Conas chun cócaireacht na liathróidí feola oinniún le anlann trátaí?

Patties Oinniún shábháil breá am nuair is mian leat rud éigin a friochta a ithe, agus an t-am le haghaidh ullmhú na feoil mhionaithe ann. Díol suntais is ea go bhfuil an mhias, in ainneoin a chomhdhéanamh glasraí, casadh sé amach an-hearty agus blasta. Más rud é, chomh maith le go mbeadh sé cumhra gravy, beidh na cutlets as an bogha a úsáid mar ionad den scoth le haghaidh goulash feola.

meatballs oinniún delicious agus juicy: oideas le grianghraf

comhábhair is gá:

• salann fíneáil - glasraí a chur faoi rogha;
• bolgáin oinniúin mór - 6 ríomhaire.
• Cairéid úra - 1 ríomhaire.
• plúr cruithneachta sifted - 5 spúnóg;
• Red allspice - 1/3 spúnóg bheag;
• greamaigh trátaí - 3 spúnóga móra;
• uibheacha cearc mór - 5 ríomhairí pearsanta.
• ola lus na gréine scagtha - úsáidtear le haghaidh bia friochadh.

Ullmhú stuffing glasraí

Sula tú ag cócaireacht na patties oinniún i bpanna friochadh, ba chóir duit a láimhseáil go cúramach ar gach comhábhar agus a dhéanamh stuffing cumhra. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit glan an bleibíní, agus ansin go mín chop iad. Is fearr le roinnt mná tí a chop na glasraí le cabhair ó cumascóir nó grinder. Ní chuirimid mholadh seo, nó d'fhéadfá an mhias blas searbh.

Chun borgairí oinniún fháil ar shásamh agus delicious, ba cheart dóibh a chur freisin cairéid úr. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a nigh na glasraí, craiceann torthaí agus rub ar grater beag. Chomh luath agus go bhfuil an dá chomhábhar a bheidh le hullmhú, is gá iad a bheith ag baint i mbabhla amháin, agus ansin iad a chur leis na uibheacha fosta, fíneáil salann boird, pimento dearg agus plúr sifted. Ní mór do na hainmneacha táirgí a mheascadh go maith, mar thoradh ar an méid a bhfuil tú a fháil taos slaodach glasraí inclusions infheicthe mionghearrtha (beagán thicker ná mar is gnách pancóga).

mhias róstadh

Patties Oinniún déileálfar go teirmeach mar cosúil le mias feola, agus mar pancóga milis traidisiúnta. Chun seo a dhéanamh uile teasa an oiread sin, Doirt sé ola lus na gréine, agus ansin an meascán a chur re trí úsáid a bhaint spúnóg mhór. Nuair a bhíonn an taobh bun browned táirgí, is gá iad a smeach agus Fry ar an mbealach céanna leis an Cutlets pháirt eile.

Ullmhú na gravy

Tar éis an tsaoil na patties Fry onion i bpanna friochadh, is gá iad a chur ar phláta mór agus fág ar feadh tamaill. Next, chop oinniún mór amháin agus Fry sé i im go dtí donn órga, ansin blas le salann, greamaigh trátaí agus Doirt gloine uisce óil (is féidir leat chomh maith le siúcra beag). Tar éis sin, ba chóir an anraith trátaí a chur go léir na liathróidí feola, a chlúdach le clúdach agus preheat ar teasa trí mheán ar feadh ceithre go cúig nóiméad.

Conas mias leis an tábla a chur isteach?

Ag déanamh chops oinniúin agus gravy, a bheith cinnte a ullmhú mhias taobh. D'fhéadfadh sé a bheith pasta, agus gránaigh, agus prátaí wrinkled, agus mar sin de. D. Freastal ar an mhias hearty agus blasta leis an tábla mór te le luibheanna úr chopped agus arán cruithneachta.