Tuircis Delight Chos ar cócaireacht sa bhaile

Delight Tuircis, milseáin oirthearacha, tá íogair, leá-i-do blas bhéal. Den chéad uair a bhí cooked an yummy thart ar 400 bliain ó shin sa Impireacht Ottoman. Tá leaganacha éagsúla de ar an tionscnamh na Delight Tuircis. Is é ceann acu seo a leanas: Sultan terribly tuirseach a chew candy crua, agus d'ordaigh sé a sólaisteora pearsanta cócaireacht saghas rud éigin. Taithí Taosráin Allie Mahhidin Bekir tar éis roinnt machnaimh, measctha leis an síoróip shiúcra stáirse agus Doirt isteach múnlaí. Nuair a froze an mais slaodach, gearrtha sé í i bpíosaí agus cuireadh faoi bhráid an Sultan.

Ar feadh i bhfad chun blas an sweetness fhéadfadh ach amháin gcúirt an Sultan, agus ina dhiaidh sin - maithi an Oirthir. Seeing an táirge seo foinse ioncaim maith, thosaigh delight Tuircis de réir a chéile gach rud a thabhairt ar aird i méideanna móra, is é a praghas ag titim, agus dá bhrí sin bhí sé ar fáil do na daoine coitianta. San Eoraip, tugadh isteach Delight Tuircis sa naoú haois XVII, agus bhí a chéad áitritheoirí in ann chun iarracht Sasana. Ó shin i leith, ráflaí milseáin oirthearacha blasta agus scaipeadh chuig tíortha eile. Thosaigh sí a ullmhú, ní hamháin ar díol, ach ar a son féin, gaolta agus cairde. De réir a chéile an t-oideas clasaiceach Allie Mahhidin Bekir thosaigh a mutate, fuarthas delight rahut a bhfuil blas éagsúil agus an chuma.

Sa lá atá inniu, an sweetness is féidir linn a cheannach ag beagnach aon siopa. Agus ná déan iarracht i bhfad chun cócaireacht sa bhaile. Is fiú a thabhairt faoi deara nach bhfuil an t-oideas Tuircis Delight t-aon cheann a bhfuil roinnt ama saor in aisce, is féidir leat triail agus triail a bhaint as roghanna éagsúla. Bhuel, a ligean ar a fháil amach conas a dhéanamh Delight Tuircis sa bhaile.

Tuircis Delight N1 Oideas: barántúla Tuircis

Comhábhair: síoróip - 300 ml d'uisce agus 1 kg de siúcra le bainne stáirse - 200 ml d'uisce fuar agus 100 g de stáirse (cruithneacht, grán buí nó rís), do dhustáil - 1 sachet de comhdhúile fanaile agus 100 g de siúcra powdered, cócaireacht freisin, ní mór - 3-4 tbsp subh síoróip nó puree torthaí, líomóid 2 CTA (oráiste atá ar fáil) craiceann, d'ardaigh 1 CTA ola, 100 g de almond íonaithe nó hazelnut, pinch turmeric nó cróch.

Ullmhú: Boil an síoróip shiúcra (b'fhearr i mbáisín copar, nó choire), le boil láidir cuir an bainne stáirse (uisce measctha le stáirse). Laghdú teas agus corraigh le maide adhmaid go dtí sin, go dtí go thickens an meascán. Ansin cuir na comhábhair seo a leanas (ní an t-ordú a athrú): puree torthaí, spíosraí, zest, cnónna, d'ardaigh ola. Leanúint de bheith ag cócaireacht ar, go dtí go mbeidh an meascán leath-láidir. De shíor ag cur isteach meáchan nach chun é a dhó. An meascán mar thoradh poured thar bácála adhmaid. Tiús - 2.5 cm Cead solidify ag 4 huaire an chloig tar éis a gearrtha i bpíosaí, sprinkle siúcra púdaraithe agus vanilla ..

Má an t-oideas Tuircis Delight fhaigheann tú deacair, ansin déan iarracht a ullmhú an yummy mar seo a leanas:

Oideas Tuircis Delight N2

Comhábhair: 3.5 cupán siúcra 1 cupán uisce 1 cupán stáirse prátaí, púdar siúcra do dhustáil, aigéad citreach, 250 g de pistéise.

Ullmhú: Measc an siúcra leis an uisce agus a thabhairt chun boil. Gan scor a stir, cuir an stáirse agus cócaireacht go dtí go dtí an meascán ramhraithe agus tosaíonn a thosaíonn maith chun deiridh ar na miasa. Cuir i ndeireadh na cócaireachta a bhfuil blas le beagán de citreach aigéad. Tóg uile, a chur air is pistachios agus líonadh bharr an taighde sin maise. Sprinkle an chuid eile den cnónna agus an t-amach an fuar. Chomh luath agus chruann an mais, gearrtha i bpíosaí a agus rolladh i siúcra powdered.

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht delight Tuirce agus rud éigin le do thoil a ngaolta. Dála an scéil, in ionad na cnónna is féidir leat úsáid a bhaint aon cheann de na táirgí sin is mian leat. Ná bíodh eagla ort chun triail, caora, torthaí tirime, mil, cainéal, seacláid, torthaí, zest líomóide, agus cineálacha éagsúla de cnónna, nó rud éigin eile a chur.