Bradán Coho san oigheann: blasta agus sláintiúil!

Níl go leor daoine ionadaíocht a dhéanamh saol gan iasc. Roinnt acu leanbh mar a cineálacha éagsúla, cibé acu salán, mangaigh, iasc oighir nó dearg, bruite i bhfoirm ar bith.

Faoi láthair, tá siopaí réidh a luí do chustaiméirí cibé cineálacha éisc. Anois, tá muid go léir a roghnaigh tú a roghnú aon iasc ó gach a éagsúlachta - an cách de na custaiméirí go léir, fiú amháin an chuid is mó géarchúisí agus níos éilithí, beidh ghlacfaidh sé aon amhras ar áireamh.

Is é ceann de na héisc is delicious Coho. Tá sé ar a dtugtar go minic bradáin airgid. Tá an t-iasc mór go leor. Baineann sí leis an teaghlach ar bhradáin agus is leis an ghéineas an bhradáin Far an Oirthir.

Tugadh an t-ainm Meiriceánaigh éisc agus Seapáinis ar a airgead, scálaí dath glioscarnach.

In ár dtír an iasc feadh na gcéadta bliain ar a dtugtar bán.

Is féidir a fhad a bheith suas le méadar amháin. Maidir meáchan, is féidir é a bheith suas le seacht nó cúig déag kilos.

De ghnáth, sna siopaí i assortment mór an t-iasc míne.

In ainneoin seo, ba cheart a thabhairt faoi deara buntáiste tábhachtach thar na cineálacha Coho eile: Tá feoil saillte sláintiúil, vitimíní B1 agus B2, mianraí, i measc a bhfuil cailciam, potaisiam, maignéisiam, clóirín, iarann, since, agus go leor eile de dhíth ar an gcomhlacht.

Tá Coho bradán ní hamháin stunningly delicious, ach freisin iasc an-úsáideach. Moltar do mhná torracha, do dhéagóirí, leanaí agus daoine scothaosta.

Ar an Idirlíon is féidir leat teacht ar oidis go leor do bácála iasc san oigheann. Is féidir le cócaireacht ó Coho bradán ní chluas amháin, mhúchadh é le glasraí, salann agus Fry i uachtar géar - is féidir bradán Coho a chócaráil san oigheann.

Chun seo a dhéanamh, tá tú díreach a chur ar an t-iasc, dhá clóibh de garlic, dhá slisní líomóide agus seasoning a bhlaiseadh.

Ba cheart Coho a ní go maith, a ghearradh ar an eití leis an eireaball agus ar an dá thaobh. Nuair atá an t-iasc réidh, is gá duit a chóireáil sé blastanais. An salann is minice a úsáidtear agus piobar. Is é an bolg a chur ar dhá clóibh de garlic, agus a ghearradh orthu ar fud an chuid is fearr.

Chomh maith leis an bolg agus nuair a chuir tú slice de líomóid agus luibheanna. Is féidir le Glasaigh agus iasc mhaisiú.

Ós rud é bradán Coho - saill iasc, ansin níl aon seasoning teastáil. iasc bácála san oigheann é seo is fearr sa scragall. Tá sé tar éis an tsaoil an t-athrú obair ullmhúcháin i scragall, fillte go réidh é agus é a chur san oigheann.

Tá Coho bradán san oigheann ag ullmhú achar gearr ama - laistigh de thríocha nóiméad. Tar éis sin, an t-iasc a scaipeadh ar mhias agus squeeze an slice líomóid a thabhairt blas spicy. Freastal Coho is fearr le rís agus glasraí.

Tá an t-oideas an-simplí, nach bhfuil de dhíth ar an hostess aon scileanna speisialta.

Tá cócaireacht oideas níos casta freisin. Beidh ort cileagram amháin go leith bradáin airgid, líomóid, ar éagsúlacht na n spíosraí d'éisc, salann chun blas agus an scragall a úsáidtear le haghaidh bácála. A ullmhú beidh an anlann gá uachtar fiche saill géar, oinniúin glas agus Dill.

Toisc go bhfuil mhias taobh sheirbheáil is fearr prátaí bácáilte.

Ní mór Coho a ghlanadh, sruthlaigh faoi uisce reatha agus a ghearradh i bpíosaí. Níor chóir an leithead gach píosa a bheith níos mó ná trí ceintiméadar.

Ar bácála Is gá a chur ar an scragall agus a chur sa chaoi is go bhféadfadh sé a wrap suas an t-iasc.

Tá gach píosa éisc sprayed de ghnáth le sú líomóide agus é a chur ar bharr slisní. Píosaí de salann, piobar, cuir na spíosraí, an piobar dubh agus dearg is coitianta a úsáidtear - cé go bhfuil bradán Coho san oigheann níos flavorful agus spicy.

Tar éis sin, is féidir leis an t-iasc a bheith fillte freisin i scragall agus a chur san oigheann ar feadh thart ar daichead nóiméad. Ag an am céanna ar uile in aice láimhe is féidir leat cócaireacht prátaí. Is féidir é a fillte freisin i scragall. Na buntáistí a bhaineann le prátaí bácáilte a bheith ar feadh i bhfad a labhairt - is é sin le rá go bhfuil sé go leor úsáideach agus riachtanach do shaol an duine ar na substaintí orgánaigh.

Maidir leis an anlann go dtí an t-iasc, tá sé ullmhaithe ag an nóiméad deireanach. I cumascóir a chur ar an blas géar uachtar, síobhais, dill, salann agus ba chóir a leithéidí a bheith ar fad fluff.

bradán Coho san oigheann leis an anlann agus prátaí bácáilte - tá sé ní hamháin delicious ach freisin mhias sláintiúil. Bon appetit!