh reo bata le chéile, tá sé níos fearr chun réamh-rolla i plúr.