Iasc Shrimp bhácáilte le glasraí

Cé nach cosúil iasc? Is duine a freagra dearfach ar an gceist seo ar éigean. Is féidir leat, ar ndóigh, ní cosúil aon iasc áirithe, ach ní gach ceann dá cineál. Agus anois, na cineálacha na siopaí atá le fáil nach lú ná san fharraige. Agus is féidir sa bhreis ar an iasc órga gnáth agus Carbán i cuisneoirí na n-ollmhargaí a fháil eiseamail in áit coimhthíocha. Ina measc seo tá iasc nó shrimp langa. Tá sé le fáil "miracle ichthyological" sa Leathsféar Theas amach ó chósta Mheiriceá Theas, san Afraic Theas, san Astráil agus an Nua-Shéalainn. Agus i ngach ceann de na réigiúin fuair a bhfoirm langa.

Ach tá gach na cineálacha rudaí iascaigh luachmhara. Agus sna tíortha ina bhfuil siad gafa, tá siad an-tóir. Go príomha luach blastacht langa. Tá a fheoil mheas aiste bia agus aon cnámha beag. Fiú sa feola go leor vitimíní, saillte agus mianraí. Cuidíonn an sraith de ghnéithe leigheasacha meitibileacht a fheabhsú i gcorp agus spreagann an secretion gastric. iasc shrimp úsáideach go háirithe iad siúd ag streachailt le bheith róthrom.

Agus nuair i dtíortha an t-iasc seilg, is é an ghabháil go bhfuil cuid mhór go leor de é a onnmhairiú. Langa agus a thiocfaidh an margadh Rúisis. Anseo, is féidir leat a cheannach i bhfoirm filléid nó mar chonablaigh reoite. Ach cheannach langa - Is é ach leath an scéal. Tá a fhios againn go fóill conas a cócaireacht iasc shrimp. Agus oscailt anseo an réimse spéiseanna mór do chruthaitheacht cócaireachta. Is féidir é a boil, Fry, deatach agus bhácáil. Roinnt gourmets mar steamed é. Agus a ithe na Seapáine langa amh mar chuid den sashimi. Chomh maith leis sin buíoch ní hamháin feoil, ribí róibéis agus ae éisc. De réir do blas agus tenderness, Sáraíonn sé an t-ae sicín.

Is breá a lán housewives iasc a bhácáil. A shrimp iasc san oigheann le anlann mustaird atá dhéanamh go tapa agus gan aon comhábhair coimhthíocha. I gcás go bhfuil sé ag teastáil:

• amháin éan langa;
• cupán amháin de uachtar;
• oinniún amháin;
• bunch dill;
• ceann amháin tablespoon mustaird;
• gráinnín nutmeg;
• im.

Ullmhú:

Ní mór conablaigh a scaradh ó na cnámha agus a ghearradh i bpíosaí, oiriúnach le haghaidh a fhreastalaíonn. Ansin, ba chóir é a chur i mbabhla domhain agus séasúr le salann agus piobar, sprinkle le sú líomóide. A anlann le chopped oinniún agus Fry sé i im. Ansin, sa pan cuir an uachtar, nutmeg agus mustaird. Gach seo go maith agus piobair saillte agus luibheanna chur leis, sa Dill embodiment. Tá Sauce thabhairt chun boil agus a thiocfaidh chun bheith tiubh. Anois líonadh le anlann iasc shrimp agus téann sé isteach san oigheann. Bake ba chóir é a bheith ag teocht de 180 céim nach bhfuil níos mó ná 15 nóiméad.

Tá éisc agus ribí róibéis prátaí maith do seo freisin. Go háirithe go bhfuil d'ullmhú an mhias ort ar a laghad na gcomhábhar:

• amháin éan langa;
• trí prátaí;
• ola;
• síolta cearbhais agus salann.

Ullmhú:

Ba cheart conablaigh éisc a glanadh go críochnúil, rinsed agus a ghearradh i bpíosaí éagsúla. Ba chóir go mbeadh Prátaí freisin glan, nigh agus chop coarsely. Ansin, ba chóir na prátaí agus iasc a chur san fhoirm ina bhfuil siad bácáilte. Ní mór dóibh ola a dhoirteadh, salann agus meascán maith. Fiú amháin prátaí sprinkled le síolta cearbhais. Is é an múnla Ansin cuirtear san oigheann agus bhácáil ar feadh 30 nóiméad. De bhrí go mbeidh an t-iasc agus na prátaí tirim amach, is gá iad a sprinkle le ola. Ola a ghlacadh im, ach is féidir leat plandaí an meascán.

Delicious casadh langa agus trátaí. Chun ullmhú an mhias beidh ort:

• iasc shrimp - 800 gram;
• cúig trátaí;
• leath líomóid;
• ola glasraí - 100 g;
• breadcrumbs;
• piobair, peirsil agus salann.

Ullmhú:

Ling a ghlanadh, nigh, éadach tirim agus gearrtha i codanna. Ansin, tá sé riachtanach a Doirt an sú líomóide agus salann agus piobar chun blas a chur air. Trátaí nite freisin agus scalded le fiuchphointe uisce. Cabhróidh sé seo iad a bhaint go réidh craiceann. Agus ba chóir an chuid eile den laíon a ghearradh i mug agus freisin piobar agus salann chun blas. Tá peirsil glan agus go mín ghearradh freisin. Ansin, i mias bácála a chur ar na píosaí na n-iasc agus trátaí i roinnt sraitheanna. Gach seo watered le hola, sprinkle le breadcrumbs agus peirsil. oigheann réamhthéite 200 céim Inmhianaithe agus a chur i bhfoirm na n-iasc. Bácáilte nach bhfuil sé níos mó ná 25 nóiméad.

Bain sult as do béile.