Pónairí le feoil - oidis tapaidh

Pónairí - na plandaí is coitianta ar an teaghlach léagúim. Tá sé úsáideach, toisc go bhfuil sé a lán de próitéine, vitimíní agus mianraí, mar shampla fosfar, sulfair agus potaisiam. Le linn an chóireáil teasa, nach bhfuil na cothaithigh scrios. Is féidir leat a ullmhú delicious miasa na pónairí agus feoil. tógfaidh sé cúpla áit fiú i do aiste bia. Is é an chuid is mó suimiúil gur féidir de mhias taobh agus an príomhchúrsa a bheith pónairí le feoil. Tá Recipes an-éagsúil agus éasca a ullmhú. Mar sin, má tá tú roinnt scileanna cócaireachta agus is mian leat a ullmhú luach fuinnimh béile, machnamh a dhéanamh ar na pónairí agus feoil. Oidis miasa den chineál céanna le chéile dhá tháirge an-blasta agus sláintiúil. Má thosaíonn tú an hostess, déan iarracht chun cócaireacht an mhias iontach, agus tá sé ar feadh go bhfuil ar feadh i bhfad mhias is fearr leat de do theaghlach.

I gcás pónairí cócaireacht leis feola sa phota , beidh ort na comhábhair seo a leanas:

- 300 gram pónairí (dearg nó bán);

- 2 ríomhaire. oinniún (meánluach);

- 3 cairéid;

- 300 gram de muiceoil;

- 30 gram an ola glasraí;

- 4 clóibh de garlic;

- piobar talamh;

- salann =

Anois go bhfuil a fhios agat go léir na comhábhair is gá duit, foghlaim conas a cócaireacht pónairí le feoil!

Ullmhú na céimeanna:

1 - Chun tús a chur le pónairí lúb, scriosadh grán millte. Sruthlaigh é a fháil réidh leis an truflais. Ansin soak sé, agus é a fhágáil in uisce thar oíche. Más rud é nach bhfuil tú ag am agus is mian leat chun tús a chur láithreach a ullmhú miasa, is féidir leat a fhágáil ar an pónairí in uisce ar feadh ar a laghad 30 nóiméad. Is féidir leat úsáid a bhaint aon éagsúlacht na pónairí.

2 - Nuair a otmoknet na pónairí, athrú ar an uisce agus a chur ar an pota ar an tine. Téigh go dtí go boil agus cócaireacht air 1, 5 uair an chloig 2 os cionn teas íseal. Ar an 2 Bean gloine chomhaireamh thart ar 4 cupáin an uisce. Ní mór dóibh a ullmhú go leith. Boil caithfidh sé a bheith i bpota le ballaí tiubha.

3 - Na pónairí bruite huaire i colander agus a aistriú chuig Bowl ar leith. Broth ina bhfuil sé boiled a chaomhnú.

4 - A ullmhú na glasraí! Go mín chop dhá oinniúin. Ní mór a ghlanadh agus go mín mionghearrtha isteach ciúbanna beaga 3 cairéid mheán.

5- 300 gram de muiceoil nite go maith agus gearrtha i píosaí móra. I uile téite Doirt ola glasraí agus Fry an fheoil ann go dtí donn órga. Cuir an oinniún agus sauté sé leis an fheoil ar feadh thart ar 3 nóiméad. Ba chóir go mbeadh oinniúin a bheith tréshoilseach.

6 - Beidh an mhias a chócaráil in pots earthen. Iad a chur i sraitheanna de feoil friochta le oinniúin. Ansin an dara sraith de cairéid chopped agus pónairí.

7 - An brat ina bhfuil na pónairí cooked, a salainn beag agus piobar. Chop 4 clóibh de garlic agus é a chur leis an brat.

8 - Doirt an t-ábhar brat ar bpota cré. Potaí Clúdach go docht, agus iad a bhácáil in oigheann ag teocht de 150-180 céim ar feadh thart ar 40 nóiméad.

An mbíonn cumhra as an bia iontach. Go háirithe blasta más rud é isteach mhaisiú dill mionghearrtha pónairí bruite le feoil. Recipes ó phlanda fiú dochtúirí Moltar a chur san áireamh i réim bia mar go bhfuil sé a táirge sláintiúil an-cothaitheach. Go bhfuil Pónairí gheall ar an méid céanna de aimínaigéid, chomh maith le feoil-ithe, agus mar sin tá sé ina áit den scoth le haghaidh feola i rith an Charghais. Pónairí Téann freisin go maith le sicín, beacáin, prátaí agus rís. Roghnú a chos, bata chun rialacha áirithe de blas, pónairí cócaireachta agus feola. Is iad na oidis an-tóir orthu agus fiú a úsáidtear go minic i aistí! Más mian leat chun triail, is féidir leat a chur gach uair na comhábhair mhias eile, agus gheobhaidh tú delights nua agus suimiúil cócaireachta.

Beidh samhlaíocht neamhtheoranta cabhrú leat a chlúdach an tábla posh agus saibhir, mar gheall ar an rud is tábhachtaí - is é an leas na mná tí, atá ag iarraidh a thoil lena theaghlach agus aíonna a tháinig.

Cook bia sláintiúil, ithe bia nádúrtha agus sláintiúil, a stór léitheoirí fanacht!