Torthaí India: torthaí paisean, mango, carambola, papaya. Cur síos, blas

Má tá tú ag dul chun cinn scríbe tóir, mar shampla an India, an lucht siúil novice suim acu i: cén saghas fás torthaí? Is féidir Cé acu acu agus conas é a dhéanamh? Tar éis an tsaoil, is féidir bia aithne dochar tobann díleá. Torthaí na hIndia i láthair réimse sách leathan de nithe. Go traidisiúnta tír de yogis agus lucht leanúna na dearcadh vegetarian ar an domhan a úsáidtear iad go leor agus mór an sásamh. Agus is é ceann de na bronntanais an jungle fiú siombail náisiúnta. Seo agus clúdach suimiúil go leor eile san Airteagal seo.

torthaí India

Tá an tír dá limistéar sách mór agus tá daonra mór. Is i gcriosanna aeráide agus arís eile, a cheadaíonn a chothú le líon mór de na míreanna de ghléasra. An ceann is cáiliúla - mango, torthaí paisean agus papaya, guava agus Chiku, carambola. Go ginearálta, tá fíor-coimhthíocha. Tá péitseoga agus aibreoga, kiwi, bananaí, pomegranates agus pineapples, níos mó eolas dúinn úlla agus fíonchaora. Den sórt sin raidhse de torthaí gheall ar an bhfíric go dtugann an t-iomaire na Himalayas go leor réimsí den tír cosaint den scoth ó South fuar as tuaisceart, neamhfhabhrach d'fhás na sruthanna aer. Agus, go ginearálta, san India is féidir leat teacht ar agus blas na torthaí na dturasóirí, chomh maith le tréith don aeráid teochreasach, fothrópaiceacha agus subequatorial agus mheasartha.

mango

Mango - ar cheann de na siombailí agus na torthaí náisiúnta na hIndia. Indians rá iad féin go bhfásann an tír cineálacha an oiread de seo torthaí, cé mhéad canúintí (de réir tuairiscí unconfirmed 800-1000). Tá an focal féin a dhíorthaítear ó na Tamil "Manga Kai," a aistríonn mar "torthaí unripe". Is féidir leis an toradh náisiúnta na hIndia boast a thuairimí mar Ceausu, dussheri, Totapuri, Kezar, Neelam. seastán torthaí, ollmhór, an méid de watermelon - baynganpalli cineálacha Rí - Alfonso. Agus seo go léir - na mango! Sa tír seo beagnach bródúil as gach réigiún a éagsúlacht. Agus don lucht siúil is deis mhaith chun trialach agus rogha i measc éagsúlacht na blas. Eat torthaí an mórchóir agus próiseáilte, sprinkled le salann seasoning agus piobar. Acu a dhéanamh sú (dála an scéil, san APSS, tá na torthaí is eol do neachtar mango delicious, a allmhairítear ón tír fraternal cairdiúil), adjika, milseáin, a chuirtear le speisialtachtaí cócaireachta go leor. Ní sin a dhéanamh a ionadh má tá tú in áiteanna éagsúla na hIndia a thairiscint dhá chineál éagsúla de thorthaí, ach d'fhéadfadh siad a bheith ar a dtugtar aon fhocal amháin - Mango!

passionfruit

Maidir go Breathnaíonn cosúil le torthaí paisean, níos déanaí, nach bhfuil go leor Rúiseach bhfuil aon smaoineamh. Idir an dá linn, san India seo vine evergreen a fhásann sa Teochrios, níos cruinne, tá a chuid torthaí an-tóir. Cé go bhfuil cónaí ar fíniúnacha mheas Meiriceá Theas, tá sé saothraithe le éirigh go hiontach san India (agus ar fud an domhain, ó Iosrael go Haváí). Ach, dála an scéil, an chuid is ainm an toraidh a tháinig as an focal Indiach. Cad é an t-torthaí paisean? Seo torthaí bhabhta le speckles dath yellowish-glas. Tá siad géar-milis blas, a bhfuil breá invigorates agus refreshes sa teas (an-tóir orthu agus delicious - píosaí le iógart nó sú oráiste meascán). Tá torthaí paisean a úsáidtear go forleathan sa leigheas do fionnachtain drugaí. A lán de na laíon substaintí úsáideach. I measc iad, iarann, a bhfuil riachtanach chun foirmiú fola agus a neartú na cosanta imdhíonachta, aigéid agus vitimíní aimín. Is é an toradh a úsáid freisin i gcosmaidí (uachtair agus masks).

"Poor fear bó"

Torthaí na hIndia i láthair avocado. Tá sé seo ina bhfuil an torthaí ar a dtugtar in sórt sin a ainm aisteach - ". an fear bocht bó" Is é an toradh ar an teaghlach phlanda den labhras an-úsáideach agus calories, agus tá an gléasra féin stair ársa (b'fhéidir thaitin siad fós ar an dinosaurs ina gcónaí na milliúin domhain bliain ó shin). Is laíon avocado úr tairisceana, resembles bog, struchtúr an ola buí-uaine Lí. Tá toradh a lán de úsáideach, agus cách sé go leor taitneamhach. Ainm an "fear bocht bó" - fuair sé san India, mar gheall ar a luach caloric (100 g / 240 kcal), agus aimínaigéid i sé níos mó ná i torthaí citris agus bananas. Ní haon ionadh go i 1995 bhí sé curtha isteach sa leabhar taifead mar an chuid is mó cothaitheach de gach torthaí atá ann faoi láthair.

Cad is papaya?

Tá na torthaí á saothrú ar gach mór-roinn sa chás go bhfuil an aeráid ceart. Ach tá India ar cheann de na chéad áiteanna ar an saothrú na papaya: níos mó ná ceithre tonna go bliantúil. Ainmníodh an gléasra "papaya". Cad is papaya? Vaguely reminiscent de thorthaí melon (mar sin, an t-ainm a tháinig). Tá an táirge é féin ar ábhar calorie íseal (39 kcal / 100 gram) ná mar a suimiúil do nutritionists thíortha éagsúla. Ach ba chóir dúinn cuimhneamh i gcónaí gur chóir go mbeadh an t-papaya a ithe ach go hiomlán aibí. Is torthaí Underripe contúirteach do shláinte an duine agus d'fhéadfadh ina chúis le frithghníomh ailléirgeach, ar roinnt tromchúiseach (nach do rud ar bith go bhfuil i leigheas tíre é torthaí unripe a úsáidtear mar frithghiniúna potent agus drugaí ginmhilleadh). Mar sin, a bheith an-chúramach nuair a cheannach agus a ithe é.

carambola

Tá sé freisin bia coimhthíocha an-suimiúil. Tá an toradh a bhfuil blas ar leith (mar a bheadh rá greann clasaiceach) cosúil le meascán de úll, cúcamar agus spíonáin. Agus i gcuma resembles réalta. Tá barr áitiúil as oifig faoi dhó sa bhliain: 1 - 2 Eanáir - Bealtaine. Conas a ithe Carambola? Is féidir an t-eolas a bheith an-úsáideach don lucht siúil novice.

1. Díreach as an craiceann gan feannadh. Ní mór duit a roghnú an cineál craiceann buí na torthaí, ansin tá an flesh taobh istigh aibí, juicy, milis.
2. Conas a ithe Carambola? Is féidir é a bheith glan agus gearrtha i slices, a chur le glasraí agus torthaí sailéid a thabhairt dóibh a bhfuil blas an bunaidh.
3. Seo torthaí adorn agus miasa feola, agus an barr ealaíne cócaireachta a mheas pie le líonadh carambola.

guava

Torthaí agus an India i láthair torthaí seo in áit coimhthíocha. resembles sé vaguely líomóid. Is laoch aitheanta de tháscairí vitimín (tá go leor níos mó ná, mar shampla, citris) - guava. Is é an blas géar-milis. Iarratas sna healaíona cócaireachta mar sin den sú citris an gcéanna, seasoning do miasa agus sailéid a thabhairt dóibh géar, milis, sherbet. A phiocadh i gceart guava, mar shampla, i margadh na Goa nó an India, tá sé riachtanach a bhriseadh ar roinnt de na torthaí. Tóg an guava softest. Is gá freisin chun scrúdú a dhéanamh ar an fhéatas le haghaidh láithreacht laghduithe agus bruises. I cuma Ba chóir go mbeadh guava dath geal glas, ag casadh i yellowness (ná a chur ar na torthaí glas nó donn dorcha). Is féidir Tá guava bheith simplí sin: nigh díreach agus gearrtha i slices (cosúil le úlla).

dátaí

An toradh is mó ard-calorie na hIndia - dátaí (tamarind). Tá siad oilte níos mó ná 100 speisialtachtaí cócaireachta. Tá sé seo iontas i a n-airíonna le torthaí sin leis na mílte bliain go bhfuil siad ceaptha sláinte agus díolúine daonna a chur chun cinn. Faoi láthair staidéar cúramach ar an comhdhéanamh an táirge nádúrtha saibhir i vitimíní, riandúile, aimínaigéid, carbaihiodráití úsáideacha. Eolaithe rá go n-áirítear sa Tamarind leath maith ar an tábla peiriadach. Áitíonn siad go, más rud é amháin a ithe dátaí agus uisce, is féidir a bhaint amach le roinnt blianta i dea-shláinte agus biotáillí maith. Ach a bheith sin mar atá, go léir an splendour na cineálacha fás san India, ithe gladly ag muintir na háite agus turasóirí. Agus deir siad go bhfuil na pribhléidí a laghdú go suntasach ar an bhagairt de ghalar croí agus strokes, mar sin Indians go leor, a ithe dátaí rialta, ní ag fulaingt ó ghalair an croí.

Na torthaí sweetest san India

Is iad Sapodilla nó Chick. Mhuintir na hEorpa chun blas is féidir é a chur i gcuimhne meascán de mil, molás, persimmons, figs - an sugary agus greamaitheach. Ach, cé go bhfuil an flesh iomlán de milis, torthaí, áfach, nach bhfuil, ró-ard-calorie agus dá bhrí sin - luachmhar le haghaidh bia (83 kcal / 100g). Sapodilla dtús dúchais go Meiriceá Theas, ach ó ann bhog sé go dtí an India, i gcás ina choinníollacha an-fhabhrach ar a shaothrú.

bananas

Mar i ngach tír teochreasach, san India, bananaí - ag gach cas. Fásann siad literally i ngach áit, ach tá go leor cineálacha i bhfad níos éagsúla i gcuma ó cad tá muid a úsáidtear chun ithe sa Rúis. Tá siad níos mó i méid agus go bhfuil siad bunaidh do liking, agus nach bhfuil na margaí a dhíol de réir meáchain, agus go haonair nó i gcnuasaigh ar 10-15-20 píosaí ollmhór, ionas gur féidir leat a ithe go hiomlán ar an chuideachta ar fad.

kiwi

Is féidir é seo "SpíonÚn Sínis" a fháil freisin sa India i dáileadh leathan. Seo caora beag ubhchruthach go bhfuil a chuid carn de dhromchla scothdhonn reminiscent spíonÚn, ach an-mhór. Agus resembles kiwi ó i bhfad ar an gcuntar prátaí gnáth, i gcuma, ar ndóigh. Faoi an craiceann de na torthaí - flesh juicy, a athraíonn dath, ag brath ar an éagsúlacht, ó glas go buí. Sa laíon tá specks beag dubh - na síolta, atá freisin inite agus a bhfuil blas géar. Is é an táirge é féin milis agus searbh, reminiscent i meascán blas de spíonÚn, anann agus úll. Rovnenkie Ní mór a roghnú, gan dents agus scratches torthaí, níos boige, an níos aibí taobh istigh. Má ghlacann tú crua, d'fhéadfadh siad dospet maith sa bhaile agus níl ach chun fanacht le beagán. Bain úsáid as an torthaí coimhthíocha (cé go bhfuil roinnt coimhthíocha: é a chur ar na seilfeanna na Rúise agus ollmhargaí iomlána) ar bhealaí éagsúla. Is féidir leat a ithe díreach mar sin, craiceann agus a ghearradh i slices. Is féidir leat a ithe ar shiúl an spúnóg, ní gearradh, agus a dhéanamh ach poll beag ag an mbarr, mar a bheadh lid. Kiwi chomh maith i sailéid torthaí agus milseoga le uachtar reoite agus bhuailtí uachtar - simplí Yum! Agus, go ginearálta, na torthaí atá go leor "gafa" ar na seilfeanna na margaí agus siopaí, mar sin go bhfuil tú cinnte go raibh am chun iarracht a dhéanamh, rinne a thuras cócaireachta do thíortha coimhthíocha.