Starlet. chos ar

Sturgeon, oideas Is cócaireachta a bheidh muid ag clúdach san Airteagal seo, an t-iasc as an teaghlach Sturgeon. Tá sé ar a dtugtar le fada an t-iasc ríoga, toisc go bhfuil sé buailte go mór ionadaithe láthair an monarcacht. Ós rud é an scéal: Peadar Mór agus Ivan Grozny éilíonn bheathú an t-iasc don dinnéar laethúil. Cé dá ngairmtear Sturgeon, oidis go fiú rud éigin den chineál céanna, iasc dearg, i ndáiríre, tá sé feoil bżn. Ar an carball scoilte, tá sé le beagán cosúil le laofheoil, agus tá beagnach aon cnámha. Ann féin, tá an iasc a lán de na cothaithigh: óimige-3 aigéid sailleacha, aimínaigéid agus mianraí. Mar is eol duit, go gcuireann siad le hathchóiriú na cealla nerve i gcorp an duine, normalú scaipeadh fola agus gníomhaíocht inchinn.

Sturgeon, chos a éilíonn a lán de na roghanna agus bealaí réamhchóireáil é, an banríon an tábla, agus tá sé beagnach dodhéanta a praiseach suas. Tagann sé ó cluas mór. Is féidir é a bhácáil, deatach, stew, cócaireacht ar an grill nó Fry i bpanna. Chomh maith leis sin, tá an t-iasc oiriúnach dóibh siúd atá ag dieting. Mar shampla, bruite nó steamed a rinneadh le glasraí. Molann go leor daoine chun iarracht a dhéanamh chun cócaireacht an t-iasc le Champagne nó fíon. Incredibly delicious a fhaightear má tá an chluas cuir roinnt brut. Go ginearálta, an t-starlet, an t-oideas ar féidir leat a roghnú a oireann gach blas, an-éasca a dhéanamh.

De réir é féin, tá sé blas dochreidte. An rud is mó go raibh an t-iasc úr, bhí an firmness agus elasticity na fíocháin. Ba chóir an gills bheith dearg dorcha.

Mar sin, anois a ligean ar iarracht a Sturgeon chun cócaireacht. salann oideas. Déanfaimid mór ar cheann de an t-iasc, cúpla liomóidí nó líomaí, oinniúin nó seallóidí, spíosraí chun blas. Líon na gcomhábhar a ghabhann neamhshonraithe, ós rud é braitheann sé ar an meáchan agus méid na n-iasc a roghnaíodh. Chun Sturgeon oidis (grianghraf faoi iamh) cócaireacht a dhéanann cur síos againn thíos, iompaigh amach juicy agus aramatacha, ba chóir é a réamh-marinated i sú líomóide nó sú aol, measctha le ola olóige agus spíosraí. Is féidir leat luibheanna, cosúil le tarragon, dill, thyme, peirsil agus basil. Oinniúin gearrtha i fáinní móra. Lemon agus a ghearradh i slices. mias bácála Oiriúnach nó bhileog bácála lined le scragall, leathadh leath den oinniún ullmhaithe agus líomóid, sprinkle le luibheanna chopped. Is féidir linn a rá go bhfuil muid ag déanamh ar chineál an mhaolú don iasc. leagtar muid ar bharr Sturgeon, a farshiruem liomóidí fágtha, oinniúin agus luibheanna. Táimid wrap i scragall rud agus é a sheoladh san oigheann, réamhthéite go dhá chéad céim. Am Cócaireacht ag brath ar an méid agus meáchan sterlet. Ar an meán, beidh sé ó daichead nóiméad uair an chloig. Tar éis thart ar tríocha nóiméad go cúramach oscailte beagán ar an scragall, a sheiceáil le stádas (ar iasc Ba chóir screamh órga feiceáil).

Is féidir leat athrú ar an roghchlár agus iarracht a dhéanamh ar starlet, chos ina bhfuil prátaí. Déanann muid na rudaí céanna mar atá sa leagan roimhe seo, cuir ach na prátaí, gearrtha i slices.