Prátaí: airíonna úsáideach

Tá go lá atá inniu ann go leor cineálacha de prátaí, is féidir thart ar 50 000. seo glasraí a bheith corcra, bán, buí agus fiú pink. Táimid ag úsáid chun ullmhú sé i bhfoirmeacha éagsúla: bake, Fry, boil, mash agus pancóga prátaí, cuir in anraith agus Anraithí éagsúla, cácaí líonadh agus mionra. Tá sé deacair a shamhlú béile gan miasa, a úsáidtear (ina aonar nó mar chomhbhall de) na prátaí. Airíonna Úsáideacha de chuid leathan labhairt go leor mar gheall orthu a thuilleadh.

Stáirse, atá déanta as koreneplodov prátaí, aithne mhór air ar a gné Glasáil. Lena chois sin, tá sé in úsáid sa chócaireacht miasa éagsúla (m.sh., glóthach). Gan trácht ar an bhfíric go bhfuil an stáirse gníomh cosanta agus tá sé úsáideach le haghaidh an conradh gastrointestinal.

Déanann katofelya calorie Íseal sé a táirge iontach d'éagsúlacht na aistí. Sa chás seo, prátaí, airíonna úsáideach atá an-éagsúil le chéile, is fearr le glasraí eile, chomh maith le iógart agus táirgí bainne coipthe eile. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an glasraí freisin an-tóir ar an tionscail teicstíle agus páipéar.

Maidir cad é prátaí úsáideach le linn galair éagsúla, is beag a fhios. Ach is é a úsáid fíor uathúil! Mar gheall ar an cion ard photaisiam na prátaí a úsáidtear go forleathan mar diuretic, trínar féidir a bhaint as ogranizma daonna leacht gan ghá. Tá sé seo an-úsáideach le haghaidh ae, na duáin agus bladder.

Tá tionchar dearfach ar an boilg sú prátaí úra agus tá sé tógtha go minic le linn othrais, gastritis. Chomh maith leis sin tá sé in ann a laghdú ar an mbrú. prátaí amh, airíonna úsáideach a bheith le feiceáil, ní hamháin le linn iontógáil, cuireann cóireáil wounds, dó, eachma, dheirmitíteas, agus cabhraíonn sé le galair eile craicinn. Ina theannta sin, Tá difríocht sa glasraí frith-athlastach airíonna den scoth.

Prátaí: airíonna úsáideach

Mar a luadh thuas cheana, tá an glasraí airíonna fhoirceannadh-cneasaithe den scoth agus protivovpalitelnye. Sa chás seo slisnithe agus prátaí grátáilte iad a chur ar an fhoirceannadh agus rub an limistéar difear agus a chur ar bandage, a chaithfear a chur in ionad gach 5 uair an chloig.

Go leor a úsáidtear go minic prátaí, a bhfuil airíonna úsáideach mar diuretic i nádúr, le Hipirtheannas nuair nach bhfuil an t-othar a mholtar uoptreblyat neart na sreabhán. Juice nach ndéanann sé linger sa chorp, ach níos tábhachtaí fós - nach ithe ag an am céanna a lán salainn, ós rud é ar shlí eile ní bheidh an éifeacht prátaí leighis a tharlaíonn nó a bheidh dóthain.

Chun cé go choinnigh prátaí cócaireacht gnéithe úsáideacha agus is féidir, ní mór duit a fhiuchadh nó bake gan scríobadh, mar a deir siad, "in éide". Dá bhrí sin, beidh tú in ann a choinneáil ann cuid mhór de potaisiam, einsímí, since agus substaintí mianracha éagsúla.

Ba chóir a thabhairt go háirithe cúramach nuair prátaí a cheannach, leanúint ar aghaidh ag úsáid a bhaint as táirgí ar ardchaighdeán agus tairbhe do chorp. I séasúr an ripening na glasraí is fearr tosaíocht a thabhairt do prátaí nua, ós rud é go blas níos úsáideach agus saibhir ná fómhair na bliana seo caite. Ba chóir go mbeadh Koreneplody dá bhrí sin soladach, gan dath greenish, a labhrann faoi ábhar substaintí tocsaineacha, atá déanta mar gheall ar an fanacht prátaí i solas díreach ar feadh i bhfad. Sa chás seo, is féidir leat fiú fháil poisoned, mar sin a cheannach prátaí den sórt sin níor chóir go mbeadh.

Is gá freisin a mheabhrú go bhfuil sceallóga prátaí, a bhfuil chomh coitianta faoi láthair, ná a dhéanamh ar bith go maith (ach a mhalairt, dochar don tsláinte). Go bhfuil siad go leor carcanaiginí, drochthionchar a imirt ar an orgánaigh ina iomláine. Sa chás seo, ábhar calorie prátaí nach bhfuil sna sliseanna mar i bruite (nó fried) foirm an gcéanna. Má labhairt linn faoi glasraí óga, a sotavlyaet caloric thart 60-80 kcal in aghaidh 100 g den táirge, ach sna sliseanna bhfuil níos mó ná 500 calories. Dá bhrí sin, in áit prátaí mashed Úsáideacha, Braised, prátaí friochta nó bruite sceallóga delicious ach thar a bheith díobhálach ar a laghad míréasúnta. Tá a leithéid a táirge níos fearr gan deoch ar chor ar bith (go háirithe má tá leanaí atá i gceist) nó iad a regale ach ó am go chéile agus i méideanna beaga.