Cócaireacht anraith éisc Fionlainne le uachtar: Roghanna oidis

An Fhionlainn - tír na n-iasc. Bronntanais farraigí Fionlannaigh a úsáidtear i ngach miasa, ach amháin i gcás Milseoga. Ar dtús, freisin, a thagann cinnte an t-iasc. Mar sin féin, bheadh sé mícheart a ghlaoch air anraith - Tá cócaireacht prionsabal an-difriúil ó na gnáth dúinn. Gcéad dul síos, an chuid is fearr agus is fearr leat na Fionlainne anraith éisc - Tá uachtar, agus iasc ann glacadh dearg, go minic - breac, bradán nó bradán. Sa an anraith traidisiúnta déanta as lasmuigh den nuair a gearradh agus conablaigh leagan ar leithligh. Go leor máistreás Fionlainne cheapann nach mór anraith a go áitigh in aghaidh an lae; daoine eile a sheirbheáil díreach tar éis a tarraingt siar ón phláta.

anraith éisc Fionlainne

Burke 800 gram de bradán, tá sé inmhianaithe go úr nó fuaraithe i gcás mhór. Tail, eití agus ceann a líonadh le huisce fuar. Conas a fhiuchadh - a bhaint as an cúr agus atá thrown labhrais, oinniún hiomlán agus piseanna piobar. Tar éis leath uair an chloig go bhfuil an brat scagtha, leagtar ceithre ciúbanna prátaí, dhá cairéid agus oinniúin. 15 nóiméad níos déanaí, tá an tríú cuid de na prátaí a bhaint, tá sé talamh isteach i puree agus ar ais ar an uile le anraith iasc Fionlainne le uachtar bhí níos dlúth. Ag an gcéim seo, leagtar na filléid. Tá cupán le méid beag de brat 2 spúnóg bhoird de plúr talún le salann agus piobar. Tá an mhais poured isteach i bpota coitianta. Tar éis cúpla nóiméad add gloine uachtar agus Dill crumbled. Nuair a bheidh an anraith ar feadh cúig nóiméad eile, is ansin sé amach as an teas agus a sheirbheáil.

Cluas i Fionlainnis le iasc friochta

Go leor oideas neamhghnách. Chun cócaireacht dó anraith éisc Fionlainne le uachtar, ó scraps de brat, a leagadh ceithre deas mór ciúbanna prátaí a ullmhú. Chomh fada is go bhfuil siad cooked i bpanna friochadh leis na oinniúin im friochta leáite quartered dhá fháinne. Conas a bheith tréshoilseach - píosaí freed as an craiceann filléid (300 g) a chur. Tar éis nóiméad de oinniúin friochadh dian le bradán chur leis na prátaí. I ndiaidh an ceathrú cuid eile de uair an chloig sa phota poured lítear de uachtar, agus cúig nóiméad ina dhiaidh an anraith éisc Fionlainne le saillte uachtar, piobar agus a bhaint as teas. Cúig nóiméad insileadh - agus is féidir leat triail.

chluas Fionlainne le cáis leáite

An t-oideas bunaidh go avoids fiuchphointe brat. Go díreach é ar an uile déanta as cairéid grátáilte zazharki agus oinniúin mionghearrtha. poured sé an t-uisce fiuchphointe isteach a shíolraigh trí prátaí slisnithe. Tar éis 10 nóiméad slices chur leis thrian cileagram filléid bradán, cáis próiseáilte grátáilte (100 gram), salann agus piobar. Nuair a bhíonn an t-iasc beagnach réidh, Doirt an uachtar agus bainne - gloine. Tar éis seo anraith éisc cócaireachta san Fhionlainnis leanann ar feadh díreach 2-3 nóiméad. Doirt fós glas agus glaoch ar an teaghlach don dinnéar.

anraith éisc le iasc deataithe

Mar rogha seo, bruite brat supnabora iasc cileagram. Níos fearr gan a stingy agus glacfaidh sí na ceannairí agus eireabaill fós iasc dearg. Mar blas, mar is gnách, in uisce mar aon le sraith de poncanna a chur piobar, oinniún agus bá - is féidir go hiomlán, is féidir iad a mionghearrtha. Sa an brat strained caith onion chopped agus leek, mar aon le trí prátaí. Tríd an tríú uair a infheistíodh slisní filléad bradán deataithe (300 gram, oiread agus is féidir). Tosaíonn Chomh luath agus a fhiuchadh - Is é an tine múchta, poured gloine uachtar, anraith éisc Fionlainne le saillte uachtar, measctha agus seasoned le dill. Sa an t-oideas, an rud is mó - ní gá a choinneáil ar ró-fhada an anraith ar an tine tar éis an Chomh maith leis an mbradán. An fhoirm deataithe tá sé an-íogair agus is féidir a bhriseadh.

anraith Éisc ó stánaithe

An rogha - dóibh siúd nach bhfuil mhaith a búistéir an conablach, nó iad siúd a carachtair an boladh na n-iasc úr. Is féidir leat cócaireacht agus anraith Fionlainne le iasc stánaithe. Is é an rún is mó a ullmhú ba cheart a dhéanamh stánaithe in ola lus na gréine agus Fry an oinniún é mar cairéad. Lena chois sin, d'zazharki nasctha oinniún bolgán agus leek. Is é an ola drained ó na prócaí i bpanna, glasraí, meánmhéide mionghearrtha agus fried go dtí sé blush. Éisc disassembled, cnámha a chaitheamh i leataobh. I sáspan de fiuchphointe uisce thrown 6 ciúbanna prátaí nuair a cooked beagnach, cuir friochta, piobar agus salann, éisc agus gloine uachtar. Beagnach láithreach Tá anraith le iasc stánaithe bhaint as an teas, luibheanna blas an (dill teoranta go minic, ach ní bheidh peirsil breise). Tar éis 10 nóiméad Is féidir le insileadh tús a chur le dinnéar.

Ar leithligh, tugaimid faoi deara go bhfuil sé inmholta a ghlacadh bradán bándearg bia i im. Mar sin féin, beidh le ronnach dul amach go maith. Anseo saury níos fearr gan a ghlacadh - tá sé sa anraith "Shaggy".

Fionlainnis iasc multivarka anraith: oideas agus a chur i bhfeidhm

Tá meaisín Miracle cruthaithe fada a solúbthacht. An oidis Fionlainne ag baint úsáide as tá sé úsáideach freisin. Filléid éisc, gearrtha i codanna, a leagan faoina isteach i mbabhla líonadh le huisce agus multivarka 40 nóiméad ar siúl múchadh. Tar éis an saillte comhartha lasc ama anraith agus piobar, prátaí atá leagtha, ag stealladh uachtar - agus an modh céanna a aistrigh go ceann 40 nóiméad. Go gairid roimh an deireadh na cócaireachta poured finéal slisnithe, agus cheana féin nuair a chomhdú n-plátaí síos píosaí beaga de im.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go raibh an próiseas cur síos - ní an ceann amháin ar féidir leo a cócaireacht anraith éisc i multivarka. Oideas le iasc deataithe, mar shampla is féidir, a chur i bhfeidhm go héasca chomh maith. Dó, ar an modh a mhúchadh prátaí bruite le oinniúin agus cairéid (nó den dá zazharki réamh-dhéantús an duine; ansin dúirt sí cúig nóiméad roimh ullmhacht tiúbair). Nuair a bhíonn na glasraí beagnach réidh, a leagtar píosaí bradán deataithe, Doirt an uachtar, agus folaíonn "múchadh" eile 7 nóiméad.