Oidis ispíní Delicious homemade

Faoi láthair ar na seilfeanna i assortment mór de ispíní éagsúla agus táirgí feola, ach d'fhéadfadh a bheith níos fearr agus tastier ná oidis ispíní homemade ar fáil maidir le comhdhéanamh agus modh ullmhúcháin, ní hamháin villagers, ach freisin ar áitritheoirí na dtíortha agus na cathracha.

Ba cheann de na roghanna is fearr a bheith a ghlacadh muineál muc, agus mar thoradh i dtáirge críochnaithe a fháil ar an chuid is mó juicy agus flavorful. Ina theannta sin, an gá atá a bhlaosc inní muc, atá le fáil anois aon deacracht mhargadh. Sa chás go dtarlaíonn feolta eile, tá sé molta a chur air le beagán de saille (ghearradh as an screamh ó thíos). In ainneoin an bhfíric go bhfuil sé indéanta a meileann an muiceoil i grinder feola, tá sé níos fearr a ghearradh i bpíosaí beaga, ar shlí eile mar chuid den blas, tipiciúil le haghaidh ispíní homemade, a caillte. Ina dhiaidh sin, anseo a leanas salann, piobar, gairleog talún agus bá duille (finely pounded). Más gá, is féidir leat a chur spíosraí breise a chur le blas. Mionfheoil kneaded maith. Do lámh níor chóir é a tirim, agus mar sin tá sé molta a chur codanna beaga uisce bruite go dtí go dtí go bhfuil sé an t-comhsheasmhacht atá ag teastáil (beagán greamaitheach). Next thagann as an gut. Is minic go bhfuil siad díolta ghlanadh agus saillte, mar sin soak ach iad ar feadh tamaill san uisce fuar. Fresh mar ba chóir dóibh a bheith críochnúil glan (is féidir é seo a dhéanamh leis an taobh blunt de scian).

Ós rud é oidis ispíní homemade Is éagsúil lena chéile is féidir, a bheith chomh maith cruth éagsúla, níl aon mholtaí ar leith. Ag deireadh na inní muc ceangailte leis an knot, tar éis a bhfuil sé líonta stuffing. Is féidir leat úsáid an nozzle speisialta i grinder feola, agus más rud é nach bhfuil, ansin an t-steallaire milseogra nó díreach é a dhéanamh go cúramach de láimh. Ró-líonadh go docht nach bhfuil sé riachtanach, mar atá in ullmhú an táirge a pléasctha. Ag an am céanna ní mór dúinn iarracht a bheith acu aer níos lú i líonadh. Dó go dtí deireadh chun fáil réidh le ispíní pollta le snáthaid i roinnt áiteanna. I ndiaidh achar gearr oidis ispíní Níl casta fiú do thosaitheoirí housewives, twisted sa chaoi is go bhfaighinn píosaí beaga, a bheidh áisiúil don rannóg ar na codanna. Ós rud é fad colon is ionann é is, ní féidir leis an ionramháil Stát sin a bheith riachtanach.

Ina dhiaidh sin ispíní a chur i leath uair an chloig i fiuchphointe uisce, ceirteacha tarraingthe amach, friochta san uile. Féideartha in ionad friochadh iad a chur i refrigerator, nuair is féidir iad a stóráil ar feadh suas le trí lá nó sa reoiteoir, áit a bhfuil stóráil mhéadú go dtí mí.

A fháil amach conas a dhéanamh ispíní homemade, tá a lán de na conspóide. Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a chuardach le haghaidh ailse, is féidir leat é a úsáid réamhdhéanta málaí a dhíoltar i siopaí. Is minic, tá siad dhá urranna, ceann acu ina bhlaosc inite agus an ceann eile - na spíosraí. Sa chás seo, beidh sé a ghlacadh ach stuffing. Chomh maith le muiceoil, is féidir feoil éanlaithe a ghlacadh cé go bhfuil ag ullmhú ispíní sicín homemade i bhfad níos tapúla. filléid éanlaithe a ghearradh i bpíosaí beaga, cuir spíosraí, oinniún mionghearrtha, salann. Mince measctha agus a muirearaíodh isteach sa stéig nó bhlaosc inite speisialta.

In ionad Is féidir le ispíní friochadh a bhácáil san oigheann, a thógann an próiseas seo uaireanta thart ar aon go leith, ag brath ar shaintréithe an oigheann. spice Speisialta nach bhfuil an mhias a cheangal, an garlic, piobar, duilleoga is coitianta a úsáidtear bá. Creideann cuid go bhfuil sa stuffing gá go mbeadh gá a chur twisted i grinder feola nó oinniún talamh. Go deimhin, ós rud é a fháil ar na táirgí feola juicier, ach nach bhfuil sé ina chomhábhar éigeantach.

Nuair bácáil nó friochadh a chinneadh an bhfuil an ispíní ullamh, beidh na oidis de a bhfuil cur síos thuas, cabhrú léi breathnú. ní mór Réidh ispíní a ithe lí órga bog.