Zucchini - ar glasraí iontach, thar a bheith blasta agus sláintiúil. Is é an charm is mó gur féidir é a ithe i bhfoirm amh, lena n-áirítear sailéid, mar aon le cucumbers agus cabáiste, agus an stewed agus fried, agus de réir mar stánaithe. Roinnt roghanna suimiúil soláthar glasraí ar an tábla anois agus beidh muid ag plé a dhéanamh ar.
ceapairí snack
Má tá suim agat i snack piquant, géar beag agus an-blasta ar saoire nó béile lá go lá tú, ceapairí a dhéanamh, is é an phríomhghné de a bhfuil zucchini. An t-oideas seo: gach builín mór zucchini meánluach, b'fhearr óg; 3-4 trátaí láidre aibí; roinnt clóibh garlic (roghnach); chrua Cáis; 2-3 Piobar milis; Greens, maonáis, salann. Níos mó gá uachtar (le toast) agus ola glasraí. Chun tús a phróiseáil an zucchini. An t-oideas ullmhúcháin molta a ghlanadh sé as an craiceann, gearrtha i ciorcail, salann, rolla i plúr agus Fry. píosaí Críochnaithe amach ar criathar a Stok níos mó saille. Gairleog brúite, measctha le ola spúnóga cúpla tae (glasraí). Trátaí gearrtha slices nó ciorcail, slices de builín friochta ar an dá thaobh i im go dtí donn órga. intinn é an grater cáis. "Ag cur" ceapairí. Tósta beagán lubricated le maonáis, tá tavern leagan. Níl an t-oideas an ullmhóid ceaptha le haghaidh prisalivanie, ach más mian leat is féidir leat a chaitheamh cúpla gráin. Ar a bharr chur garlic beag ar sé - trátaí. Gach sprinkle ceapaire le cáis agus a chur san oigheann micreathonn nó oigheann go donn. Nuair a bhí siad cooled, sprinkle le luibheanna mionghearrtha go mín agus slisní áit Piobar milis mar mhaisiú. Is féidir leat a bheith cinnte - beidh féasta ar an mbord a ithe láithreach, mar sin a dhéanamh buterbrodikov níos mó!
Caviar smior gnáth
An ghné is coitianta i caviar glasraí - zucchini, freisin. Nascann an t-oideas bia éasca fhorghníomhú, ar a laghad comhábhar agus blas iontach. bake 2-3 glasraí san oigheann go dtí bruite. Ansin, bain an craiceann, an laíon trí criathar nó díreach chun an bpíosa. salann chun blas, chun blas le ola, fínéagar. Cuir siúcra beag, piobar dubh, pounded gairleog. Melenko sprinkle chopped oinniúin glas agus peirsil agus meascán. Freastal i bhfoirm fuaraithe. Téann sé go maith le uibheacha feoil, go háirithe friochta.
Zucchini stuffed le glasraí
Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil na oidis do zucchini san oigheann an-, an-éagsúil. Mar shampla, is anseo bia blas suimiúil agus den scoth: zucchini stuffed cabáiste in anlann trátaí. Beidh gá agat le: 8 óg, ach ina áit "puzatenky" zucchini; 4 oinniúin; cabáiste (úr); 4 cairéid mór; peirsil agus Dill - leis an bhíoma; 5 trátaí; spoonfuls roinnt de anlann uachtar géar; ola lus na gréine beag. Le zucchini craiceann, gearrtha fhad, bain na síolta as an laíon. Bácáil ramhar, a chur leatha ullmhaithe. Fry an oinniúin go dtí go trédhearcach, cuir na cairéid grátáilte, boil ar feadh roinnt 10 nóiméad Clúdaigh an uile cuairt ar an cabáiste, measctha le peirsil, stew do eile 15 nóiméad, cuir salann. Stuffing chur i zucchini. Trátaí scafa, gearrtha go mion, stew go dtí go tairisceana, rub isteach an laíon puree. Cuir 3-5 spúnóg bhoird de uachtar géar. Doirt zucchini anlann agus boil ar feadh tamaill san oigheann ar feadh 20-25 nóiméad ar an teas mheán. Cool roimh ag freastal ar, sprinkle le dill. An t-oideas Marrows meascán is fearr de chomhpháirteanna maith agus an cumas a dhéanamh ar líon a athrú a blas stuffed. Mar shampla, is féidir é a athrú má tá an stuffing cuir feoil nó beacáin. Faigh mhias an-enticing!
Foghlaim cócaireacht: cócaireacht - an tír miracles iontach!