Anlann creamach le haghaidh sicín - ráthaíocht mhias juicy

Feola sicín i anlann creamy Faigheann an saibhreas urghnách, fiú amháin más rud é ar dtús go raibh sé dryish. Mar shampla, is deacair breasts sicín tairisceana a dhéanamh gan an modh seo a chur i bhfeidhm. Smaoinigh ar roinnt oidis.

Anlann uachtar a ullmhú

Anlann creamy le haghaidh cearc nó julienne

Riachtanais sé: uachtar cupán whipping, pacáiste ime (180 gram), leath plúr gloine, púdar nutmeg - ar an barr de scian. Déan an plúr a thriomú ar phian friochta te tirim ar feadh nóiméad nó dhó, ag sileadh i gcónaí. Cuir im leis an plúr agus Fry nóiméad eile, le corraigh. An meascán seo a chaolú de réir a chéile le uachtar, agus na cnapáin is lú a chuimil. Tabhair le boil, cuir an nutmeg leis. Is féidir anlann creamach le haghaidh sicín a sheirbheáil.

Anlann creamy san Iodáilis

Beidh ort: gloine uachtar, ceithre buíocáin uibhe amh, dhá garlic zubochka, le beagán ola olóige, céad gram de cáis "Parmesan", caoga gram cáise "Gorgonzola". Gearr an garlic leis na ringlets is fearr agus Fry in ola olóige. uachtar fuip leis na buíocáin, cuir an garlic agus teasa thar teasa trí mheán. Déan na cáiseanna a ghriosadh ar ghráire fíneáil, an Gorgonzol a dhoirteadh isteach salann te agus cuir boil, agus cuirfidh sé an cáis a dhíscaoileadh. Bain as an teas, cuir "Parmesan" agus meascán maith. Tá anlann uachtar réidh réidh le haghaidh cearc nó aon fheoil friochta nó bácáilte eile.

Anlann uachtar le beacáin

Tógfaidh sé: gloine de uachtar ró-saill, thart ar cileagram de champignons, cúpla spúnóg de soy sauce, ola olóige. Nigh na Champignons agus gearrtha i plátaí. Fry iad in ola glasraí go dtí go n-órga, cuir sauce agus uachtar soy leis. Déan cócaireacht le boil beag ar feadh cúig nó seacht nóiméad agus freastalaíonn láithreach air.

Anlann pasta creamy

Tógfaidh sé: gloine uachtar, dhá chéad gram de cháis chrua, péire clóibh gairleog, dhá lámhán de gallchnónna, salann, piobar dubh agus cnóice. Téigh an uachtar i sáspan, ach ná boil. Déan an cáis agus an gairleog a bhrath go mín, cuir leis an uachtar. Stir. Salann agus piobar. Rónaigh na gallchnónna i cumascóir agus cuir leis an anlann. Tar éis boil beag, boil ar feadh thart ar thrí nóiméad agus fónamh.

Conas chun cócaireacht an anlann sicín

Caithfimid é seo

Cíche sicín gan chnámha agus craiceann, gearrthóg-oinniún, agus cupán leath uachtar de luibheanna íseal-saill, triomaithe dill, plúr (thart ar spúnóg), salainn, cnóice, ola olóige.

Conas a dhéanfaimid é?

Gearr an t-arán i bpíosaí beaga. Chop oinniún - is fearr é a dhéanamh i cumascóir. Ar an ola olóige, cuir an oinniún go dtí an roth, cuir cearc, salann, piobar agus dill thriomú. Ó am go ham, stir! Nuair a bhíonn na píosaí feola inite, cuireann siad plúr le chéile, déan iad arís agus arís eile chun an plúr a dhonnadh go héadrom, an uachtar a dhoirteadh, cuir boil agus tú ag bogadh agus a bhaint as an teas. Tá anlann seo an-mhaith le haghaidh garnish.

Afterword

Bonn anlann uachtar, mar a thuig tú cheana féin, díreach uachtar, ag tabhairt an mhias agus blas, agus bog, agus satiety. Déan blas, ar an mbealach seo, is féidir leat a imirt, cáis a chur le haghaidh feoilín, gairleog nó meascán de phiobair le haghaidh géar. Anlann uachtar do cearc, is féidir leat a dhéanamh fiú an milis agus searbh, más rud é tar éis an fiuchphointe add a beag prúnaí subh. Tá bun an anlann i gcónaí mar an gcéanna - ola, plúr agus uachtar. Tá an rún simplí!