Cócaireacht Jam le zucchini líomóide ar feadh na bliana

Cad é suimiúil Pumpkin subh? Sa chéad áit, ar an bhfíric go bhfuil sé i ndáiríre is féidir a cócaireacht i gcaitheamh na bliana. Zucchini, siúcra agus citris torthaí - na príomh-chomhábhair an milseog - ar fáil araon sa gheimhreadh agus sa samhradh. Gan trácht ar an fhómhair - bailiú am na lománaíochta zucchini. Agus dá bhrí sin, níl aon ghá le steiriliú agus seaming na cannaí. easpa misnigh ann an nós imeachta casta agus contúirteacha ullmhóidí baile go leor housewives. Agus ar an dara, aon cheann de na daoine a iarracht do subh, ná a rá go bhfuil sé zucchini. An blas anann, líomóid nó oráiste zest nó Sinséar tenderness fanaile - pailéad iomlán iompraíonn héasca ar zucchini neodrach.

Mar sin, a ullmhú zucchini subh. Is é an t-oideas simplí go leor agus ag an am céanna is neamhghnách. Gan graim den milseog uisce bruite ar feadh iomlán de cúig nóiméad déag. Ceangail le zucchini a bheith aon torthaí le aroma saibhir agus blas. Is féidir freisin a athrú ar an tiús agus comhsheasmhacht subh. Mar shampla, más mian linn a fháil sa rud éigin cosúil le deireadh torthaí candied, gearrtha i ciúbanna agus cócaireacht ar feadh thart ar cúig nóiméad. Más mian leat chun subh, twist an laíon zucchini trí grinder feola nó gráta.

Mar shampla, a ligean ar ullmhú na zucchini marmalÚid le líomóid. Tá roinnt oidis, a mheas na cinn is mó. Dar leis an chéad, 1 cileagram de pelts zucchini íonaithe agus a bhain na síolta leath bealaigh torthaí d'aois. Ansin ghearradh ar an flesh i bpíosaí beaga. Dhá líomóid scalded le fiuchphointe uisce, agus gan a bhaint de na craicne, gearrtha. Bain na síolta agus uigí garbh idir na slisní. Ceangail na comhpháirteanna sa pan, ag stealladh a n-1 cileagram de siúcra. Fág ar feadh dhá uair an chloig chun ligean don sú. Ansin, chuir an uile ar an tine agus boil ar feadh díreach dhá nóiméad, stirring i gcónaí. Casadh amach, fuaraithe go teocht an tseomra, agus ansin arís a thabhairt chun fiuchphointe agus mar sin thart ar ceithre nó cúig huaire, go dtí go bhfuil an subh soiléir.

De réir an dara chos, subh le scuaise líomóide cheangal fada cócaireacht ar teas íseal. Tá na comhábhair agus a gcomhréir leis an gcéanna. Zucchini gearrtha nó rubs. Ansin, tá sé lán le siúcra agus a chur sa chuisneoir ar feadh an ceathrú cuid de uair an chloig. Lemons a ghearradh nó a rub leis an craiceann, bain na síolta. Cuir le citris le scuaise. Fág sa chuisneoir ar feadh eile deich nóiméad. Tar éis sin, a chur ar an uile ar an tine is lú agus corraigh i gcónaí - toisc go bhfuil an dessert cooked gan uisce. Jam Meastar réidh nuair nach bhfuil titim leathadh.

Is féidir leis an squash líomóid subh a chur leis agus spíosraí aramatacha. Seo, mar shampla, ar na Nollag oideas. Zucchini gearrtha i slices tanaí, líonadh le siúcra agus fág ar feadh sé agus ocht uair an chloig. Ansin a leagtar pota trí thine. Ba chóir aghaidh an oíche zucchini chur sú abundant, mar sin níor chóir iad a tine. Nuair a bhíonn an síoróip boiled, cuir mionghearrtha le zest líomóide. Arís a thabhairt chun boil, ansin laghdú teasa íseal agus cócaireacht ar feadh thart ar uair an chloig, agus fiú beagán níos mó (ag brath ar an gcineál comhsheasmhacht ag iarraidh milseog). Spíosraí sna zucchini marmalÚid le líomóid a leanas ag an deireadh. D'fhéadfadh sé seo a bheith cainéal, quiet, clóibh, ginger agus nutmeg.