Bradán Saillte sa bhaile: an oidis is fearr

Lovers na n-iasc dearg indulge go minic ann dul in olcas, fiú amháin má cheadaíonn na cumais airgeadais sé dóibh. Ró ceannaithe go minic delicacy díomá a blas agus a dhéanann brón an t-airgead a chaitear. Idir an dá linn, tá solas-saillte bradán sa bhaile réidh a logh. Cócaireachta é féin, is féidir leat a choigeartú an prosola céime agus blasanna. Is féidir, agus beidh sé seo costas iasc i bhfad níos saoire.

ambasadóir na tirim

Tá go leor bealaí a chur bradán salann saillte. Ní dhéanann an t-oideas is éasca a cheangal fiú ar ullmhú réamh sáile. ach salainn agus siúcra ag teastáil chun é sa chóimheas 2: 1. Má tá tú grá iasc flavored, is féidir leat dul isteach go fóill agus finéal - úr nó triomaithe. Comhpháirteanna meascáin salann-sciath a choimeád ar an talamh dáileadh aonfhoirmeach. Tá an bradán gearrtha i filléid (má cheannaigh tú an conablach ar fad), nite agus a thriomú ag naipcíní. Iasc sprinkled ar gach taobh ag foireann oilte agus a chur i gcoimeádán mhéid iomchuí. Ba chóir a thabhairt ach píosa beag níos mó de na saillte, nach ionsú odors agus ní oxidize. Tá píosa de Dúnann pláta (Is féidir le scannán a ghéarú mura Clúdaíonn an "dúchais" ar fáil nó a bhfuil sé caillte) agus a chur i refrigerator. bradán Saillte sa bhaile ag fáil réidh go tapa - an chéad lá eile is féidir leat triail. Gan toilteanach chun riosca? othar eile lá. Ach a choimeád ar bun níor chóir níos mó ná trí bheith - beidh sé an-blas goirt amháin. Mura féidir leat a ithe an t-iasc ar feadh trí lá, súnna roghnaigh chumasc filléad an-tanaí greased le ola agus a choinneáil faoi chlúdach i gcoimeádán tirim.

Bradán (filléad) i im saillte

Ligeann sé seo an t-oideas duit a ithe éisc cheana féin ar maidin, má dhéanann tú é sa tráthnóna. slices filléad gearrtha trasnach ina dhá leath ceintiméadar tiubh. Ar ndóigh, beidh an cnámh bheith os povytyagivat sé, ach tá an nós imeachta inmhianaithe i gcónaí, i cibé slí nó bradán saillte ullmhú sa bhaile. Ba iad na plátaí go haonfhoirmeach prisalivaem (éisc i gcileagraim ag teastáil trí spúnóg iomlán de salann), go cúramach measctha, chur suas go dtí jar agus poured cupán leath de ola glasraí unscented. Butebrodik le iasc dearg don bhricfeasta, tá tú féin a sholáthraítear!

líomóid oideas

Má úsáidimid iad, solas-saillte bradán, bruite, bíonn sé a bhfuil blas scagtha agus i dteagmháil le cumhráin milis sa bhaile. Tá sé áisiúil freisin go carve an t-iasc agus bain na cnámha a bheith optionally shailleadh an conablach ina iomláine, más rud é nach bhfuil sé ró-mhór. Measc salann agus siúcra (trí spúnóga móra) agus allspice talamh chun blas. Tá cuid den mheascán líonadh i bun gcoimeádán, tá sé leagtha síos roth leath bradán, chomh maith go bhfuil sprinkled ó mheascán thuas agus sprayed le líomóid. Cuir duille nó dhá cheann de labhrais, is féidir leat a Doirt luibheanna mionghearrtha. A pháirtí a dhéantar an t-ionramháil céanna, agus tá sé curtha ar an gcéad. Cuirtear coimeádán dúnta chur sa fuar. Más mian leat ambasadóir lag, is féidir leat a ithe an lá dár gcionn cheana.

Neamhghnách, ach an-bhlasta

An bealach bunaidh a dhéanamh bradán saillte, invented housewife thrifty. Ionadh, tá sé chomh maith sin a tháinig chun bheith forleathan úsáideann fiú na daoine nach bhfuil a úsáidtear chun airgead a shábháil. Leath cileagram na n-iasc Plastal i slices tanaí, Doirt salann (nach bhfuil ró-fial), is féidir leat spíosraí agus iasc a úsáid. Fillte isteach sa phróca, poured cúcamar bradán nó trí sháile trátaí gan fínéagar. Tar éis lá amháin is féidir an t-iasc íogair a ól cheana féin.

Éisc sa marinade

Má tá tú grá chun cócaireacht agus ní miste praiseach, beidh tú taitneamh a bhaint an t-oideas seo a leanas. Faoi tá sé níos fearr a cheannach butchered cheana steaks céad gram de réir meáchain. Cúig píosaí lítear bruite uisce, thuaslagann sé tablespoon siúcra bán, agus ceithre - salainn mara garbh. Is féidir linn a ghlacadh cloch garbh, ach beidh an blas a bheith níos lú rathúil. Ansin a leagtar bán piobar (4-5 piseanna) agus a lavrushek péire, poured polstopki (20 millilítear) nó fínéagar leann úll. Más rud é nach raibh a leithéid ar láimh, is féidir leat úsáid a bhaint as an gcaighdeán, tábla, ach ag leath an toirt. Nóiméad boil - agus stiúideonna marinade agus scagtha. Na steaks atá déanta i gcoimeádán líonadh le marinade agus baineadh ag bun an cuisneoir. Más gá duit bradán éadrom-saillte sa bhaile, beidh sí réidh i ndiaidh 24 uair an chloig. Go hiomlán Beidh iasc sáile a bheith i dhá lá.

Ambasadóir Mil Spicy

An ceann is deacra ar ár n-oideas ar fad atá beartaithe. Ach tugann sé ar an t-aschur ach iasc iontach! Tá filléad hunk Polukilogrammovy scaoileadh as an craicne agus an-tanaí slisnithe. Chun a fháil plátaí beagnach trédhearcach, ba cheart an t-iasc a bheith ina seilbh beag sa reoiteoir, agus mar sin beidh sé níos éasca a ghearradh. Tá lítear uisce bruite, tuaslagtha sé ceithre salann spúnóg, b'fhearr farraige. Ansin a leagtar ar péire de piseanna bán, dubh agus allspice, ceithre bataí a chur leis agus an ceathrú cuid de lus an choire spúnóg arbhair. Marinade ar feadh i bhfad, ach leath nóiméad, bruite agus a chur as an mbord. Tá sé poured brandies coinneac nó maith (trí spúnóga) a chuirtear duilleog labhrais bheirte agus mil go leith isteach. Tá sé molta a chur ar an mil mustaird nó a bailíodh ar féar. I ndáiríre nach bhfuil comhairle a ruán a úsáid: beidh sé a thabhairt an t-iasc éigin bitterness. Go dtí go bhfuil an marinade cool, tá sé ach insiltí. Is é an leacht scagtha, líonadh sé le slisní na n-iasc agus iad a chur sa fuarú ar feadh lae.

Mar a fheiceann tú, saillte bradán sa bhaile agus ullmhaithe go tapa, agus is féidir leat a roghnú aon oideas. Ní gá duit muinín tú féin - cleachtas ar phíosa beag. rath Cócaireachta agus appetit Bon!