Turcaí Delicious le prátaí san oigheann: conas a cócaireacht?

Tuirc agus prátaí san oigheann casadh juicy agus an-bhlasta. Le cóireáil teasa cuí is meastar gur mhias aiste bia. Mar sin féin, shocraigh muid a dhéanamh béile hearty, lena n-áirítear líon is mó de glasraí simplí agus saor.

Conas chun cócaireacht a turcaí le prátaí san oigheann

comhábhair is gá chun an mhias:

• cairéid mheán Méid - 2 ríomhaire.;
• tiúbair prátaí - 2 ríomhaire.
• turcaí filléad - 600 g;
• oinniún bán oinniún - 2 ríomhaire.
• ionga gairleoige - 2 ríomhaire.
• buí clog piobar - 1 ríomhaire.
• peirsil úr, Dill - bhíoma;
• Maonáis - 150 g;
• kefir tiubh - 200 ml;
• púdar Piobar dubh, spíosraí seasoning, salann beag - chun blas;
• trátaí beag - 4 ríomhaire.

feoil próiseála

Tuirc le prátaí san oigheann ag ullmhú go leor go héasca. Chun seo a dhéanamh, a chur ar an filléad éan, nigh go maith, agus ansin scartha ó na cnámha agus craiceann, ansin gearrtha i codanna móra. Níos faide is gá chun blas an fheoil le salann, clóibh garlic grátáilte, piobar. Socraigh ar leataobh le haghaidh tuilleadh soaking.

glasraí próiseáil

Tuirc agus prátaí san oigheann Áirítear ach amháin na táirgí ainmnithe, ach freisin comhábhair, mar shampla cairéid, piobar buí agus oinniúin bán. Ba chóir iad a ghlanadh agus ansin chop i bpíosaí móra. Mar an gcéanna, tá sé molta a dhéanamh le tiúbair prátaí.

Chomh luath agus go léir na glasraí a phróiseáil, ba chóir iad a bheith ag baint sa mhias céanna, agus ansin blas le salann fíneáil, spíosraí cumhra, uachtar géar le maonáis agus Dill gearrtha go mion, peirsil.

An próiseas miasa foirmithe

Is féidir le turcaí agus prátaí san oigheann a ullmhú ar bhealaí éagsúla. D'iarr duine éigin bakes dinnéar le scragall cócaireachta, agus is fearr daoine eile a dhéanamh i brazier speisialta. Shocraigh muid a bhaint as an dara rogha, ós rud é sa chás seo, beidh an mhias nourishing agus le brat beag. Éilíonn sé seo a chur ar Bowl ceirmeacha mór le clúdach, a chur ar a bun na glasraí próiseáilte, agus go cúramach chur ar bharr cíche turcaí marinated. Next, ní mór an comhábhar feola a bheith clúdaithe le sraith de trátaí, slisnithe i slices tanaí, agus Doirt iógart tiubh.

Cóireáil teasa bia san oigheann

Tar éis go mbeidh na miasa a líonadh leis na comhpháirteanna is gá, ba cheart é a dhúnadh agus a chur san oigheann. Bake chóir béile ar a laghad leath uair an chloig. Is féidir sé toilteanach a, ní hamháin le an softness an chomhábhair feola agus glasraí, ach freisin ar an blas a scaipeadh níos mó agus níos déine agus níos déine ar fud an tí.

Conas chun freastal béile hearty don dinnéar

Rósta filléad turcaí le prátaí faoi bhráid lón nó dinnéar díreach te. Nuair atá an mhias le brat cumhra hiomlán réidh, tá sé riachtanach chun socrú a dhéanamh maidir le plátaí le cabhair ó spúnóg mhór. Más gá, barr na glasraí leis an fheoil, is féidir leat a sprinkle le luibheanna chopped agus Doirt an anlann trátaí. Chomh maith leis sin, tá an dinnéar molta a chur i láthair ar arán seagal nó cruithneacht úr. Bon appetit!