Saliva muisiriún - oideas

Beidh aon gránach, spaghetti nó prátaí i bhfad níos blasta agus cothaitheach má dhoirtear iad le tromchúiseach tiubh agus cumhra. Sin é an fáth ba mhaith liom tú a thabhairt isteach chun roinnt mór oidis gravy beacán, atá chomh maith le héagsúlacht na miasa taobh.

Anlann Muisiriún - Uimhir 1

Chun ullmhú de dhíth ort:

Muisiriún éagsúil - suas le 0.5 kg;

Oinniúin;

Uachtar géar - 1 ghloine;

Leaf laurel;

Fearann piobar, salann;

Greamaigh trátaí - 1 tbsp. A spoonful

Caithfear oinniúin a mhionghearradh, ansin Fry go dtí an oighir ar an dromchla. Ansin cuir beacáin bruite agus Fry chomh maith le oinniúin. Ansin cuir uachtar géar, greamaigh trátaí, plúr, piobar, duilleog bá. Anois, cuir gloine uisce, salann agus beagán maolú, agus is gá duit a stir i gcónaí. Tumble thart ar 11 nóiméad. Den scoth anlann muisiriún Is le greamaigh trátaí réidh! Nuair a sheirbheáiltear luibheanna le luibheanna.

Anlann Muisiriún - Uimhir 2

Comhdhéanamh:

Ola glasraí;

Champignons - 0.7 kg;

Oinniún - 120 g;

Uachtar géar - 1 tbsp. Spoon;

Cáis comhcheangailte - 1 píosa;

Salann.

Chun tús a chur leis an oinniún a chopáil, ansin cuir Fry i skillet. Sruthlaigh beacáin, gearrtha iad agus cuir isteach iad i skillet leis na oinniúin. Gach rud a stiúradh chun ullmhacht iomlán a dhéanamh ar dhóiteán beag faoin gclár. Tar éis an evaporates leachtach, ní mór an meascán a bheith ina chumascóir. Ansin cuir salann, uisce (thart ar 130 g), spúnóg géar agus cáis uachtar. Anois teas go dtí go meltann an t-amhábhar. Tá an mhias réidh! Cloíonn an salann seo go foirfe le pasta nó le ruán.

Saliva muisiriún - rás 3

Le hullmhú:

Ola olóige;

Beacáin - 220 g;

Oinniúin - 1 cheann;

Fíon dearg tirim - 340 ml;

Glace Feola - 30 g;

Ime;

Salann.

Chun tús a chur leis, is gá an ola a théamh thar tine mór agus bréag na beacáin nite air agus gearrtha i stiallacha roimhe seo. Ansin cuir na oinniúin chopped leo. Fry thart ar 4-6 nóiméad. Ansin cuir 1 spúnóg de ghloine feola, rud a chuirfidh blas agus dlús mór leis an anlann. Doirt an fhíon agus suanbhruith go dtí go mbeidh an meascán bruite faoi dhó. Cook ar feadh thart ar 9 nóiméad thar teas íseal. Ansin bain an saille as an dromchla agus cuir im. Is fearr an t-ualachán sin a chomhcheangal le ballaí feola. Tá sé in ann blas a chur ar mhias ar aon taobh.

Anlann Muisiriún - Uimhir chos 4

Comhábhair le haghaidh cócaireachta:

Oinniúin;

Uisce - 600 ml;

Plúr;

Champignons - 0.4 kg;

Uachtar géar - 2-3 spúnóg bhoird;

Séasúir, salann, piobar;

Glasaigh;

Ola glasraí.

Doirt an plúr isteach sa mug, ansin doirt i uisce beag agus déan é a mheascadh go dtí foirmeacha mais tiubh, ionas nach mbeidh aon cnapáin ann. Cuir salainn beag agus, más gá, uisce. Anois, doirt 600 ml d'uisce isteach i sáspan agus boil, agus corraigh i gcónaí. Cuir an plúr caolaithe leis. Anois freas na beacáin mionghearrtha le oinniúin in ola glasraí agus cuir leis an snámhán. Cócair thar teas íseal ar feadh thart ar 4 nóiméad. Ag deireadh an chócaireachta, sprinkle le greens, cuir duille laurel. Tá anlann an-bhlasta agus íogair. Bon appetit!

Anlann Muisiriún - Uimhir 5

Comhdhéanamh:

Beacáin - 65 g;

Bow - 2 cinn;

Plúr;

Uachtar géar - 4 spúnóg bhoird;

Salann;

Ime;

Ola glasraí.

Ar dtús, is gá do bheacáin thirim a dhoirteadh le huisce agus cócaireacht ar feadh cúpla uair an chloig. Nuair a bhíonn na beacáin sásta go hiomlán, ba chóir duit iad a chur ar ais chuig an drudge. Beacáin gearrtha i slices. Anois caithfidh tú craiceann na n-oinniúin, sruthlaigh agus gearrtha go mín. Ansin freiceann na oinniúin i mban friochta téite go dtí go donn órga. Ansin cuir na beacáin ar an bpac agus cuir gach rud ar feadh 14 nóiméad. Cuir sliotán beag im, plúr agus salainn a chur leis. Gach go cúramach chun cosc a chur agus a chosc faoi chúpla nóiméad. Ansin Doirt an anraith muisiriún, fágadh a tar éis beacáin cócaireacht. Gach boil agus cuir uachtar géar. Nuair a bhíonn gach rud boilscí, ní mór duit an t-aonán a bhaint as an tine agus lig an anlann chun infuse a dhéanamh ar feadh thart ar 5 nóiméad. Wonderful agus flavorful anlann beacán réidh! Cuirtear prátaí, ruán nó ríse bruite ar fáil.