Castán mil: na buntáistí agus dochair. airíonna caloric agus mil Chestnut

Dar le Rómhánach ársa finscéal neas bandia Diana, nymph ainmnithe Nea, ag iarraidh a dhéanamh ar shiúl leis an annoying pestering Dia grámhara Iúpatar, mharaigh í féin, agus ansin iompú chun an crann álainn le duilliúr taibhseach, bláthanna áille agus torthaí suimiúil, i bhfolach sna sliogáin spíonach hairy. Baineann crann cnó leis an teaghlach céanna leis The Beeches agus Oaks. I beacha bláthanna tiubh fháil neachtar ó na bláthanna agus a chur ar an mil Chestnut, sochair agus dochair a bheidh de a bhfuil cur síos san Airteagal seo.

Chestnut fastidious

Ar feadh na mílte bliain a bhí an crann cnó an phríomhfhoinse cumhachta sna limistéir shléibhtiúla na Meánmhara. Tá 10 cineálacha is mó - Eorpaigh (síolú), Seapáine agus Mheiriceá. castáin chineál Faoi láthair shíolchuireadh fhástar go príomha san Eoraip. Cnż fhásann san ithir thorthúil de mheánmhéid bogthaise, ní chuireann sé fhulaingt carraigeacha cailcreach, agus ní fhulaingt coinníollacha tirim.

Tar éis síolú Chestnut fásann an oiread agus is 7 mbliana d'aois agus ach amháin tar éis a thosaíonn an tréimhse sin a bhláth. Bláthanna Tarlaíonn ó Bhealtaine go Meitheamh, agus torthaí ripening - ó Dheireadh Fómhair go mí na Samhna. Is féidir leis an tréimhse saoil an meán a bheith suas go dtí trí chéad, cúig chéad bliain agus níos mó. Ar na fánaí an cáiliúil Mount Etna Tá crann cnó clú domhanda - de réir meastacháin éagsúla, tá sé dhá go ceithre mhíle bliain.

Fíricí ó stair

I am ársa, bhí castáin cuid de chothú na mbocht, ach an saibhir nach raibh chomh dhiúltaíonn ullmhú as na miasa speisialta. Is féidir iad a ithe amh, triomaithe, rósta, nó arán fiú bhácáil ó meilte i torthaí plúr. Sna Meánaoiseanna, bhí crainn an bia stáplacha bunscoile, agus ar an féasta na fómhar, bhí siad ina siombail rathúnais agus ar shaibhreas.

Le himeacht ama, thit líon na gcrann agus bhí tréigthe cuid acu. Faoi láthair, is iad na castáin ar ais sa chistin. Tá siad tóir ag an Fraince agus na hIodálaigh. San Iodáil, tá líon mór de féilte tiomanta do castáin ar siúl gach bliain. Go luath san fhómhar, tá siad ullmhaithe ar éagsúlacht na miasa, lena n-áirítear salads milis agus cumhra torthaí, soufflés, anraithí, pastries agus éagsúlacht na Milseoga, lena n-áirítear mil Chestnut cumhra.

Gnéithe de pailniú na bláthanna

Is crann cnó i rith na bláthanna plandaí mil iontach agus táirgiúil. lonnaithe gur áit speisialta an amh unfiltered Chestnut mil, airíonna úsáideach a chabhróidh é a bheith i seilbh an phoist is airde i measc na éagsúlacht mil. Tá an táirge seo ag dul go dtí an earraigh le blżthanna cruth bells.

Beacha pollinate bláthanna go gníomhach cumhra Chestnut, a bhfuil gné spéisiúil - spotaí daite ar an peitil bżn de bhláth. siad an chéad buí, a bheith ansin oráiste agus ar deireadh, go domhain dearg. chomh maith faoi deara athrú ar blas Leis an athrú ar spotaí scáth. Suimiúil go leor, is é seo bláthanna boladh ar leith le spotaí buí ar neachtar láithreacht comhartha. Tá siad rud éigin agus is fearr na beacha, neamhaird na bláthanna le marcálacha dearg-oráiste geal.

A delicacy is fearr leat an Fraince

Amh agus unfiltered Chestnut mil, airíonna úsáideach ab eol sa Róimh ársa, tá dath dorcha. A spice speisialta agus blas - meascán fíor de elegance agus Mystery. Tá an bia úr blasta einsímí agus pailín. An Níos Dorcha an dath, an níos láidre an boladh agus blas níos saibhre agus níos sainiúla mil Chestnut bhfuil an-tóir ar an mór-roinn na hEorpa. Bhí sé go háirithe Fond na Fraince, mar an blas an meala neamhghnách beagán spicy, a bhfuil blas searbh, a imíonn nuair a théitear. Is é seo a táirge mór dóibh siúd nach bhfuil mhaith mil ró milis. Agus fós tá sé ionadh oireann go maith do milseogra blaistithe.

Saintréithe agus comhdhéanamh na meala ó castáin

Tá na gnéithe seo a leanas. Gcéad dul síos, an éagsúlacht na meala beagán agus go mall a criostalaíodh, is féidir é a bheith leachtach gheimhridh ar fad, agus ina dhiaidh sin earrach isteach i mais dorcha donn. Nuair a céimeanna an teocht an aeir + 19-22 Celsius tá sé fós leacht ar feadh bliana.

Is é an comhdhéanamh na meala an-saibhir. Tá substaintí úsáideach go leor, lena n-áirítear salainn mangainéise, copar, iarann, fruchtós, agus cuid mhór de vitimíní. Castán mil, sochair agus dochair ar a brath i bpáirt ar an méid shiúcrós (i mil ó chrainn Chestnut tá sé i bhfad níos mó ná i gcineálacha eile) Níor cheart, a chaitheamh i gcainníochtaí móra. Is é ceann nó dhá spúnóg bhoird in aghaidh an lae go leor.

Inaccessible agus costasach

An costas réasúnta ard den chineál meala Is mar gheall ar líon íseal agus castáin annamh. Is é an t-allmhaireoir is mó na hIodáile. Soláthraíonn sé mil Chestnut go leor tíortha. Fiú deich mbliana ó shin ar an taobh eile den Aigéan Atlantach go raibh sé dodhéanta a fháil dó, agus anois tá sé ar fáil i raon ollmhór de siopaí ar líne. Mar gheall ar an costas ard tá mil Chestnut falsa. Nuair a ordú, ní mór duit a bheith cúramach agus muinín monaróirí ach cruthaithe. Uaireanta mil gnáth siúcra donn, agus ansin a dhíoltar mar Dearg.

tásca

Agus is é sin mil, ní hamháin na déileálann! Ciallaíonn sé seo draíocht i moderation bhfeidhm go háirithe go maith ar an croí agus soithigh a úsáidtear i cóireáil galair ar nós thrombophlebitis agus varicose veins. sochair Incredible fáil ar an mil Chestnut comhlacht. Conas a dhéanfaidh an uirlis iontach? De gach honeys tá sé antimicrobial, frith-athlastach airíonna dea-shainithe agus atá in úsáid dá bhrí sin, ní hamháin taobh istigh ach freisin go seachtrach le cóireáil wounds, ulcers agus scornach tinn.

Castán mil: na buntáistí agus dochair

Is é an mil Chestnut úsáideach? Cosúil le gach cineálacha dorcha agus láidir, lowers an táirge brú fola, agus tá fola úsáideach aghaidh anemia, chomh maith le ionfhabhtuithe de na duáin agus bladder. Is foinse iontach de frithocsaídeoirí dtagann torthaí den scoth i cothromú an néarchóras, breá calma agus toin an am céanna.

Mil ar eolas feadh na gcéadta bliain as a n-airíonna cneasaithe. Tá sé cáilíochtaí sláintiúil bunúsach na meala Chestnut:

Tá antibacterial agus antiseptic gníomh 1. Mil. Is éard atá sa táirge amh ar réiteach éadrom de shárocsaíd hidrigine, a scaoiltear nuair a thagann sé i dteagmháil le huisce. Is Mil an-hygroscopic. Ciallaíonn sé seo go meallann sé go nádúrtha taise. An chuid is mó baictéir méadú i coinníollacha fliuch, agus dries mil an fhoirceannadh, ionfhabhtú a chosc.

Níl 2. Mil mar mhilsitheoir a thabhairt méadú suntasach ar siúcra fola. ardaíonn a leibhéal de réir a chéile, gan dochar don tsláinte. Mar sin féin, is fiú cuimhneamh nach bhfuil an mil Chestnut, sochair agus dochair a bhfuil ag brath ar an méid den tomhaltas molta le húsáid i gcainníochtaí móra. Ba chóir go teaspoon amháin in aghaidh an lae a bheith leordhóthanach chun go mbeadh éifeacht dhearfach ar an gcomhlacht.

3. Chestnut Cé chomh húsáideach mil? Black Tá éagsúlacht cion ard de frithocsaídeoirí. Frithocsaídeoirí cuidiú cealla troid Fréamhacha saor in aisce, atá ar cheann de na iliomad galair mheathlúcháin. An uathúlacht an táirge seo luíonn freisin ar an bhfíric go bhfuil sé ag cur feabhais ar fheidhmiú an inchinn.

Cuidíonn 4. Mil a díolama níos fearr bia toisc go bhfuil sé einsímí nádúrtha a chabhraíonn leis an bpróiseas díleácha.

Cuidíonn 5. Ní choinneofar ach amháin teaspoon roimh am codlata le insomnia agus cáilíocht codlata a fheabhsú. Is í an teoiric go soláthraíonn bedtime mil an comhlacht le méid leordhóthanach de glúcóis breosla thar oíche inchinn. Seo cosc nó teorainn a scaoileadh go luath ar maidin cortisol agus epinephrine (a hormone strus), a chuireann isteach ar codlata. Stabilizes sé freisin leibhéil siúcra fola agus cothaíonn an scaoileadh melatonin, ar hormone riachtanach chun aisghabháil agus athchóiriú fíocháin comhlacht i rith na laethanta saoire.

6. Chestnut Mil, léirmheasanna atá den chuid is mó dearfach, tairbheach don chraiceann agus a úsáidtear go minic i dtáirgí cosmaideacha le haghaidh cúram craicinn. Teacht ar roinnt daoine sé an-éifeachtach i gcóireáil sunburn, eczema agus galar ar a dtugtar acne.

In ainneoin roinnt buntáistí, tá grúpa daoine dá ndéantar an táirge a contraindicated fós. Tá na hothair ag fulaingt ó diaibéiteas agus ailléirgí do phailin na crainn Chestnut, agus do pháistí suas le bliain.

Caloric agus stórála gnéithe

An áit is fearr a stóráil mil seomra dorcha, mar is féidir solas damáiste comhdhúile nádúrtha áirithe. Lena chois sin, ní mór an clúdach a dhúnadh go daingean. Níos fearr gan mil a stóráil i refrigerator, ós rud é an fuaraithe cailleadh chomh maith le cuid áirithe maoine úsáideacha.

An úra Chestnut torthaí go bhfuil thart ar 180 kcal in aghaidh an 100 gram de chuid inite, atá i bhfad níos lú ná, mar shampla, gallchnó, almond agus torthaí triomaithe. Agus cad é a mil cnó calorie? I bhfad níos mó ná na torthaí. Tá aon mil a bianna ard-calorie, agus tá Red chomh maith le luach ard fuinnimh. Ag 100 gram atá ann thart ar 300 calories. Tá sé tábhachtach a chur san áireamh ar an bhfíric go bhfuil mil absorbed go han-mhaith agus ní dochar don chomhlacht, má táimid i gcomparáid é le milseáin eile.

Tá sé níos éasca a liostú cad nach bhfuil cóir leighis mil Chestnut. Na buntáistí a bhaineann an táirge agus dochar a thabhairt duit ar eolas anois, ach ná déan dearmad go i ngach bhfuil sé tábhachtach chun cloí leis an mbeart.