Éasca milseog - glóthach. rúin na cócaireachta

Samhraidh - am nuair a bhíonn na margaí iomlán de raon leathan de torthaí agus caora. Acu is féidir a dhéanamh ní hamháin maidir le compotes, subha agus cócaireacht sailéid mionghearrtha, seasoning dóibh le uachtar bhuailtí. Níl deis iontach a chruthú milseog chic bog go mbeidh idir an t-ainm an toraidh glóthach.

Tá an mhias ní hamháin go hálainn, tá sé an-bhlasta. Chomh maith leis sin nach bhfuil de dhíth cuid mhór ama chun é a ullmhú. bia den scoth agus beidh mhaisiú ar an tábla saoire. Fiú an cailín, féachnóirí Meáchan, tá i gcónaí sásta chun cóir leighis féin ar an delicacy, mar gheall ar an táirge - íseal-calorie.

sméar glóthach

A ullmhú féidir leis an glóthach a bheith ó aon caora atá cuisnithe nó freshly roghnaíodh sa ghairdín. Chun a chruthú gá den sórt sin sú úll milseoige agus sú craobh (gach thart ar cupán leath), ar ndóigh, geilitín (thart ar 15 gram), cineálacha éagsúla de caora (blueberries, sútha talún, sútha craobh).

Go leor chun a chur ar an sú (aon cheann díobh seo a leanas) agus 4 spúnóg bhoird de applesauce i sáspan beag. Ba chóir go líonadh chomh maith leis an geilitín fad. Meascán maith, bhí an meascán mar thoradh ar chlé ar feadh 5 nóiméad, Ina dhiaidh sin, tá súil le pan chur ar tine mall, go dtí go raibh an geilitín tuaslagtha go hiomlán sa sú. gá go a bheith stirring leanúnach faoi téamh an t-ábhar an choimeádáin. Nuair atá an geilitín tuaslagtha, is féidir leat athlíon go léir sú atá ar fáil agus ar feadh 2-3 nóiméad eile te an meascán a théamh. Tá sé ach amháin tar éis gur féidir an t-am draein trí criathar mar thoradh air leacht te.

Ní mór do gach caora a bheith ag an am nite cheana féin agus d'ullmhaigh. Leagadh siad amach ar an soitheach. An rud is mó go raibh siad te. Seachas sin, dul i vases neamhthéite, cas glóthach i gcnapanna. Bay caora mar thoradh air leacht te, cuirfear an coimeádán a sheoladh chuig comhdhlúthadán ina bhfuil an glóthach déanta feadh uaire an chloig - an dá cheann. Agus is é milseog réidh!

glóthach torthaí Gheimhridh

Fiú má rinne cúirt an fhómhair déanach nó an gheimhridh, agus torthaí úra ar na fadhbanna margadh, is féidir leat a ullmhú glóthach ó thorthaí reoite, a dhíoltar i ngach siopa. Beidh sé seo a cheangal ar an pineapples reoite, péitseoga nó silíní. Tá sé inmhianaithe go bhfuil roinnt cineálacha de torthaí. Arís, geilitín úsáideach. Ba chóir a thabhairt ar a laghad 2 málaí. Riachtanais roinnt siúcra, agus chompóid (aon: si, silíní nó aibreoga).

Ní mór duit an chéad a maistreáin go léir na torthaí ag baint úsáide as an cumascóir. An mbeidh puree, atá cinnte a brú trí uige glan. Is é an mhais mar thoradh ar dhoirteadh isteach beagáinín fuar, ach bruite glóthach uisce iompú chun a álainn, trédhearcach agus delicious. meascán torthaí mór a chur ar tine mall. An rud is tábhachtaí - ní gá a thabhairt ar an puree a fhiuchadh, gan a chailleadh an álainn agus saibhir sa todhchaí dath glóthach. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil puree de gach cineál ar leith de thorthaí á n-ullmhú ar leithligh, neamhspleách ar a chéile. Ansin cuir siúcra chun blas (atá mar is mian leat).

Geilitín idir an gá atá le soak, agus mar sin ataithe é agus ansin cuir sa chlár infheistíochta milseog torthaí. I ngach pota a chur ar roinnt spúnóg geilitín swollen. Is é an chéad laíon torthaí poured isteach i gcoimeádáin (d'fhéadfadh a bheith kremanki, pialki, gloiní) agus retracts isteach sa refrigerator. I ndiaidh glóthach beagán cooled, agus a chuirtear ar bharr an dara sraith agus as oifig arís i refrigerator. Ar deireadh, is féidir leis an ciseal deiridh a chompóid.

Glóthach - tá sé ina milseog mór go mbeidh na frosts gheimhridh a shábháil chugainn ó beriberi agus cuir beogacht! I measc rudaí eile - a masterpiece, saothar ealaíne cócaireachta is féidir a bheith ina maisiú fíor an tábla.

Conas chun cócaireacht glóthach

Ón torthaí coimhthíocha turns glóthach ró-iontach. Tógfaidh sé ach uair an chloig. An mbeidh a ullmhú roimh ré anann, banana, fíonchaor, phéitseog, siúcra agus geilitín. Gach torthaí a ghearradh i bpíosaí beaga. Go príomha anann úsáideach agus peach. Toisc go bhfuil sé uathu go mbeidh a cooked chompóid milis. Tá na torthaí Doirt 2 cupáin an uisce bruite fuar, cuir siúcra agus cócaireacht go dtí fiuchadh.

Idir an dá linn ba cheart geilitín a líonadh cheana féin le huisce. Faigheann Chompóid na torthaí atá leagtha amach sna babhlaí uachtar reoite, a chur leis agus banana le fíonchaora. idirghabháil leacht sa geilitín ata; trí thine an meascán go léir togtha dtí go mbeidh sé aonchineálach, agus ina dhiaidh sin ba chóir é Doirt ar babhlaí uachtar reoite agus a sheoladh i refrigerator. Voila - Is glóthach galánta réidh!