Císte Marmar: Photo agus oideas

Marble císte - ar cheann de na delicacies is fearr leat, ní hamháin leanaí ach freisin do dhaoine fásta. Is fiú a lua go féidir leis an milseog a bheith aiste bia, geilitín, agus fiú ar chor ar bith gan bácáil.

An císte marmair clasaiceach

Bácáil riachtanas brioscaí:

• 6 uibheacha;
• 200 gram siúcra powdered;
• 230 g de plúr cruithneachta sieved.

Brioscaí císte taos atá cooked an-simplí. Uibheacha bhuailtí le siúcra powdered. Cé agitated go leanúnach ar feadh 8 nóiméad. Ansin cuireadh an meascán a chuirtear le plúr. Mhias bácáil greased le im. Atá leagtha ar bharr an pár agus ansin greased. Is é an fuidrimh poured cruth agus baked in oigheann (réamhthéite go 180 céim) ar feadh 25 nóiméad.

císte uachtar, is féidir leat a dhéanamh ar aon. An uachtar is coitianta a úsáidtear. I gcás go mbeadh sé de dhíth:

• 4 spúnóg bhoird de spúnóga uachtar (is féidir a bhfuil cion ard saille);
• 150 g de seacláid bhán;
• Dhá chéad gram de im;
• 80 g de siúcra powdered.

Gcéad dul síos, i ndabhach uisce leáite seacláide. Chun seo a cuireadh le uachtar beag agus seacláide te mar aon le. Ansin, tá gach rud measctha agus cooled. Ansin 15 nóiméad de siúcra reoáin bhuailtí le im.

Is é an toradh dhá mhais leith. Tosaíonn Seacláid a chur leis an ola, spúnóg amháin. Tar éis gach a chur stirring. I ndiaidh 5 spúnóga leanas an chuid eile den mhais seacláide. Is é an uachtar go maith measctha.

líonadh

Chun císte marmair nach iompaithe tirim, an tuile chur leis. Tá sé déanta as tae, sú líomóide agus siúcra. Má tá an císte ullmhú do dhaoine fásta amháin, is féidir leat a chur le alcól beag. Chun impregnate go bhfuil an mála tae 1 líonadh le 100 ml d'uisce fiuchta. Chuir sé 2 tbsp. l. siúcra agus 1 tbsp. l. brú sú líomóide úr. Ansin cácaí sáithithe go maith.

maisiú

A mhaisiú ndabhach uisce thuaslagann trí chineál seacláid: bán, donn agus dubh. Tá siad measctha agus cé fionnuar beag, tá an císte déanta. Más rud é baked císte agus tiubh, tá sé gearrtha ina dhá leath. Tá an dá líonadh le tuile agus an gearrtha atá brataithe le uachtar. Ansin cácaí bhfuil baint acu. Barr agus ar thaobh císte brataithe le uachtar. Boca maisithe i píosa amháin (nó mór píosaí) cnónna. Agus ar bharr an uachtar poured meascán seacláide.

Císte Marmar ar glútan

Is féidir le císte marmair (chos ar Dyukanu) a dhéanamh chun glútan (glútan). Bácáil casadh lush agus nós sponge. comhábhair:

• dhá uibheacha;
• 3 tbsp. l. iógart beagmhéathrais gan breiseáin;
• 2 tbsp. l. ionad siúcra mórchóir;
• 4 tbsp. l. bran brúite;
• beagán níos mó ná 1 tablespoon. l. stáirse arbhar;
• 2 tbsp. l. glútan;
• dhá uair an chloig thrian. l. Soda;
• 2 h. L. púdar cócó simplí.

Maidir leis an uachtar de dhíth cáis teachín saill íseal agus ionad siúcra. Cácaí Cócaireacht: na comhábhair ón liosta (ach amháin i gcás cócó), go maith measctha go dtí go réidh. Tá sé roinnte ina dhá chuid chothroma. Ceann acu líonadh le púdar cócó. Foirm Císte blanketed oiled páipéar pár, atá i ndiaidh a líonadh le taos as an umair. thoradh air seo i patrún marmair.

Tá an fhoirm a sheoladh chuig oigheann réamhthéite go 180 céim. Císte marmair baked níos mó ná leath uair an chloig. Tá Ullmhachta tástáil orthu ar a scian nó toothpick. Más rud é nach ndéanann sé cloí leis an taos, is féidir leis an císte a fháil. Tá an císte ghearradh ina dhá leath. An dá chuid atá líonta fras le uachtar. Chun é a dhéanamh, bhuailtí ach cáis teachín agus milseoir. Ba chóir an císte a fhuaraítear iad taobh istigh d'uair an chloig, agus ansin sprinkled ar cócó nonfat mbarr.

Milseog gan bácáil

Is féidir le cáca Marble le geilitín a dhéanamh gan bácáil. Éileoidh sé seo:

• 500 g de cáis neamh-saill;
• 500 g de uachtar (15 faoin gcéad);
• 40 g de geilitín;
• 100 ml bainne;
• 3 tbsp. l. cócó
• cupán siúcra gránaithe;
• 2 h. L. an caife an toirt is gnách.

Is é an taos le haghaidh an císte a rinneadh gan an Chomh maith plúr. Tá cáis teachín measctha le uachtar géar agus siúcra. Is é an meascán mar thoradh bhuailtí i cumascóir. Geilitín sáithithe go hachomair in uisce fuar, le linn an ama go bhfuil an bainne téite. Chuir sé mais gelatinous ata. Is é an meascán togtha agus a théitear é a chur ar teas íseal go dtí go geilitín tuaslagtha go hiomlán. Dodhéanta a thabhairt ar an meáchan suas go dtí an boil.

Ansin cuireadh meascán geilitín leis an mais gruth agus go maith measctha. Tá sé roinnte ina thrí chuid. Ar an gcéad dul púdar cócó a leanas, an dara - beagán chaolú le huisce caife, an tríú - fanailin san. Foirm císte blanketed le scannán cumhdaithe, atá i ndiaidh a leagfar spúnóg bhoird de mheascán. Is féidir leat ciseal nó ar bhealach chaotic. Tá císte marmair a chur i refrigerator ar feadh cúig uair an chloig sholadú geilitín a chur i gcrích. Ansin téann agus flips ar mhias. Tá scannán bia as oifig.

rúin na cócaireachta

Mura bhfuil tú sásta leis an cócó, ansin is féidir leat úsáid a bhaint dathú bia rialta. Nuair a chuireann tú sa líomóid blas císte taosráin is níos cothroime agus ní milis cloyingly. In ionad uachtar im a úsáidtear go minic cáis teachín agus uachtar géar. Tá na comhpháirteanna a absorbed go han-tapa ag an gcomhlacht agus a chur ar fáil dó an fhosfair gá, cailciam agus iarann. Chomh maith le curd fheabhsaíonn fhís agus tá sé úsáideach le linn an fás ar an orgánaigh.