Pancóga ag iógart

Pancóga sa ealaín Rúise is na hÚcráine is speisialtachtaí cócaireachta tóir. Is féidir iad a ullmhú go han-tapa. Sraith de tháirgí, ar bhealaí éagsúla na cócaireachta agus ní ingenuity beag cuma maith liom é ó am go ham, fiú amháin i hostess. Pancóga kefir, uachtar nó bainne, uibheacha agus gan iad, maraon leis an ola nó gan gach graim amháin de saille. Is féidir leis an taos líontóirí cosúil le coirce, prátaí shredded, scuais agus cairéad a thabhairt isteach. Rub glasraí grátáilte ar bheag nó a mhór - beidh gach ceann de na roghanna seo cuidiú a ullmhú mhias blasta nua.

Tá pancóga difriúil ó mhéid na pancóga (go bhfuil siad níos lú, más rud é an bake pancóg le linn an uile ar fad, na pancóga scaipeadh ó roinnt píosaí), chomh maith leis an comhchuibheas idir an taos. fuidrimh pancóg níos tanaí, tá sé scaipthe thar an uile go cothrom chun cócaireacht pancóga taos thicker: tibhe ná pancóg, ach níos leacht ná tortilla. An chéad an-an pancóga bácáilte taos géar, i ndáiríre, bhí sé pancóga tiubh. Níos déanaí, bhí sé a lán de na oidis, agus beidh gach bean freisin a rúin féin. Tá an tAirteagal seo roinnt oidis iontach a an cheist a fhreagairt, conas a pancóga bhácáil ar kefir, agus cad a bhfreastalaíonn siad.

oideas 1

De réir an t-oideas, tá an taos isteach cairéid, a fhaightear pancóga delicious le iógart. comhábhair:

• 250 g de cairéid, a ní, glanadh agus rubbed ar grater fíneáil;
• 1 ubh;
• ¼ cupán talamh mín plúr;
• ½ cupán iógart;
• Spúnóga ¼ teaspoon salann;
• ½ tablespoon siúcra;
• 3 spúnóg bhoird ola glasraí.

I babhla mór mheascadh an grátáilte cairéad, ubh, siúcra, salann. Poured go léir ag an am céanna plúr, togtha agus iógart a chéile leis, tá taos kneaded dtí go bhfuil mais aonchineálach. Preheat pan friochadh i im, leathadh pancóga le spúnóg bhoird. Fry ar an dá thaobh. Freastal le uachtar géar.

oideas 2

Bhácáil an muffins ar kefir le úlla. comhábhair:

do pancóga:

• plúr 1 cupán;
• 250 g úlla a ní, glanadh, tá an croí a bhaint agus rubbed ar grater;
• 2 cupáin de iógart;
• 1 ubh;
• Soda, aol teilgthe le fiuchphointe uisce (cúpla braon);
• salann;
• 3 spúnóg bhoird ola glasraí.

ola mil:

• ¾ mil cupán;
• ½ cupán softened im.

A ullmhú le ola mil: whisk an mil, go dtí go casadh sé bán, agus a chuirtear, go fóill whisking, im softened. Nuair a bhíonn an mais go réidh, leag sé leataobh. Iógart measctha le uibheacha agus whisk go maith. Cuir salann, sóid aráin agus plúr, whisk go tapa agus scaipeadh úlla grátáilte, arís measctha agus baked i bpanna le ola te ar an dá thaobh. Seirbheáladh le im mil.

oideas 3

Seo pancóga aiste bia le kefir. I gcás nach n-ullmhú a cheangal ar aon ola go dtí an taos, nó chun róstadh. téann siad amach an-tairisceana. comhábhair:

do pancóga:

• plúr 1 cupán;
• ½ tablespoon siúcra;
• 1 ubh;
• 1 kefir gloine ilghnéitheach;
• 1 ghloine ilghnéitheach uachtar;
• Soda, aol teilgthe le fiuchphointe uisce (cúpla braon);
• salann.

le haghaidh ola oráiste:

• ½ cupán softened im;
• 2 spúnóg bhoird síoróip oráiste;
• 2 spúnóg grátáilte craiceann tae.

A ullmhú le oráiste ola: Meascán na comhábhair uile agus whisk go dtí go réidh, a leagtar ar leataobh go dtí an taobh. Whisk iógart, uachtar géar agus uibheacha, Doirt an siúcra, salann, sóid aráin agus plúr, stir go tapa. Bhácáil i bpanna le neamh-bata sciath. Seirbheáladh le ola oráiste.

oideas 4

Conas chun cócaireacht fritters zucchini ar iógart - an ceann is coitianta sa an t-oideas tsamhraidh. Casadh an mhias amach an-bhlasta agus cabhraíonn siad. comhábhair:

• 200 g de zucchini scafa agus cored, rubbed ar grater fíneáil;
• 1 spúnóg tae siúcra;
• 1 ubh;
• ½ cupán iógart;
• ½ cupán plúr;
• 3 spúnóg bhoird ola glasraí;
• salann.

Whisk uibheacha, measctha le zucchini. Cuireadh an meascán seo a leanas iógart, salann, siúcra, plúr. Measctha. Scaip i bpanna le ola te agus Fry ar an dá thaobh. Freastal le uachtar géar.