Iasc Oighear: príomhchúrsaí delicious

An dara miasa éisc cosúil le beagnach gach rud. Chomh maith le blas maith, tá siad an-cothaitheach agus íseal-calorie. Ach ní mór duit a roghnú meascán císte te. Ceann de na roghanna is fearr is é sin le iasc oighir, mar tá sé beagnach aon cnámha. Is blasta, saibhir i próitéin, aimínaigéid, riandúile (fluairín, fosfar, potaisiam) agus vitimíní. Feoil cothrom dlúth, ach bog. Mar sin, go mbeadh sé oiriúnach do miasa cócaireachta.

iasc Oighear le glasraí. I gcás dhá servings mhias beidh ort: ceithre conablaigh dhá chéad gram, cúig cairéid óga, deich asparagus, pods pea, dhá chéad gram, leath sú líomóide, ola olóige.

Ní mór an t-iasc a ghlanadh ón taobh istigh agus eití, nigh, éadach fliuch. Next, rub piobar agus salann laistigh agus lasmuigh. Cook i choire dúbailte. Ag an am seo, Doirt i ola sauté uile dhomhain, cuir na glasraí scafa iomlán, cócaireacht ar feadh trí nóiméad. leathadh Éisc ar an pláta, sprinkled le sú líomóide agus a sheirbheáil le glasraí.

iasc Oighear le prátaí. Chun seo a dhéanamh mhias is gá duit na comhábhair seo a leanas: líomóid prátaí mashed réidh, leath cileagram na n-iasc, cupán leath de uisce, spúnóg salainn beag, le beagán de margairín, dhá spúnóg bhoird móra fíon bán, buíocán uibhe amh, leath cupán uachtar géar, trí spúnóg bhoird mór de plúr, céad gram de cáis ghrátáilte sú agus piobar bán.

nigh conablaigh, Doirt fiuchphointe uisce agus cócaireacht thar teasa trí mheán go dtí an stát réidh. Eile is gá duit chun iad a chur amach iontu agus deighil na feola as na cnámha. Bouillon gá go draein, cuir an fíon le toirt iomlán na n leachta a bhí cheithre céad milleagram.

I sáspan domhain, melt an margairín agus Fry an plúr. Cool beagán agus cuir an brat. A thabhairt chun boil, stirring i gcónaí é. Cook Ní mór thart ar cúig nóiméad. Ag an am seo, whisk buíocán uibhe agus uachtar géar, a chur leis an anlann. Next, tús a whisking, téamh sé os cionn mheán teas. Níos tábhachtaí fós, nach bhfuil an leacht boil. Ag deireadh salann, a pinch de Piobar agus sú líomóide beag.

Next, triomaigh an t-iasc, é a chur sa uile, Doirt an anlann agus sprinkle le cáis. Fhorchur prátaí mashed agus bhácáil san oigheann réamhthéite ar feadh thart ar fiche nóiméad.

Is iasc Ice "vigorous" foirfe do beoir. A ullmhú ar an mhias is gá duit na comhábhair seo a leanas: cileagram de tháirgí reoite, sé chéad gram de phrátaí, gloine uachtar trom, ceithre spúnóg mhór de mustaird, ola glasraí beag, trí titeann an Tabasco anlann, léas aon luibheanna (peirsil nó dill), salann chun blas a chur.

Éisc saor ó eití agus ionathar, nite. prátaí
Peel agus a ghearradh i stiallacha. Next, ramhar, piobar beag, salann agus a chur i bhfoirm. Na sraithe barr a dhéanann iasc. Next, muid ag cur tús a dhéanamh ar an anlann. Ar an nigh glas agus chop mín. Go críochnúil whisk an uachtar le anlann Tabasco agus mustaird. Ag an deireadh, cuir an Greens. Doirt an anlann an t-iasc agus é a chur san oigheann réamhthéite ar feadh leathuaire.

Éisc "Ice faoi cóta fionnaidh." Beidh gá agat le: dhá conablaigh beag, trí bolgáin mhóra, sé cairéid, maonáis, luibheanna agus blastanas a chur le blas. Éisc a ghlanadh, chun iad a dhéanamh filléid, nigh agus towel páipéar maith fliuch. Gearr i bpíosaí, gach a salainn beag agus piobar. Fry Next go raibh an chuma screamh blasta. Ag an am seo, chop an oinniún mín agus Fry i ola olóige. Nuair a bhíonn na píosaí trédhearcach, a chur leis peanáil cairéid grátáilte mór. Glasraí Mhúchadh ar feadh deich nóiméad faoi na lid. Next, an uile a scaipeadh na píosaí na n-iasc, scuab gach ceann acu le maonáis agus a chur ar bharr "cóta" glasraí. Bhácáil ar feadh deich nóiméad. Freastal príomhchúrsa fuaraithe.

Bon appetit!