Anlann sicín le haghaidh pasta: Modh cócaireachta

núdail Macaróin leor housewives a mheastar "pas-trí" mhias, a ullmhaítear i na chuimhneacháin den saol, nuair nach bhfuil aon am nó fuinnimh ar rud éigin tromchúiseach. Agus, go deimhin, tá na táirgí ullmhaithe go tapa agus go héasca. Ach éagórach chun cóir leighis dóibh mar rud primitive. Ní haon ionadh an Fraince a rá go ndéanann an mhias anlann. Mar sin, sicín anlann féidir le pasta dul dóibh i masterpiece cócaireachta fíor. Agus is féidir a blas a bheith an-éagsúil.

cúpla rún

Fiú amháin a chur díreach amach cearc le spíosraí i an brat delicious cheana. Mar sin féin, má leanann tú roinnt treoirlínte simplí, tagann gravy amach fiú níos mó seductive.

1. Roimh conas gravy a dhéanamh as an sicín go dtí an pasta, ní mór conablaigh nó codanna chun fáil réidh leis an craiceann agus cnámha. Ar ndóigh, is féidir leat é a dhéanamh le linn an bhéile, ach tá roinnt blas caillte cheana féin.
2. Le haghaidh chaomhnú níos iomláine de aroma feola agus blas nótaí feola sicín Ba chóir marinate i gceachtar marinades bog.

Agus cuimhnigh go bhfuil difríocht idir an anlann as an sicín don pasta (agus miasa eile freisin) as an dlús anlainn. Mar sin, cad má fuair sí Watery, é a thabhairt do chomhsheasmhacht ceart plúr nó stáirse, ach ag deireadh an-na cócaireachta.

Níl ort ach Recipes

Fiú más rud é sa teach tá ar a laghad de bia agus an t-am a reáchtáil chun an siopa ann, leat a fháil fós ar anlann mór as an sicín don pasta. Tá an t-oideas bunaithe ach amháin ar na glasraí caighdeánacha - oinniúin agus cairéid, agus cur chuige cruthaitheach le spíosraí.

Déantar aon chuid nó gach ceann de na cearc gearrtha go hiomlán i bpíosaí beaga. Is é an t-im grilled, siad go tapa; ina ionad le lus na gréine níor chóir go mbeadh - beidh an blas a bheith níos garbh. Ar é a bhaint amach ar an fheoil órga poured onion chopped, agus tar éis cúig nóiméad stirring - cairéid grátáilte. Glasraí Pripuskayut dtí tairisceana, poured siad brat beag - agus faoi chlúdach. Nuair a bhíonn an sicín i gravy beagnach réidh, tá sé prisalivaem agus blastán léi le spíosraí. Ag an am céanna measctha i spúnóg de plúr, bíodh sé caolaithe i uisce nó carn stoic. Is é an mhias deiridh decomposed réidh thar an pasta agus tá sé sprinkled le Greens mionghearrtha.

anlann uachtar géar le sicín pasta le grianghraif

I gceist leis an rogha seo úsáid a bhaint as éan chíche. mionghearrtha sí tuí agus ró-éadrom le ghrian láidir. Tar poured oinniún mionghearrtha; cócairí taithí acu comhairle a thabhairt dó sa mhias nach raibh shábháil: an níos mó go bhfuil sé, an níos blasta. Nuair a zazolotitsya agus oinniúin, domeshivayutsya dhá spúnóg bhoird de plúr agus pripuskayut dath caramal. Níl ach topped ansin suas le beagán uisce agus an gravy sa todhchaí stewed faoi chlúdach faoi an ceathrú cuid de uair an chloig. An chéad chéim eile - cupáin uachtar géar stealladh. San am céanna, tá sé poured basil stiallta, gairleog, piobar, salann. Tá sicín Sauce le uachtar géar leis an pasta chlé chun teas ar feadh cúig nóiméad. Níl a thuilleadh cócaireacht - imíonn aroma de greenery, a thugann an mhias blas ar leith.

oideas beacán

Má théann tú isteach i liosta de na táirgí muisiriún, gheobhaidh tú fiú níos mó delicious pasta cearc sauce. Chun a, arís, a glacadh stripes chíche agus crumbles. feoil rósta, ba chóir an am seo a bheith ar ola glasraí, tá sé níos fearr a chur le chéile le beacáin. Oinniúin gearrtha i fáinní leath anseo; chíche mór, beidh sé de dhíth ar dhá cinnirí. Sopanna oinniúin chuirtear le céim feoil óir le sicín salann comhuaineach. Aon trian de cileagram de beacáin nach bhfuil crumble ró-éadomhain. Má tá beacáin beag, go bhfuil siad díreach go leith, eiseamail mór plátaí Burke. Nuair gríos de beacáin zazharki piobair. Nochtadh do teas le stirring leanúnach go dtí deireadh an fungais aonrú leacht gníomhach. Ag an bpointe seo poured sé leath cupán de uachtar géar agus d'infheistigh píosa ime. Cheana críochnaithe anlann beacán é do cearc pasta sprinkled le luibheanna. As na plandaí molta - peirsil, Basil (glas), agus finéal, ach is féidir leat triail a bhaint as luibheanna eile.

Sauce le trátaí

Tús a ullmhú an eolas duit cheana: filléad chíche gan chnámha nó a ghearradh slices oblong, friochta le fiú tan agus mionghearrtha chomhlánú le dhá cupolas. Cé languish na táirgí bunaidh le chéile, leath cileagram de trátaí próiseáilte (do réir trí chéad gram de sicín). Trátaí mó scalded le fiuchphointe uisce agus láithreach a chur faoi uisce fuar. Le trátaí craiceann bainte astu; iad a ghearradh go mín, ach nach rub agus nach casadh an grinder feola.

Má tá an suíomh gcion le brainse i trátaí garbh, tá sé gearrtha agus ejected. Zazolotitsya Is maith oinniúin i sáspan Doirt an ciúbanna trátaí. Mura bhfuil trátaí ró-juicy, poured uisce beag. Piobair anlann, cuir leath spúnóg siúcra agus luibheanna aramatacha (is féidir iad a tirim), Rosemary, Basil, oregano. Tar éis an sicín anlann leis an pasta clúdaithe le lid agus a choimeád ar teasa go dtí bruite. A bhuíochas leis an puree trátaí ba chóir di a fháil tiubh; más rud é nach bhfuil ag obair - tiubhaithe sé le plúr. Sula mbaintear an garlic brúite tugtar isteach, agus tá an mhias infused ar feadh 10-12 nóiméad.

anlann Téalainnis

taitneamh ealaín na hÁise inár ndaonra éirigh thar barr. I measc na oidis Téalainnis bhfuil ar bhealach iontach de conas a dhéanamh gravy pasta sicín. Tosaíonn Fhorghníomhú leis an anlann a chruthú: meascthóir nó cumascóir, meascán leath cupán bainne cnó cócó (i gcásanna tromchúiseacha is féidir a ghlacadh mar is gnách), céad gram de im peanut, curaí ar spúnóg, ola glasraí agus sú líomóide, dhá - uachtar agus soy sauce. Salann agus spíosraí a ghlacadh de rogha an cócaire.

Trí clóibh garlic agus onion gearrtha go mion agus rósta agus sicín ansin atá leagtha (beagnach cileagram). Nuair a casadh sé bán, cuir na pónairí glasa, thart ar 200 gram, beagán friochta - agus anlainn infused láithreach. Languish sa anlann nach bhfuil sé níos mó ná deich nóiméad; ullmhacht comhartha a bheith pónairí bog.

Oirthearacha

Oidis Oirthearach, ró-fhada ó shin thaitin ag ár hostesses. Arna ullmhú ag a n-sicín rialacha anlann le pasta tá sé oiriúnach go háirithe dóibh siúd nach bhfuil cosúil leis an chíche éan, ag smaoineamh orthu sách juicy. Seo iad na cosa nó thighs céanna: lena n-craiceann a bhaint, feoil críochnúil fleeced leis an cnámh. Ní Gearr gá, na snáithíní ag fáil an méid ceart. Rouge Siad, agus an uair seo ní glasraí i dipeanna ní ghlacann siad páirt a chruthú. Nuair a bheidh an dath bualadh leat, meascán cupán trian (thart ar 60 ml), soy sauce gan bhreiseáin spúnóg tiubh ach flowable trí spúnóg bhoird de síolta sesame mil agus. Tá na baill foirne Doirt an fheoil agus é a shealbhú faoi na lid an tríú uair an chloig. Tar éis a chur ar roinnt gravy ar pasta sé sprinkled le oinniúin glas mionghearrtha.

Sínis

Oidis eitneacha Arís is fearr leat. Is ealaín Síneach tóir chun dul san iomaíocht go rathúil leis na Seapáine, ceanglófar ar b'fhéidir go cothrom ard. anlann sicín don pasta atá i gcomhréir leis na rialacha cócaireachta na Síne, ag ullmhú go leor troublesome, ach beidh delight do blas. Is algartam cócairí ionramháil mar seo a leanas.

1. Ag ullmhú an marinade: soy sauce meascán, ola sesame agus líomóid sú. An chéad dhá chomhpháirt a ghlacadh i méid an spúnóg amháin, an ceann deireanach - faoi dhó. Anseo tá sé poured spoonful siúcra, agus tá an marinade kneaded go dtí éide.
2. cearc mór gearrtha i ciúbanna agus tumtha sa marinade. Ní mór é a bheith ar feadh leathuaire, agus sa fuar.
3. Comhthreomhar leis an sauce, na miasa traidisiúnta Síneach ullmhú: cupán an ceathrú cuid de uisce atá togtha sesame, anlann Chili, soy sauce - spúnóg na meala, greamaigh trátaí - beirt, sú líomóide - trí spúnóg, piobar te dearg - dá rogha féin. Is é an anlann a chur ar an tine go dtí suanbhruith.
4. I babhla, le chéile plúr le dhá spúnóg bhoird de cornstarch, leath spúnóg salainn agus an ceathrú cuid - Pepper. Sa mheascán crumble dingeacha agus sicín friochta go dtí go crisp.

Na bataí fhaightear cúpla nóiméad, tumtha i anlann milis agus searbh, agus aistriú láithreach ó theas. Pasta leagtha amach ar phlátaí; barr dháileadh gravy sicín Síne.

Gravy i multivarka

Lucht leanúna shimpliú do shaol chistin in airde go héasca gravy iontach i meaisín miracle. Má tá sé ar Bowl de 4-5 lítear, nó ba mhaith cearc ina iomláine, nó méid coibhéiseach a fearr leat "codanna."

Tá an fheoil gearrtha i slices beag, tá sé poured isteach na spúnóga gal coimeádán ola, sicín agus Falcons modhanna friochadh nó bácáil fiche nóiméad. Ná déan dearmad a stir ó am go chéile i gceist é a Multivarki sluasaid. In aice leis an babhla poured ghearradh lánúin lukovok agus dhá cairéid beag grátáilte. Leanann Bia ag an am céanna do eile deich nóiméad. Sa cupán atá togtha dhá spúnóg bhoird de greamaigh trátaí le trí plúr; anseo ar an Doirt salann agus blastanas roghnaithe. Níl a fhios agam cad a ghlacadh - sypte seasoning do cearc, ní féidir leat dul go mícheart.

Má tá an taos tiubh, is féidir leat a barr suas chun an nasc le uisce beag a éascú. Ag aonchineálacht, tá athbhreoslaithe caolaithe i lítear uisce íon agus poured isteach an cupán. Tar éis stirring mód bácála aistrigh, agus tá an t-am atá leagtha síos do 20 nóiméad. Más gá an bhaile agus leanaí níos mó struchtúr sicín tairisceana, athruithe ar an modh a "múchadh", agus tá an t-amadóir curtha cheana féin ar feadh daichead nóiméad.