Conas Carbán bhácáilte san oigheann leis an "foshraith" glasraí

Is Carbán delicious baked san oigheann go hiomlán ar bhealaí éagsúla (san sleeve scragall, agus mar sin i marinated. D.). Mar sin féin, is é an chuid is fearr mhias iasc casadh leis an "foshraith" de glasraí agus luibheanna.

Conas a bhácáil a Carbán san oigheann: na comhábhair is gá chun miasa

• Prátaí óga móra - cúig nó sé tiúbair;
• Cairéad mór - ceann amháin nó dhá phíosa;
• olóige ola - tríocha millilítear;
• bolgáin Móra - dhá phíosa;
• piobar dearg nó dubh (roghnach) - trí luíonn;
• Fresh Carbán - leath cileagram;
• cainneanna agus Greens - bhíoma amháin;
• iodized salann - leath teaspoon.

iasc Bácáilte san oigheann: Carbán agus an próiseas a phróiseáil

Ar an mhias, tá sé inmhianaithe a fháil iasc nó dhó úr mhóra. Ní mór Carbán a ghlanadh de scálaí le scian speisialta agus ansin bhaint as na innards, a ghearradh amach na eití, eireaball agus ceann. Éilíonn an táirge dea-nite agus gearrtha i steaks. Is fiú a nótáil gur féidir lena leithéid béile blasta a dhéanamh leis an t-iasc go léir. Next, gearrtha píosaí Carbán Moltar feadh leathuaire a marinate ina anlainn féin.

Conas a bhácáil san oigheann ar feadh Carbán: na comhábhair is gá chun an marinade

• saill maonáis - céad agus deich gram;
• iodized salann - leath spúnóg bheag;
• aibí líomóid - píosa beag ar cheann de na torthaí;
• spíosraí d'éisc - 1/3 de teaspoon.

An próiseas Carbán marinating

A ullmhú ar an anlann de dhíth ort i mbabhla beag, mheascadh le chéile céad agus deich gram de mayonnaise saille, salann iodized, spíosraí d'éisc agus sú líomóide freshly brú. A cheangal ar gach Táirgí stir cumhra le spúnóg, agus ansin smearaidh an steaks Carbán agus iad a fhágáil ar an gclaí ar feadh leathuaire. Ag an am seo, tá sé inmhianaithe chun tús a ullmhú comhábhair eile.

Conas bake Carbán san oigheann: próiseáil glasraí

Ní mór bundles úra na cainneanna glas agus arrow a sruthlaigh in uisce te, tuáille tirim an wafer, agus ansin gearrtha le scian. Tar éis sin gá atá le bheith nigh go cúramach mór prátaí nua, cúpla oinniúin agus cairéid. Ba cheart tuilleadh glasraí a ghlanadh agus a ghearradh i slices de mheán tiús (suas go dtí ceintiméadair cúig déag). Sula tú a leagan amach bianna ullmhaithe sna miasa le haghaidh an oigheann, tá siad molta le blas le salann, luibheanna úr, leek agus piobar.

cúrsaí foirmiú

Sula bácáil miasa éisc cóta maith inmhianaithe le ola olóige. Ansin, ar na sraitheanna dromchla a chur prátaí slisnithe slisnithe, oinniúin agus cairéid mionghearrtha chóireáil ar dhóigh chomhchosúil. Next, ba cheart na glasraí a chlúdach le steaks Carbán picilte agus dún an barr an mhias cócaireachta le scragall más gá.

Mar Carbán bhácáilte in oigheann: Cóireáil Teas

Ullmhú an t-iasc le glasraí san oigheann ar feadh thart ar amháin agus uair go leith. Tar éis an Carbán agus prátaí a bheith go maith pierces forc nó scian, tá Bowl le mhias teastáil chun é a fháil, agus ansin a úsáid spatula a scaipeadh ar phlátaí.

bheathú Ceart don dinnéar

iasc Bácáilte san oigheann gá a thabhairt chuig an tábla le glasraí úra, luibheanna agus arán cruithneachta.