Chompóid shilíní le haghaidh an gheimhridh. Roghanna le haghaidh a ullmhú le cherries agus caora reoite

Ba cheart dí chompóid silín agus silíní le haghaidh an gheimhridh a dhéanamh i mí Iúil nó Lúnasa. Tá go leor leaganacha de blanks ó na caora. Lig dúinn dwell ar na oidis is fearr.

Chompóid shilíní sa gheimhreadh

oideas traidisiúnta. I, tirim jar trí lítear glan a dhoirteadh mór ceithre gram de shilíní maith nite. A líonadh le fiuchphointe uisce suas go dtí an shoulders. Cuir uisce te leis an banc a bheith an-chúramach, ag iarraidh a choinneáil scáinte é. Dá bhrí sin, tá sé molta a dhéanamh i sruth tanaí, ag stealladh fiuchphointe uisce isteach sa chuid lárnach de na bainc. Tuilleadh chompóid ábhair infuse ar feadh dhá uair an chloig. Laistigh den am sonraithe is féidir leis an caora ionsú uisce oiread agus is gá iad. Bí cinnte go fanacht go dtí go tóin poill siad go bun. Ach amháin tar éis gur féidir leis an leacht as an gcanna a dhoirteadh isteach i pan, a thabhairt chun boil, cuir trí chéad gram siúcra agus corraigh go maith. Faigh an síoróip fiuchphointe caora Doirt. Banc rolla suas, cas sé bun os cionn, go docht wrap blaincéad agus fág ar feadh cúpla lá sa stát seo. Is féidir le chompóid shilíní sa gheimhreadh a stóráil ar feadh cibé fad is gá. Ach tá sé molta a chur in áit fhionnuar.

Chompóid shilíní ag ullmhú le haghaidh an gheimhridh a mhalairt beag. Tá sé an-tábhachtach a chaomhnú ní hamháin ar an aroma agus blas na caora, ach freisin cothaithigh agus mianraí. Dá bhrí sin, tá sé molta a chaomhnú sé gan a thuilleadh steiriliú. A ligean ar tús a chur leis.

Dhá chupán shilíní a chur i dtrí-lítear glan agus jar sterilized. Next, a chur air leath spúnóg bheag d'aigéad citreach agus gloine siúcra. Líon an próca le fiuchphointe uisce, rolla suas an clúdach agus cas upside síos. Táimid gar le pluid te, saoire go dtí go cool. Beidh silíní Dí a stóráil go maith ag teocht an tseomra. De réir an t-oideas céanna is féidir a cooked chompóid shilíní le haghaidh an gheimhridh.

Chomh maith le a leithéid de mhodh silíní bán, tá níos versatile agus a thástáil. Táimid ag caint faoi reo. Is féidir Ón an táirge leathchríochnaithe a bheith sa gheimhreadh glóthach a dhéanamh, is féidir leat silíní nó silíní chur i líonadh le haghaidh mionra. Ach is é an bealach is coitianta a ullmhú chompóid torthaí reoite.

Súil níos dlúithe ar dtús ar conas a gceart Gníomhacha na caora. Tá sé molta a dhéanamh díreach tar éis an fómhar, i gcónaí le cnámha. Ós rud é sa chás seo a stóráil i caora beagnach gach vitimíní, mianraí, cáilíocht blaistithe.

Gcéad dul síos, a ullmhú na torthaí do reo. Cúramach siad iterate agus bain an gas. Ní mór duit a roghnú ach caora níos aibí, gan aon damáiste, a bheith cinnte go nigh iad in uisce fuar, pat tirim. Next, muid ag cur tús iad a leagan ar na pacáistí gur gá a bheith fillte go néata sa reoiteoir. Ba chóir an teocht a bheith níos airde ná lúide céad is caoga céim.

An dara bealach a reo, a bhfuil freisin díreach in aice. Dhianscaoileann ullmhú ag an modh sa tráidire caora thuasluaite ionas go raibh an ciseal go réidh agus tanaí. Cuir sa reoiteoir. I ndiaidh reo na caora, iad a chur i málaí. Ón an táirge seo leathchríochnaithe, is féidir leat a dhéanamh deochanna mór sa gheimhreadh.

Lig dúinn dwell níos mine ar an gcaoi chompóid shilíní reoite a ullmhú.

I uile Doirt leath lítear d'uisce agus cuir cupán aon trian de siúcra. Síoróip a thabhairt chun boil, a laghdú an teas agus é a squeeze i sú líomóide de leath. Doirt gloine silíní, gan díreoite air. Arís a thabhairt dúinn chun boil, a bhaint as teas, a chlúdach le clúdach agus saoire a infuse agus cooled. Dá bhrí sin beidh ullmhaithe dí bhfuil blas taitneamhach agus saibhir.

Bon appetit!