Vaiféil Víneach - oideas delicacies exquisite

B'fhéidir nach bhfuil a leithéid de fiacail milis nach mbeadh a bhfuil grá milis, crunchy, le leid beag de vanilla, sliseog. Tá an delicacy eolas a chur chugainn ó óige, a n-baked ár máithreacha agus grandmothers, le uachtar agus le bainne comhdhlúite - bhí muid ag ithe vaiféil don dá cheeks. Ach seo invented milis, hasten táimid ag a díomá ort, ní sa Rúis, agus san Eoraip, sna Meánaoiseanna. Ansin, bhí na sliseog atá ar fáil ach amháin na ríthe agus uaisle, agus mar delicacy sofaisticiúla agus costasach. Faoi láthair, ar a mhalairt, oideas waffle ar a dtugtar gach hostess comhbhách.

Tá cuid mhaith cineálacha de sliseog, foirm, blas agus modh ullmhúcháin atá difriúil óna chéile, ach roinneann siad rud amháin - tá siad a mhealladh ní bheidh an géarchor duine ar bith neamhaird. Tá beagnach gach tír a chos náisiúnta féin vaiféil agus rúnda a beag, a chuireann sé ina chóireáil speisialta, uathúil. Mar shampla, san Ostair, tá sliseog siombail na Nollag. Dá bhrí sin, sa tréimhse suas go dtí agus le linn an saoire Austrians bhácáil a n- cáiliúil sliseog Víneach, an t-oideas ar a chuirtear ar aghaidh ó ghlúin go glúin. Beagnach gach céim san am sin, is féidir leat a cheannach agus blas ar an milis, drizzled waffle crunchy le mil nó seacláide. Is é an ghné is mó de sliseog Víneach a méid mór agus comhsheasmhacht bog. Chomh maith leis sin san Ostair cinneadh a dhéanamh mionra wafer, soaking a líonadh seacláide creamy.

Cook Víneach sliseog, an t-oideas a thabhairt thíos, nach bhfuil sé deacair. Is é an rud is mó a bhraitheann agus a plunge isteach san atmaisféar agus na traidisiúin náisiúnta na hOstaire go déanaimid ár ndícheall a dhéanamh.

Mar sin, ní mór dúinn cinnte a ullmhú sliseog Víneach fónamh:

• plúr, thart ar 300 gram;
• 100 gram siúcra;
• 400 ml bainne te;
• bácáil púdar don taos, 1 teaspoon;
• im leáite, 50 gram;
• 3 uibheacha;
• siúcra púdraithe;
• comhdhúile fanaile;
• salann, a pinch de.

Measc plúr le púdar bácála. Deighil na próitéiní ó buíocáin uibhe. buíocáin uibhe leis an bainne, siúcra, vanilla agus im leáite agus whisk go maith a chur leis an plúr. Corraigh. Ansin whip an whites go dtí cúr an-dlúth agus cuir leath an taos in ár mheascán. Ansin cuir an whites eile agus a thabhairt ar an taos go dtí go réidh, ní ró-tiubh. Lig an seastán taos ar feadh tamaill, ach an uair seo le iarann dea waffle dearg-te. vaiféil Víneach - chos go bhfuil idéalach chun bricfeasta rómánsúil nó do leanbh folláin, a fhaightear ar bog neamhghnách agus cumhra. Freastal a dhéanamh orthu le scoop de uachtar reoite, caora úr, sprinkle le siúcra púdaraithe agus Doirt thar an seacláide.

Sa Bheilg, bruite vaiféil milis a mhalairt beag, ag tabhairt a saintréithe náisiúnta i an t-oideas traidisiúnta. Vaiféil baked i iarann waffle le cuasán speisialta agus a tháirgeadh tiubh, ach tá sé thar a bheith bog agus milis. Mar shampla, an t-oideas waffle Liège chuirfidh le do thoil gach lovers de seo delicacy, criostail siúcra go speisialta go blasta géarchor ar do fiacla agus a thabhairt ar an vaiféil a bhfuil blas scagtha.

Ar mhaithe le hullmhú na iontach vaiféil Beilge , ní mór dúinn ullmhaithe go speisialta taos giosta im. Measc pacáiste im beagán leáite leis an plúr agus giosta tirim. Beat 2 uibheacha le salann, gloine siúcra agus vanilla. Gach meascán, Doirt gloine bainne te agus cuir cainéal. Lig an taos seasamh ar feadh thart ar leath uair an chloig.

Ansin cuir na criostail siúcra agus meascán. Foirm liathróidí beaga ón taos agus bhácáil in iarann waffle go dtí donn órga. Nuair freastal, sprinkle le siúcra púdaraithe agus almóinní grátáilte, Doirt an seacláide.

Agus anseo i gcaipiteal na Beilge, sa Bhruiséil, is é an chaoi a dtugtar Bhruiséil vaiféil bake, comhsheasmhacht agus ullmhúchán an-chosúil leis an gcaoi na sliseog Víneach, an t-oideas a mór dúinn a mheas, agus ar a gcomhghleacaithe ó Liège.

In ainneoin an éagsúlacht na oidis agus breiseáin, tá vaiféil vaiféil - milis, crisp agus thar a bheith blasta. Bain triail as agus a fháil amach an oidis na dtíortha eile, turgnamh agus spreagadh cruthaitheacht cócaireachta delicious.