Sailéad cócaireachta "Beith"

An raibh a fhios agat go bhfuil an sailéad cáiliúil "Beith", an t-oideas a thabhairt beagán níos ísle is féidir, a bheith ullmhaithe ar bhealaí éagsúla, ach i ngach cás beidh sé unusually blasta. B'fhéidir go bhfuil an fáth go bhfuil sé chomh coitianta agus grá laistigh Rúis? "Beith" - sailéad, atá simplí go leor a ullmhú. Is ea, tá tú anois ach iad féin chun a chinntiú!

Sailéad "Beith" le prúnaí

Prunes - ina theannta sin iontach do chúrsaí uile an sailéad is gnách. Lena chois sin, ní bheidh sé níos mó ná chuid den sailéad - a mhalairt ar fad, tugann a bheith i láthair a bhfuil blas ar leith ar an mhias. Lena chois sin, is féidir an sailéad a mhaisiú go héasca tábla Fhéile, mar gheall ar, a fheiceann tú, a chothú go leor suas leis an gnáth Rúise sailéad agus portán sailéad - i gcónaí ag iarraidh rud éigin nua agus neamhghnách. Agus sa chás seo tá sé go mbeidh an "Beith" sailéad teacht ar do chabhair.

Is féidir Nuair a maisiú an sailéad críochnaithe go leor a chleachtadh a gcuid samhlaíochta. Na comhábhair a dhéanann suas sailéad, fhágann gur féidir a chur i trunk beithe. Lucht leanúna go leor a mhaisiú miasa fiú leathadh as é an crann ar fad: foirmeacha an trunk féin sailéad, agus leathadh coróin de greenery. An-deas casadh sé amach, ba cheart a thabhairt faoi deara.

Mar sin, d'fhonn a ullmhú an sailéad, ní bheidh sé uait comhábhair an iomarca, agus sa bhreis, ina measc an líon a fheiceann tú ainmneacha aithne ar tháirgí - gach ceann acu eolas a thabhairt duit ar feadh i bhfad agus beagnach gach lá a thiocfaidh tú iad.

Cook "Beith" sailéad chun tús a chur le réamhchóireáil cuid dá chomhábhair. Gcéad dul síos, nigh do dulóisí. An-go leor housewives a ullmhú a n-miasa ag iarraidh a soak sé - go deimhin, tá sé seo mícheart, mar gheall ar sa chás seo na prúnaí torthaí a fháil ach cuid mhaith de taise. Ansin, ar ndóigh, tá sé seo i bhfeidhm go diúltach ar an blas na miasa ullmhaithe. Bhí eisceacht agus "Beith" sailéad - le haghaidh a ullmhú nach bhfuil prúnaí sáithithe agus go simplí nigh in uisce fuar. Má tá sé ag rith - tá sé níos fearr fós. Ní mór prúnaí Go críochnúil nite a ghearradh stiallacha tanaí agus áit i mbabhla ina mbeidh tú a chur isteach sailéad dhiaidh. Ba chóir go mbeadh prúnaí bheith an oiread sin gur chumhdaigh sí bun an mhias go hiomlán. Go ginearálta, do ba chóir a ullmhú béilí a ghlacadh thart ar 150 gram de torthaí - gur cheart an méid a bheith go leor. Más rud é nach bhfuil sé go leor, a fháil ar sailéad agus blas géar de nach mbeidh sé chomh geal.

Mar is eol duit, mbaineann "Beith" sailéad leis an gcatagóir na puff. Mar sin, chomh luath agus is tú a leagan ar an ciseal chéad, is féidir leat tús a dhéanamh ar an dara. Tá sé comhdhéanta de beacáin friochta agus oinniún. I gcás go bhfuil an sailéad beacáin is fearr a oireann, a, fortunately, tá an-éasca a fháil in aon siopa - beidh siad is gá 200 gram de colo. beacáin friochadh gearrtha pláitíní tanaí. Maidir leis an bogha, ní mór é a ghearradh i stiallacha, agus, chun na críche sin bhfuil tú go leor, agus an dá lár chinn nó i gceann amháin, ach mór. Tá na comhábhair is gá chun Fry i im ar skillet te. Ar ndóigh, is féidir leis an friochadh a roghnú agus ola lus na gréine gnáth, ach sa chás seo nach bhfuil an blas chomh milis. Chomh luath agus céim a bhaint amach tú as Fry na beacáin, iad a chur ar na prúnaí.

Anois, an tríú ciseal - tá sé de sicín. A ullmhú ar an sailéad bheadh sé thart ar 400 gram. Ba chóir Feola a boil go maith, ansin fuaraigh, gearrtha i ciúbanna. Ba chóir sicín a chur ar bharr na beacáin agus oinniúin.

Ansin, boil trí uibheacha bruite. Tar éis sin, fionnuar iad agus gráta. Ansin rub freisin ar grater trí cúcamar mheán, a chaithfidh a bheith úr. Measc na comhábhair agus áit an ceathrú, an ciseal seo caite.

Cuimhnigh gur chóir do gach ciseal an sailéad a lubricated le maonáis - mar sin beidh sé níos juicy agus blasta. Ar bharr an maonáis sailéad freisin leathadh agus ansin a chur méid beag de prúnaí triomaithe, slisnithe i stiallacha tanaí, rud a Insamhladh coirt beithe.