Oideas aráin dubh don meaisín arán - tapaidh agus blasta

Is é an t-arán ceart occupies áit an-suntasach sa tábla aon duine. Agus cruithneachta bán nó fad saibhir agus seagal - aon cheann de na roghanna a fháil níos blasta dá ullmhaithe lena lámha féin. Leis an meaisín arán, feistí speisialta lena n-úsáid sa bhaile, tá éascú go mór arán baked agus níos mó. buns aeir nó baguette na Fraince crispy, ró is féidir, a bheith ullmhaithe ar an mbealach seo.

oideas arán Dubh do meaisín arán

Tá arán dubh a dtugtar freisin mar seagal. Is Dough le meaisín arán sa chás seo meascán de plúr seagal, salann, uisce agus ferments tástáil speisialta ar fáil a táirge fluffiness. Mar sin féin, arán seagal casadh fós deas daingean, is cuma i meaisín arán nó oigheann. Is ferment ar thoradh ar an alcóil nó an choipeadh aigéad, a i gcomhar le arán giosta agus blas blas géar. Chun chuaigh próiseas de ghnáth, fág an taos ar feadh tamaill, agus bake ach amháin tar éis coipeadh. I gcás na tástála is gá duit a chur thart ar 60 gram agus 350 gram de plúr caiscín seagal, le teaspoon salann, teaspoon giosta agus siúcra, spúnóg bhoird ola (lus na gréine nó olóige) agus gloine uisce. Is féidir ola a roghnú de réir do blas - olóige ar ardchaighdeán aramatacha nó neamhscagtha. Beidh gach ceann acu a thabhairt ar an taos a blas dath. Tar éis an taos vymesheno agus ansin ardaíonn, ba chóir é a bheith ullmhaithe i modh oiriúnach, an meaisín arán - ". Arán na Fraince" "Arán", "Borodino" nó Ligeann sé seo an t-oideas le haghaidh aráin donn le haghaidh an meaisín arán tú a fháil pastries incredibly delicious agus béal-watering.

arán seagal gráin Quick chos

Is féidir le Connoisseurs de aiste bia sláintiúil a ullmhú ní hamháin arán dubh agus seagal arán le bran. I gcás go mbeidh ort an taos taespúnóg amháin go leith de giosta, le spúnóg bhoird de bran agus sé spúnóg bhoird de mhin choirce, 180 gram de plúr seagal agus cruithneacht, a pinch de siúcra agus salann, dhá spúnóg bhoird de ola chun blas gloine uisce nó meadhg, le spúnóg bhoird de díriú leavened agus agus spíosraí agus spíosraí is fearr leat, mar shampla lus an choire no síolta cearbhais. Ní féidir a leithéid de embodiment scríobh chuig choipeadh agus bhácáil go díreach. I "arán tapaidh" go dtógfaidh sé thart ar dhá uair an chloig. Más gá, is féidir leat a dhíchumasú an gléas tar éis uair an chloig agus daichead nóiméad a thabhairt ar an seastán tástála, agus ansin leath uair an chloig bácála a chríochnú ag teocht íseal. Is é an buntáiste a bhaint as an t-oideas go mbeidh hostess taithí bhácáil an t-arán ar sé fiú in oigheann traidisiúnta.

Gnéithe arán dubh

Tá sé tábhachtach go raibh do gléas modh speisialta is fearr a oireann an t-oideas aráin le haghaidh an meaisín arán. Ní mór don oigheann féin a roghnú an teocht is fearr agus am cócaireacht do taos seagal, comhábhair comhábhair áirithe agus tiús an táirge. Ar ndóigh, fiú amháin in éagmais an modh atá ag teastáil, is féidir leat teacht ar mhodh oiriúnach le haghaidh ullmhú arán sa déantóir arán, ach beidh a bheith i láthair a bheith níos áisiúla a ullmhú. Lena chois sin, de ghnáth tá feistí córais den sórt sin chomh maith, a chos féin le haghaidh aráin donn don meaisín arán, dúirt i leabhar na oidis brandáilte.