Conas iasc a bhácáil i oigheann?

An airíonna tairbhiúil na n-iasc a fhios againn go léir go han-mhaith. Tá go leor vitimíní, fluairíd, cailciam - na heilimintí is gá maidir le sláinte. Bealaí chun cócaireacht an t-iasc go bhfuil go leor, ach tá sé ar cheann de na chuid is mó úsáideach ar an bácála. Conas a bhácáil iasc i oigheann? Dá bhrí sin tá an cheist a ardaíodh ag go leor housewives. Is iad na roghanna go leor. Ligean ar súil ar na oidis is suimiúla.

Trosc baked san oigheann le brocailí

Beidh gá agat le: Fresh Trosc - 500 gram; 500 gram de brocailí; sú líomóide - 10 g; im - 3 tbsp. gloine uisce; 100 gram de cáis; salann agus piobar.

Ba chóir na iasc a leáite. Boil an brocailí agus áit i mbabhla domhain le haghaidh bácála. Cuir an t-iasc ar an mbarr. Doirt sé le sú líomóide. Anois tá tú réidh chun cócaireacht an anlann. Chun na críche sin, i sáspan leá an t-im agus cuir an plúr agus corraigh go leanúnach. Anois cuir uisce agus uachtar beag. Corraigh go dtí díscaoileadh iomlán. Líon isteach an anlann éisc agus brocailí. Anois, ní mór duit a bhácáil an t-iasc san oigheann ag teocht de dhá chéad céim. Chomh beag le 30 nóiméad. Maisigh le Greens agus a sheirbheáil.

iasc Dearg san oigheann

Beidh ort: le cileagram de bradán; Uachtar sailleacha; salann, ola glasraí, piobar.

Má tá an t-iasc reoite - thaw. Gearr steaks, thart ar cúig déag ceintiméadar tiubh. Bácáil Scuab le ola. Cuir an t-iasc ar sé. Séasúr le salann, cuir piobar. Anois Doirt an uachtar agus iad a smearaidh ionas go raibh an t-iasc clúdaithe leo go hiomlán. Anois, ní mór duit a bhácáil an t-iasc san oigheann go dtí donn deas órga. Oighinn teocht - 180-200 céim. Is leor é a choimeád san oigheann ar feadh 20 nóiméad. Ansin unplug an oigheann agus lig suí ar feadh 15 nóiméad eile. Is féidir é a chothú éisc le glasraí agus slices líomóide.

Éisc bhácáilte i scragall

Riachtanais sé: Éisc - 0.5 kg; oinniúin - 3 ríomhairí pearsanta. seasoning Iodáilis, 1 cairéid, salann, piobar bán, líomóid.

Gearr an t-iasc i bpíosaí. Oinniún gearrtha i fáinní, chomh maith le líomóid. Cairéad gráta. Ar an scaipeadh scragall glasraí ar bharr an t-iasc, a sprinkle le salann agus piobar, ba cheart iasc a chur slice de líomóid. Gach píosa éisc cócaráilte fillte ar leithligh i scragall alúmanaim. Anois, ní mór duit a bhácáil an t-iasc san oigheann. Mar sin te suas go dtí dhá chéad céim oigheann, scaipthe ar iasc bhileog bácála i scragall agus áit ar feadh 30 nóiméad. Is é an t-oideas simplí go leor. Anois, ní mór dúinn a fuair sé amach conas iasc a bhácáil i scragall.

Éisc san iomlán oigheann

Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a bhácáil an t-iasc san iomlán oigheann, ansin é seo an t-oideas ar do shon. Tá an modh cócaireachta oiriúnach do dinnéar ceiliúrtha nó lón mar féachann mhias aesthetically-deas.

An riachtanas is gá: Aon iasc mór; Géar uachtar - 300 gram; 100 gram de cáis; salann, piobar, líomóid.

nigh Éisc, craiceann torthaí agus bain na giblets. Sna bolg, cuir líomóid. Sprinkle an t-iasc le piobar, salann, scuab le uachtar géar. Timpeall an áit na glasraí úra amhail piobair clog, oinniúin agus prátaí. Ní mór Glasraí piobar agus salann freisin. Anois, ní mór duit a bhácáil an t-iasc. Preheat oigheann, a chur uile le iasc agus glasraí agus bake ag teocht de dhá chéad céim. Mar maisiú úsáid sprigs úr peirsil agus líomóide dingeacha.

Éisc sa sleeve

Is féidir leat cócaireacht an t-iasc sa sleeve cócaireachta. Chun seo a dhéanamh, a chur: ronnach; Maonáis - 100 gram; sú amháin líomóid; piobar agus salann.

defrost Ronnach, glan, eití glan. Anois, ní mór duit a dhéanamh incision ar chúl. Gearr an oinniún i fáinní leath

Dea-iasc obmazhte le maonáis, salann agus piobar. Doirt sú líomóide. Go réidh leathadh an ronnach isteach an muinchille ar leaba de oinniúin. Dún an muinchille docht ar gach taobh. Anois, ní mór duit a bhácáil an t-iasc san oigheann ag 180 céim. Beidh an t-iasc a bheith réidh i leath uair an chloig. Fuair sí juicy agus tairisceana. Decorate sé le dingeacha líomóid agus luibheanna, roimh dul chun freastal. Bain sult as do béile!