Conas chun cócaireacht saighde gairleog rósta?

Gairleoige - an barr glasraí clú domhanda a bhfuil blas géar agus blas sainiúil. I cócaireacht, a úsáidtear i mbeagnach gach a chuid codanna: duilleoga, saighde agus clóibh. Tugann mhias glasraí, ní hamháin blas ar leith, ach freisin airíonna úsáideach. A chuid cáilíochtaí leighis cumhachtach eolas ó am ársa.

Tá ceallalóis gairleog, substaintí peictiúla, an comhdhéanamh aigéid orgánacha, gliocóisídí, glúcóis agus meascán de vitimíní (B1, B, C, PP). De ghnáth, a úsáidtear le haghaidh a dhéanamh iad féin clóibh i spice, ach tá go leor ní hamháin bhfuil a fhios gur féidir le duilliúr ghlas mhias bláth ar leith a úsáid. saighde gairleog rósta blasta, sláintiúil agus íseal-calorie.

Mar sin saighde svezhevylomannye a glacadh, a ní, gearrtha i ciúbanna beaga agus ansin atá leagtha amach i pan friochadh le glasraí (olóige) ola, agus friochta ar feadh 10 nóiméad. Tá toilteanas a chinnfear de réir a n-softness. Is féidir le séasúr le saighde garlic rósta aon spíosraí (ar do rogha féin). Casadh sé mhias glasraí héasca is féidir a sheirbheáil le prátaí mashed nó rís.

Stewed saighde gairleog: oideas cócaireachta a bhfuil ubh

comhábhair:

- saighde garlic (uimhir a shainiú féin);

- beagán uisce;

- dhá uibheacha;

- salann agus piobar;

- cilantro, Dill.

Glasraí Slisnithe Stew go dtí go tairisceana, Doirt an t-uisce agus dún an clúdach agus fág do eile 5 nóiméad. I go leor ag iarraidh a thiomáint ar an ubh, cuir na luibheanna chopped agus spíosraí, stir agus a sheirbheáil.

Conas chun cócaireacht saighde gairleog le anlann Teriyaki? An-simplí agus go tapa. appetizer Neamhghnách téann go maith le delicacies feola agus miasa éisc. Chomh maith leis sin oiriúnach mar stew glasraí neamhspleách.

comhábhair:

- le cileagram de saighde garlic;

- soy sauce (20 g);

- ola olóige (20 g);

- Sú líomóide (10 g);

- piobar dubh, salann;

- cilantro.

A ullmhú ar an anlann Teriyaki Seapáine (is féidir leat a cheannach réidh de dhéantús an):

- soy sauce (5 g);

- Ola glasraí (5 g);

- vodca nó ar mhaithe (5 g);

- lus an choire, cardamom, cearbhais, cainéal, clóibh, piobar, finéal (pinch);

- siúcra beag.

Teriyaki dhíoltar mar táirge críochnaithe i ngach siopaí, ach táimid ag cócaireacht air féin as na comhpháirteanna. Gach táirge a measctha lena chéile, a eascraíonn i feistis iontach nó marinade le haghaidh feoil.

Gearr an slices saigheada, iad a chur chuig rósta go dtí go tairisceana (8-10 nóiméad). Next, Doirt sú líomóide dóibh, Teriyaki bhaile, soy sauce agus luibheanna, agus ansin suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad níos mó agus cas an tine. Mhol sí steaks iasc.

Ní thabharfar do aíonna a thuiscint go bhfuil sé seo an gnáth saigheada garlic rósta, mar an blas na miasa coimhthíocha agus spicy. Agus beagnach aon boladh garlic. Mar a fheiceann - tá gach rud simplí, saor agus deliciously blasta.

Agus a dhéanamh anois saighde gairleog rósta le prátaí san oigheann. Beidh ort na táirgí seo a leanas:

- leath cileagram de na saigheada;

- cileagram prátaí;

- cáis (100 g);

- oinniúin =

- uachtar (50 g);

- spíosraí chun blas.

saighde Gearr i bpíosaí éagsúla agus Fry. prátaí Íonaithe gearrtha i plátaí tanaí, meascán le oinniúin, seasoned le spíosraí agus leathadh ar bhileog bácáil. Barr lubricates fras uachtar, ach is féidir leat é a úsáid maonáis. meáchan de cáis ghrátáilte agus bake Sprinkle ar feadh thart ar uair an chloig ag 180 C.