Bhácáil an ronnach - blasta agus éasca!

Ós rud é go bhfuil iasc úsáideach, tá a fhios againn go léir ó óige. Lena chois sin, tá blas maith, agus is féidir é a ullmhú ó a lán de na miasa éagsúla. Ach spoil an t-iasc chomh simplí agus is cócaireacht, más rud é nach bhfuil a fhios agat na subtleties, agus go deimhin gach iasc "Is maith" do shlí cócaireachta. Inniu táimid tar éis ronnach.

Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht ronnach delicious, nach bhfuil sé seo ar chúis a thréigean den sórt iasc iontach - mar níl cnámha beag, a ullmhú go tapa agus go héasca. Agus in ainneoin de réir méid saille, tá sé níos ísle i calories ná, mar shampla, feoil sailleacha.

Mar sin, bhácáil ronnach - an chéad oideas. riachtanas amháin iasc: oinniún, trátaí mór (nó dhá cinn níos lú), líomóide, seasoning le haghaidh iasc nó do is fearr leat. Ronnach chloigeann, dí-innithe, agus bain an eití taobh istigh den scannán dubh, gearrtha i bpíosaí crosswise. Oinniún, trátaí, líomóid, gearrtha i slices. scragall Smazhem héadrom le hola, greamaigh a "Beidh a bhailiú" iasc idir slisní ar a mug de líomóid, oinniún agus trátaí. Sprinkle le spíosraí, conas a wrap i scragall. Ronnach Bake 40-50 nóiméad ag 180 céim. Sula ag freastal is féidir leat a sprinkle le sú líomóide.

Bhácáil an ronnach - sa dara oideas. Anseo tá muid ag ullmhú chomh maith le ronnach, ach le líonadh éagsúla, agus is é an toradh go fóill scoth! Ní mór ceithre iasc beag mionghearrtha soilire petiolar (ach nach bhfuil an táirge do gach duine, ach is féidir leat a chur in ionad Greens eile), líomóid, Dill, pickle nó capers, paprika agus spíosraí eile. iasc Clean, disemboweled, bain an ceann. Measc luibheanna úr gearrtha go mion, cúcamar crumbled / capers, dill, craiceann líomóid is féidir, a bheith a salainn beag an, más rud é nach bhfuil go leor, spíosraí add, ola glasraí beag. An meascán stuffed le iasc, na hiarsmaí smeartha ar a bharr, wrap i scragall, gach iasc ar leithligh. Zpekaem Ronnach ag 200 céim ar feadh 25-30 nóiméad. Freisin, is féidir ronnach a bhácáil sa sleeve, ar an bprionsabal céanna. Invent, tástáil do pickles, an rud is mó - ní gá tirim suas, an t-iasc go leor uair an chloig ag 200 céim agus daichead nóiméad ag 180.

Níl go leor mná tí a fhios conas a Fry an ronnaigh - bhí sí go leor saill, cibé acu blasta? An mbeidh, má tá a fhios agat an t-oideas ceart! iasc Clean, disemboweled, gearrtha as an ceann, an spine a dhéanamh incision néata ar chúl, Dícheangail an filléad barr, ansin bain hrebot agus easnacha, sirloin chop píosaí la carte. Ar phláta, mheascadh an plúr agus salann, is féidir plúr a chur in ionad blúiríní aráin, ach tá siad níos measa ná cloí.

Rolla na píosaí scaipthe ar bpanna friochadh te gan ola, Fry go dtí donn órga ar an dá thaobh. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an saill iasc, nach bhfuil an ola riachtanach. Is féidir leis an maicréal críochnaithe a leagan amach ar tuáille páipéar a soak suas níos mó saille, atá téite le próiseas cócaireachta.

Chomh maith leis na modhanna, ronnach rósta delicious ar an grill nó barbeque. An riachtanas is gá spíosraí le haghaidh iasc, salann, sú líomóide - rub dóibh glanadh agus glanta Fry go dtí cócaráilte ronnach. Ronnach Riamh casadh tirim cineálacha eile go leor na n-iasc, ach ní i gcónaí fós bog agus cumhra. Boladh aisteach, nach leor buíochas a athghabháil marinades mozho, an líomóid céanna.

Is cuma cé acu linn a Fry nó ronnach bake, taitneamh a bhaint as iasc blasta agus úsáideach agus ná bíodh eagla ort chun triail a bhaint oidis nua!