Cad meastar go bhfuil sé ina delicacy sa Rúis agus cén fáth

Delicacies, de réir sainmhínithe, daor, annamha agus scagtha, nach bhfuil ar fáil do chách. Táirgí I am na ganntanais a bheidh le háireamh, atá anois aon rud a thuilleadh speisialta, luíonn siad ar na seilfeanna ollmhargadh gan mealladh aird na ceannaitheoirí. Just smaoineamh, caviar dearg, sprats nó pineapples! Siad anois is féidir gach duine a cheannach, agus réasúnta saor. An coincheap de a mheastar a delicacy sa Rúis le blianta beaga anuas tar éis athrú go mór.

Múin ár gcomhshaoránaigh, fiú an-saibhir, leis an smaoineamh go bhfuil an ceann is tábhachtaí sa táirge - is é an praghas, bhí sé ina tasc deacair. Ceann de na miasa is costasaí sa domhan a mheastar a bheith brains moncaí úr, ba cheart an t-ainmhí a thabhairt mar bhia i bhfoirm a shaothrú, agus marú sé le casúr órga a rinneadh i súile na dtomhaltóirí, uaireanta lena rannpháirtíocht. Mar sin, ní raibh dóiteán disgusting teacht freagra fiú i measc iad siúd inár dtír a d'fhéadfadh a íoc as dó. Rat nó Tíogair feoil nach bhfuil a bhaineann chomh maith leis an méid is meastar gur delicacy sa Rúis. Ní raibh muid ag ithe, agus maith. Gan fearr ar fad Rúiseach thar lear.

Táirgí bia níos inghlactha ullmhú as na cistine baile tipiciúil. Mar sin féin, a dhéantar iad le roinnt mionchoigeartuithe. Mar shampla, tóir gras pate foie déanta as ae gé, ní féidir a bheith ar a dtugtar sláintiúil ag tráth an mharaithe. Modh Speisialta maidir le ramhrú tionscnaimh, nó in áit, na héin mar thoradh ar a galar ae overfeeding. Is é an toradh a táirge an-íogair, blasanna atá peculiar dó le foie gras. Ó cad is meastar gur delicacy sa Rúis, tá na mionra is pronounced ealaín na Fraince.

Fós tá liamhás speisialta ar a dtugtar jamon. Rinne sé sa Spáinn. Ag ullmhú ní ó aon muiceoil, ach mar gheall ar an speisialta. Ní mór Ainmhithe a vykormleny heisiach ar dearcáin, a ráthaíonn an easpa feola in aon táirgí bitheolaíocha, go saorga fás a spreagadh. An próiseas shailleadh agus a thriomú buan agus éilíonn scileanna arda. Ní Cóireáil teasa ar liamhás nochta, is féidir é a mheas mar analógach feola dár róiste. Tá sé gearrtha i slices an-tanaí, agus ní ar mhaithe le gontacht, tá súil le táirge deacair go leor. Is daor, ní hamháin toisc go meastar go bhfuil sé ina delicacy sa Rúis. Is é an táirgeadh daor go leor. Bíonn Triomú ó aon go trí bliana, agus is é an praghas níos airde, an níos faide an nochtadh. Lena chois sin, tá an luach cothaitheach an liamhás mór go leor, agus an "olc" colaistéaról i dó.

Delicacy sa Rúis, mar atá i mbeagnach gach tír, an cearc rósta. Seo éin (creabhar, gearga, piasúin, lachain fhiáine agus géanna), agus na ungulates fiú-toed. An blas na feola ó ainmhithe a thógtar ar an taobh amuigh, d'fhéadfadh sé cosúil neamhghnách, ach tá sé a lucht leanúna. Lena chois sin, an cluiche a chomhshamhlú breá, nach bhfuil sí saill, a sheirbheáil ar na deasghnátha traidisiúnta, a ardaíonn an tarraingteacht na miasa, go háirithe i fiach bialanna le anturazhnye staid.

I measc go léir a mheastar a delicacy sa Rúis, á saothrú ar áit speisialta mar an bia mara intíre (muiríní, caviar Sturgeon, ochtapas, portáin, oisrí) agus a hiomportálfar (gliomaigh, gliomaigh spíonach agus roinnt cloicheáin fathach). Is gá aird ar leith a thabhairt ar an bhfíric gur chóir go mbeadh oisrí a chur i bhfeidhm ach amháin leis an tábla i bhfoirm ina gcónaí, agus mar sin a n-sheachadadh plánaí - gnó mar is gnáth. Ar ndóigh, costais iompair atá mar chuid de, agus gan trácht ar an costas bia a sheirbheáil. Ní bheidh feidhm ag gliomaigh, a sheachadadh ó na tíortha ó dheas. Leis an praghas ard na n-ábhar ag tosú ar aon tábhacht agus cáilíochtaí príomhchócaire beag go lovers den ealaín fíneáil a íoc freisin, ach tá na gourmets fíor nach ndéanann sé eagla.