Lasagna hIodáile le feoil - chos ar dinnéar rómánsúil

An Iodáil ... Is Cé mhéad cumainn taitneamhach ach teideal amháin an tír draíochta ó dheas! Cuisine, cultúr, fíon, traidisiúin, teanga - tá gach rud mar sin comhchuí agus fileata gur mian leo ach beagán a bheith ar an dathú hIodáile thiocfaidh chun bheith níos mó agus níos mó.

Tóir go háirithe ar fud an domhain ealaín na hIodáile - cumhra, heady agus amazingly blasta. Pizza, pasta, spíosraí, ológa agus trátaí ghrian. Níl ach speiceas amháin de pasta ionas go mbeidh gach agus ní féidir liom cuimhneamh orthu. Cannelloni, spaghetti, lasagna, Cappellini, Pappardelle agus ainmneacha sonracha eile, is féidir a chomhaireamh faoi céad. Ina theannta sin, is féidir leo a bheith de chruthanna agus dathanna éagsúla. Ní haon ionadh an "Wop" Italians leasainm.

Bhí Forleathan agus ceadú ar fud an domhain ar a satiety agus chun a thaispeáint go bhfuil na féidearthachtaí samhlaíocht cócaireachta endless lasagna le feoil - Is oideas simplí go leor agus ag an am céanna scagadh. Seo casserole pasta dronuilleogach cothrom le líonadh éagsúla agus anlann béchamel. Is iad na príomh-chomhábhair lasagna mhionaithe feoil, cáis agus trátaí.

Italians adhair fíon a théann go maith le gach cineál na n Greamaigh. Tá siad go beagnach gach béile, agus beag beann ar an am den lá. Sa fíonchaora tír te ar feadh na bliana an cúram warmed ag an ghrian ó dheas, mar gheall ar cad a casadh fíon mór. Lasagna le feoil, tá an t-oideas a rith síos ó ghlúin go glúin, breá comhlánaithe ag toirtín agus blas saibhir de fíon dearg tirim.

Lasagna le feoil, an t-oideas ar a táimid anois ar - mhias is féidir a sheirbheáil mar bricfeasta, agus don lón nó dinnéar. ábhar calorie an mhias bac go héasca a satiety, mar ach amháin píosa beag satiety a bhraitheann.

Lasagna le feoil: chos

Táimid ag cur i láthair tú an t-oideas ar lasagna clasaiceach "Bolognese". A ullmhú casserole blasta agus cumhra, a mheas:

• pasta le haghaidh lasagna - 400 gram;
• muc nó sicín mionfheoil (calraí dara níos lú) - 500 gram;
• ola olóige;
• trátaí beagán overripe - 4 píosaí;
• piobar dearg amháin;
• mozzarella cáis - 300 gram;
• basil, thyme, le nutmeg beag agus aon greenery.

Maidir leis an anlann "bechamel" ní mór dúinn:

• bainne - dhá spéaclaí;
• im - 100 gram;
• plúr - 3-4 spúnóg.

Glacann muid ar an friochtán mó agus domhain, te maith suas é agus Doirt an ola olóige. Ansin a leagan amach an fheoil mhionaithe agus Fry sé, stirring i gcónaí chun duillíní sheachaint, ní dóite. Salann, piobar, cuir na spíosraí. Gearr an trátaí agus piobair i bpíosaí beaga agus iad a chur i ndiaidh stuffing. Gach an meascán, add a uisce nó trátaí sú beag, a chlúdach le clúdach agus suanbhruith ar feadh 20-25 nóiméad. Idir an dá linn, boil an pasta in uisce saillte i méid sáspan mar atá siad mór go leor. Cook níos mó ná 5-7 nóiméad.

Ag an am céanna ag gabháil do ullmhú an anlann bán. Leáigh an t-im i sáspan, mheascadh le plúr agus go héadrom Fry sé (go dtí go donn órga). Théitear sa bhainne agus MICREATHONNACH de réir a chéile a chur le plúr agus im, corraigh go réidh. Nuair a bhíonn an pasta agus stuffing réidh, muid ag cur tús a bhailiú ar ár sraitheanna lasagna. Trí cáis ar grater. pasta Malartach, stuffing, gravy, cáis go dtí go bhfuil aon comhábhair níos mó. Barr Doirt an sauce fágtha agus sprinkle le cáis. Seol muid san oigheann ar feadh leathuaire. lasagna Réidh mhaisiú le luibheanna úr. Ní Ullmhú san am i bhfad, ach tá an toradh fiú é. Is é an aroma literally dÚsachtach.

Lasagna le feoil - agus oideas bonn clasaiceach, is féidir a fhorlíonadh go héasca trí éagsúlacht de chomhábhair eile: beacáin, glasraí, bia mara. Mar shampla, lasagna le feoil agus beacáin ar a laghad, delicious agus aramatacha, agus an glasraí lasagna - asraon mór do lovers bia vegetarian, ar mian leo a éagsúlú n-aiste bia.