Tá stiall de ghaineamh le subh: chos le grianghraf

Cuid mhaith againn ón scoil a fhios cad stiall gainimh le subh. Ba é seo an t-oideas an-choitianta le linn na ré Sóivéadach, agus sa phost freisin. Ba roghchlár bar Gaineamh GEM de chistineacha scoileanna go leor, beáir snack agus fiú na buffets thaobh na talún Pálás an Chultúir.

Císte le stair

Tá an dessert dodhéanta a chur amú maidir le haon phíosa eile ealaíne taosráin an APSS. Agus d'fhéadfadh i gcistineacha coigríche teacht ar hardly rud éigin díreach mar álainn ina simplíocht, bunúsach sa maisiú, binneas otherworldly agus go léir, an tarraingteach céanna. Bhuel, cad eile a d'fhéadfadh boast de mheascán císte de subh torthaí milis agus siúcra-milis? Just a 22 pinginí, dála an scéil. Agus dóibh siúd nach raibh ag iarraidh a salach mo mhéara leathadh thar dhromchla an bándearg milis agus tá mais bán ar fáil ag aschur - ní milis, ach le bruscar mar an gcéanna leis an taos císte féin. Chomh maith leis an calorie laghdaithe ag brath níos mó agus a shábháil ar 4-5 cent.

Tá stiall de ghaineamh le subh, oideas ar a bhíonn á rialú docht ag gost, agus bhí sé ina ainm coitianta - "scoil císte".

showcases Sa lá atá inniu Is milseogra a cácaí a chóireáil simplí bhrúigh mousse i velor nó glaze scáthán, torthaí agus caora milseoga i cupáin, macaroon meringue aer agus gach dathanna an tuar ceatha. Ach na daoine fós beo an chuimhne ar an dronuilleoga de taos, fial bathed in milis milis.

Ar mhaith leat a ath-blas óige carefree agus an óige lán de dhóchas? Nó b'fhéidir ag lorg ach do chos simplí agus iontaofa ar feadh milseog i Hurry? Is é an freagra soiléir: stiall de ghaineamh le subh! Oideas le grianghraf, againn ar fad a phléitear go mion san Airteagal seo.

Ullmhú an taos

Is éard atá Císte de dhá cácaí gaineamh, subha agus milseáin. Má tá tú ag dul a leanúint go docht leis na caighdeáin stáit, beidh sé go leor. Ach is féidir go leor a chur in ionad an subh subh. rachaidh sé i bhfeidhm ach go dearfach mar milseog. Is féidir leis an tip a dhoirteadh jets tanaí de seacláide - sin a gheobhaidh tú fiú stiall níos áille de ghaineamh le subh.

Chos ar císte, muid ag cur tús leis an triail. Chun a maistreáin ullmhúcháin i mbabhla 200 g im, d'fhág cheana go hachomair ar an tábla do leá. Cuir an ubh, déan iarracht comhionannas a bhaint amach. Leanúint ar aghaidh stir, vsypte 130 g de siúcra powdered. Cuir pinch de púdar bácála agus salann. Nuair a bhíonn tú sásta leis an toradh ar a mheascadh, tús a chur leis an plúr. beidh gach ní mór duit thart ar 350 gram, ach nach Hurry. Cuir i codanna.

Sula rolladh amach a dhéanamh, ní mór duit a fuaraigh an taos. Tá sé bog, solúbtha agus coimeádann cruth dona. Dá bhrí sin, Timfhilleadh sé i scragall agus é a sheoladh i refrigerator 40 nóiméad.

Cad a úsáid mar líonadh?

Tá an t-ainm féin ar an freagra ar an gceist a bhí sa scoil cácaí, a bhfuil blianta fada ó shin a dhíoltar in aon seomra bia. Ach is féidir a chur i gcomparáid leis an caighdeán na Sóivéadach subh úll agus mais a fheiceann muid ar na seilfeanna sa lá atá inniu? Má tá tú subh de tháirgeadh féin, ar ndóigh, is féidir leat glaoch a úsáid. Is é an rud is mó go bhfuil sé tiubh go leor. Ach má tá tú ag pleanáil a cheannach ar an comhábhar, cur chuige an rogha an-dáiríre. Ná ní nglacfaidh sé go leor torthaí agus caora dath geal, a dhíoltar de réir meáchain. Tá sé déanta i bhfad ó na hábhair chaighdeán is airde amh.

Is féidir é a úsáid le haghaidh líonadh subh homemade nó marmalade. Oireann ag cách. Ach sula obair an subh le píosaí torthaí is fearr a mharú cumascóir go dtí go réidh, nó fiú brúite ag grinder.

In aon chás, ag obair leis an taos, seol an subh i refrigerator - chun dul i ngleic leis an fuar níos compordaí.

bácáil

Cuirtear stiall de ghaineamh le chos subh in úsáid ag gairmithe, baked gan subh. Dá bhrí sin, rolla an taos isteach an ghlóthach faoi ceintiméadar tiubh, a chur ar tráidire agus seol in oigheann réamhthéite go 220 céim. Bhácáil go tapa, mar sin i rialú. Braitheann an t-am ar an oigheann féin.

Nuair atá an dromchla cothrom órga, bain an uile. Ní Overdry fiú é, tar éis an tsaoil atá á dhéanamh againn císte, ní fianán.

Gearr císte dronuilleog díreach ina dhá leath agus a chur i leataobh go dtí go bhfuil sé cooled go hiomlán.

fudge

Bhuel, anois dul ar aghaidh muid go dtí an chomhpháirt eile, gan a bhfuil stiall ghainmheach fíor le subh. Oideas do milis thar a bheith simplí. Measc i mbabhla le tiubh bun 200 gram siúcra agus 3 tbsp. l. uisce. Cuir ar an tine agus teas, go dtí go casadh an meascán i leacht. Cuir 0.5 h. L. aigéad citreach (nó sú líomóide). Ná bíodh eagla ort na boilgeoga! Tá gach rud mar ba chóir dó a bheith.

Socraigh ar leataobh le coimeádán síoróip agus lig dó fuarú.

glaze

Ba mhaith leat a bheith iompaithe amach stiall dea-cóirithe de ghaineamh le subh? Beidh Chos ar an glaze cuidiú chun dul i ngleic go tapa leis an tasc. Measc 3 h. L. cócó mar siúcra i bhfad agus 2 h. L. bainne. Teas, stirring ó am go ham. A thabhairt chun boil agus láithreach a bhaint as teas. Sin é!

clárú

Beidh ort beagán níos mó ná leath gloine subh. Iarratas a dhéanamh go cothrom ar leath an císte agus a chlúdach láithreach leis an dara. Lig dóibh seasamh suas, soaking, agus a chríochnaíonn muid ag ullmhú milseáin.

Doirt an síoróip isteach sa bhabhla meascthóir, b'fhearr ard. Buille ar an luas is airde, ag breathnú mar a thickens agus éiríonn bán. Cuimhnigh cad a úsáidtear chun bheith ina stiall de ghaineamh le subh? An t-oideas, a úsáidtear an chuid is mó milseogra Glactar stains ar an dromchla. Chun seo a dhéanamh, a roinnt ina 2 chuid milis agus ceann amháin díobh embellish i oráiste bándearg nó solas.

Iarratas a dhéanamh ar an dromchla bán milis, smudge Spatula. Doirt ar bharr an dath, trickle. Ag baint úsáide as toothpick a dhéanamh colscaradh.

Cuir an císte i refrigerator ar feadh ar a laghad uair an chloig. Ansin gearr scian an-ghéar ar cácaí de méid atá ag teastáil. De réir gost stiall raibh toisí 4 x 9 cm, ach is féidir leat a dhéanamh mar is mian leat. Barr Doirt sruth tanaí de na glaze ar bhealach chaotic.

leaganacha simplithe den dessert

Go leor foinsí a dtugtar "stiall gaineamh le subh" oideas shimplí grátáilte pie thagann trasna ar bith níos lú ná sin a mheasamar cheana. Is é an difríocht is mó gur féidir leat a bhácáil díreach le subh. am agus an iarracht a shábháil, is féidir leat a roinnt go simplí ar an taos ina dhá leath, rolladh amach cuid, scaipthe le subh, agus an dara cuid píosaí agus scaip Pioc ar an mbarr. Is féidir leat a dhéanamh ar an dara sraith de na císte, agus ó na sraithe céanna leis an gcéad. Is ábhar blas. Tástáil shimplí a úsáidtear le haghaidh an milseog, casadh sé amach i gcónaí, mar sin triail a bhaint as sé an-deas.

Beidh pie Réidh ach fionnuar, gearrtha i cácaí agus clúdach milis.

bar Gaineamh: Freastal

Má ar intinn agat chun cóir leighis do chairde císte, cúram a ghlacadh ar fónamh. Sheirbheáil ar phláta nó saucer le pící milseog agus sceana. Tá sé ceadaithe a ithe an císte agus díreach a shealbhú i do lámh - braitheann sé ar an leagan amach an ócáid agus traidisiúin peculiar do do chuideachta.

Chun an scoil go bhfuil an císte go maith tae oiriúnach, deoch brewed ó na cromáin nó caife agus i dteagmháil nostalgic speisialta a ghabhann leis an dessert a chur leis cócó.

I samhradh na bliana, a bhfuil stiall ghainmheach dul súnna breá fuaraithe, agus ag an am a bhí an fuar - deochanna te le céimeanna nós Punch nó grog.