Sicín i bpota san oigheann: céim ar chos ar chéim

Sicín i bpota san oigheann - mhias idéalach chun an tábla searmanas. Mar sin féin, is féidir béile a dhéanamh, ní hamháin leis an teacht súil leis le fada de na haíonna, ach freisin le haghaidh a chlann. Go deimhin, lena hullmhú aon déileáil mór.

Sicín i bpota san oigheann: céim ar miasa chos chéim blasta

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a tinker leis na comhábhair ar feadh i bhfad, molaimid a bhaint as an t-oideas sonracha seo a leanas. A chur i bhfeidhm, ní gá duit a lán ama agus táirgí.

Mar sin, sicín rósta gá i bpota san oigheann na comhpháirteanna seo a leanas:

• mór cairéad - 1 ríomhaire.
• shin nó thighs sicín - 3-5 ríomhaire.
• Lavrushka - cúpla duilleoga;
• prátaí mór - 4 ríomhaire.
• Tá oinniúin oinniúin searbh - 2 cinnirí beag;
• deodorized ola - 15 ml;
• meánmhéide salainn mara, piobar dubh i pea - úsáid faoi rogha;
• greamaigh trátaí - spúnóg mhór;
• Aon Greens - bhíoma beag;
• uisce scagtha - 2/3 cupán.

Déileáil éanlaithe feola dorcha

Chun an sicín sa phota san oigheann iompaithe amach tairiscint delicious agus, molaimid ag ceannach an cos níos ísle agus thighs go heisiach éin broiler. Tar éis an tsaoil, má cheannaíonn tú anraith, ansin do mhias beidh dul amach nach bhfuil an-bhlasta mar go mbeidh an fheoil a bheith diana agus stringy.

Dá bhrí sin, ní mór an chuid den chonablach a leáite nite i gceart agus ansin gearrtha i píosaí móra. Dá bhrí sin tá sé inmhianaithe a ghearradh ar an scian cnámh.

glasraí Ag ullmhú

Is féidir le POT sicín san oigheann a ullmhú ag baint úsáide as éagsúlacht na dtáirgí. Mar sin féin, shocraigh muid a úsáid le sraith chaighdeánach, atá comhdhéanta de tiúbair prátaí, cairéid agus oinniúin. Caithfidh siad a bheith nite agus chun tús a mheilt. Ní mór Prátaí a chop i ciúbanna, oinniún - fáinní leath ar, agus cairéid - i slices tanaí.

cúrsaí foirmiú

Sula sórt cruth mhias, tá sé riachtanach a ullmhú coimeádán oiriúnach. Shocraigh muid a úsáid mór pota cré, atá beartaithe a bhácáil agus gach mhias. Má tá tú ach miasa beag, is féidir leat é a úsáid chomh maith. Mar sin féin, roimh na comhábhair go léir próiseáilte cheana is mian leat a roinnt ina codanna.

Mar sin, beidh tar éis an phota cré a ní go maith agus a thriomú, tá sé riachtanach chun Doirt an ola deodorized, agus ansin a chur ar na píosaí éanlaithe. A n-Piobar seasoned (piseanna), briste Lavrushka, salann agus greamaigh trátaí, tá feoil a cheanglaítear a mheascadh go maith agus a scaipeadh ar an bun an leathanaigh. Ansin i mbabhla mór chun an prátaí, oinniúin agus cairéid. Ba chóir iad a sprinkled le salann agus luibheanna úr mionghearrtha.

Corraigh na glasraí, is gá iad a chur thar an sicín, ansin Doirt uisce scagtha gnáth.

Cóireáil teasa dinnéar

Sicín i bpota le prátaí, nach bhfuil an t-oideas a bhfuil muid ag smaoineamh, baked san oigheann an-fhada. Chun seo a dhéanamh, líonadh le potaireacht mór a dhúnadh ar an lid agus a chur i comh-aireachta téite. A ullmhú Ba chóir go mbeadh an mhias a bheith thart ar 70 nóiméad ag teocht de 220 céim. Tar éis an ama, ba chóir go léir na glasraí a bheith bog agus foirm méid beag de brat blas agus saibhir.

Freastalaímid don dinnéar mhias blasta agus a shásamh éanlaithe clóis

Mar a fheiceann tú, an cearc sa phota san oigheann bhácáilte sách tapa. Chomh luath agus go léir na comhábhair a cooked, is féidir potaireacht a bhaint go sábháilte. An t-ábhar ar an phota is gá a dháileadh ar na tráidirí domhain agus líonta tí i láthair mar miasa sláintiúil agus aramatacha. Lena chois sin, ní mór é a chur faoi bhráid na marinades bhaile nó pickles, agus sailéad glasraí úra le luibheanna úr agus uachtar géar. Bon appetit!

cearc delicious i bpota: oidis le cur síos mionsonraithe

Más mian leat a dhéanamh níos sásúla agus ar shaibhreas an mhias, chomh maith leis na comhábhair thuas sa ba chóir an pota a leagan amach agus táirgí eile. Cad go díreach, míniú a thabhairt ar beag breise.

Mar sin, ní mór dúinn:

• mór cairéad - 1 ríomhaire.
• chíche cearc broiler óg (D'fhéadfadh sicín a) - thart ar 500 g;
• Lavrushka - cúpla duilleoga;
• prátaí mór - 4 ríomhaire.
• Tá oinniúin oinniúin searbh - 2 cinnirí beag;
• deodorized ola - 15 ml;
• beacáin (ní mór duit a ghlacadh ach amháin úr) - 200 g;
• meánmhéide salainn mara, piobar dubh i pea - úsáid faoi rogha;
• trátaí níos aibí - 3 píosaí mheán =.
• Aon Greens - bhíoma beag;
• maonáis + uachtar géar - 2 spúnóga móra;
• cáis - thart ar 115 g;
• uisce scagtha - 2/3 cupán.

Ullmhú feola éanlaithe bán

oidis éagsúla cearc sa phota a cheangal ar an úsáid a bhaint as codanna éagsúla den chonablach. Mar shampla, le haghaidh an embodiment láthair go maith breasts oireann. Mar sin féin, ní mór dóibh mbaineann le éan óg, ach sicín níos fearr. Ach amháin sa chás seo gheobhaidh tú an tairiscint is mó agus mhias blasta.

Mar sin, ba cheart breasts cearc a shruthlú go maith agus ansin gearrtha i bpíosaí nach mór an-. Sa chás seo, tá an cnámh agus an craiceann ag teastáil freisin chun meileann. Déanann siad dinnéar níos déine agus cumhra.

glasraí próiseáil

Roimh dhul ar aghaidh le bunú miasa isteach Ní mór a ní go maith cairéid, prátaí agus trátaí. Is é an chéad agus an tríú comhábhar a cheanglaítear gearrtha i slices tanaí, agus an dara - mionghearrtha isteach ciúbanna. Maidir leis an bogha, ansin ba chóir é a ar na fáinní leath chop. Is gá freisin a gráta ar leithligh ar grater táirge bainne mór soladach, chop na luibheanna agus beacáin úra ar feadh na cosa chop.

An próiseas a fhoirmiú mhias pota

Mar a tharla sa an t-oideas roimhe, éilíonn ar an mbealach seo ar cócaireacht béile hearty úsáid a bhaint as pota cré mór (le lid). Is gá a Doirt an ola deodorized, agus ansin a chur chíche sicín agus beacáin. Ba chóir na comhábhair a bhriseadh Lavrushko blas, piobar mar piseanna agus salann.

Tar éis na gníomhartha seo i mias ar leith is gá a chur ar na cairéid, prátaí agus oinniúin. Caithfidh siad a séasúr le salann agus luibheanna úr, agus ansin a chur ar an fheoil le beacáin.

Ba chóir go Ag deireadh na bliana go léir an mhias a bhunú go cothrom a chlúdach na slisní trátaí úr. Ina dhiaidh sin, ba chóir iad a greased go fial le meascán de mayonnaise agus uachtar géar. sprinkle le cáis ghrátáilte déanaí dinnéar ag teastáil agus Doirt dó le beagán uisce scagtha. Sa ghlóthach a béile hearty i bpota é san áireamh i gcrích.

Bhácáil an mhias san oigheann

Tar éis an ghlóthach a dinnéar le sicín agus beacáin, ní mór é a dhúnadh agus a chur i oigheann te. Sa stát, ba cheart mhias feoil a bhácáil ag 220 céim ar feadh 75 nóiméad. Ba chóir go mbeadh am Glaoite gur leor chun a chinntiú go breasts sicín, beacáin agus glasraí tar éis éirí go hiomlán bog. Más gá, is féidir iad a pollta le gabhlóg nó scian agus a dhéanamh réidh.

Gceart feidhmíonn bia sobhlasta i bpota don dinnéar

Tar éis a rinneadh an mhias san oigheann, ag baint úsáide as mór pota cré, tá tú cinnte a bhuíochas ón teaghlach chloisteáil. Tar éis lóin, casadh sé amach i láthair chomh hearty agus blasta gur féidir le duine ar bith thréigean.

Tar éis an róstadh na comhpháirteanna uile potaireacht mór chun iad a ghlacadh amach as an oigheann agus a bhfuil ann - scaipeadh ar phlátaí. Freastal ar an béile críochnaithe le sicín, beacáin agus glasraí is inmhianaithe mar aon le arán agus sa bhaile-stánaithe nó sailéad úr. Bon appetit!