Rósta sa bhaile le glasraí agus ní hamháin

Bealach chun fear chroí ... Sin ceart, tá sé trína bholg. Tá an fhírinne eol do gach duine ó óige. buanna cócaireachta de chuid husbands bhean chéile buíoch nach lú, agus b'fhéidir fiú níos mó ná a chuma. Cén fear is féidir seasamh in aghaidh an íogair rollaí earrach, nourishing cutlets anraith, succulent agus tairisceana? Ní raibh Cé acu bhean ag iarraidh a spoil di Bheannaithe, ag ullmhú te sa bhaile, iasc stuffed nó i aspic? Ar ndóigh, fágann an luas nua-aimseartha den saol a rian, agus an hostess ag iarraidh chun cócaireacht na miasa gur gá a chaitheamh ar a laghad den am. Dá bhrí sin, an te sa bhaile-stíl - an rogha iontach do dinnéar teaghlaigh. Ag ullmhú go tapa agus go héasca, tugann sé seo an-bhlasta agus sásúil.

I gcás go mbeidh sé de dhíth feoil tenderloin, prátaí, salann, spíosraí agus oinniúin. Tá an fheoil gearrtha i bpíosaí de 4-5 cm, salann agus Fry i bpanna go dtí go bog. Nuair a bheidh na Falcons píosaí, a athrú i bakeware. Prátaí agus glan oinniún agus gearrtha i bpíosaí mór (4-6 codanna) agus athrú chuig an fheoil. bhí stirred gach rud, cuireadh ann chur leis maonáis, salann agus spíosraí agus bake chur in oigheann réamhthéite ar feadh 40-60 nóiméad. Nuair a bheidh an fheoil seasamh sú soiléir, agus tá prátaí tairisceana, te sa bhaile-ullmhaithe.

Is féidir leis an t-oideas a athrú le beagán ag glasraí a chur.

Chun cócaireacht an rósta sa bhaile san oigheann le chóir glasraí a glanadh cileagram de prátaí, cairéad amháin agus oinniún. Is féidir leis an blas a chur zucchini, eggplant nó biatais. Gach gearrtha i ciúbanna. Glasraí athrú sa friochtán agus fried i ola glasraí go dtí leath. Cúig nóiméad roimh dheireadh an ngá a chur leis na beacáin scafa agus diced. feoil boneless gearrtha i bpíosaí beaga 3-4 cm agus Fry, freisin.

Gach na comhábhair a chur i sraitheanna i bakeware - glasraí, ansin feoil agus glasraí arís. Doirt anlann ar an mbarr. Chun é a dhéanamh clog glan piobair, oinniúin agus cairéid agus gach talamh mín (is féidir leat i cumascóir), salann, spúnóg bhoird de ghreamú trátaí agus uisce beag. Is féidir leat a chaitheamh spíosraí chun blas, nó cúpla clóibh de garlic brúite. Gach stewed i bpanna ar feadh 3-5 nóiméad agus Doirt anlann glasraí ullmhaithe agus feola. Te a chur san oigheann agus a choinneáil ansin go dtí go bhfuil sé réidh. Sula ag freastal, sprinkle le luibheanna chopped.

Maidir leis an tábla saoire Is rósta foirfe sa bhaile i bpotaí. Is féidir leis an fheoil a ghlacadh ag am ar bith, ach an muiceoil fearr lean nó mairteoil. Prátaí íonaithe agus gearrtha i ciúbanna mór, friochta ansin i nóiméid ola glasraí 5. Oinniúin glan, mín slisnithe agus friochta i bpanna ar leith. Cairéid mheánmhéide gearrtha isteach tanaí fáinní. Beacáin nite, gearrtha úr i ciúbanna agus boiled ar feadh 10 nóiméad. Is é an fheoil a ní, gearrtha i ciúbanna beaga agus Fry beagán, ionas go bhfuil a fuair an screamh blasta. Nuair a bheidh na comhábhair a ullmhú, na táirgí a scaipeadh sna potaí, greased le im roimhe. Ó thíos tá sraith de prátaí, ina dhiaidh sin ag sraith de feola, sraith de beacáin, oinniúin - agus ag deireadh dornán beag de cairéid. Barr i ngach ghreamú trátaí tablespoon pota chur agus uachtar agus go leith leafs. Salann, piobar agus Doirt an iarsmaí de anraith beacán. Potaí chur san oigheann ar feadh leathuaire, agus sprinkle le luibheanna roimh fónamh.

Is é an cistin nua-aimseartha ag éirí níos agus is féidir chun freastal ar a miracle na teicneolaíochta - multivarku. Agus go deimhin, a dhéanann an fearas saol níos éasca do housewives. Mar sin féin, Wonder siad go minic conas a cócaireacht rósta sa bhaile in multivarka. Go deimhin níl aon deacrachtaí speisialta - ". Bácáil" na oidis a thagann as go díreach mar do oigheann traidisiúnta, go rósta ullmhaithe ar an modh an gcéanna