Oideas spéisiúil: brioscaí ispíní

Ár mhias seo chugainn, is dócha i gcuimhne duit óige, agus muid ag ullmhú a thabhairt duit a bheith seacláide ispíní briosca.
Is Oideas an táirge milseogra an-simplí a dhéanamh agus níos mó ná an toradh gach ionchas, mar gheall ar na táirgí simplí atá éasca a fháil i mbeagnach gach baile, is féidir leat cócaireacht an-bhlasta, fiú delicacy úsáideach beag. Agus chun déileáil le cúraim den sórt sin is fiú leanbh ann.

Oideas "briosca ispíní": an turas i stair

Is binneas Atá luaite go mbeidh duine éigin nach dócha a bheith in ann a iontas: gach duine ar a laghad uair amháin i do shaol, ach déan iarracht seo unpretentious, ach mar sin féin é, fianáin delicious. Ith moladh amhlaidh, agus go háirithe an ceann a guessed na cinn is simplí a mheascadh na comhábhair agus cócaireacht ar chineál an yummy. N'fheadar an bhfuil duine ar bith riamh wondered nuair is é seo an t-oideas? Ós rud é go leor de gcuid is fearr leat ispíní milis a bhfuil stair an-fhada, mar nach bhfuil an mhias nua. Is féidir linn a rá go bhfuil ach chun feabhas a chur ar agus a mhodhnú an t-oideas, ach an smaoineamh a chruthú ar an dessert dúirt go raibh tréimhse an-fhada sa Fhrainc. An chéad ispíní seacláide thosaigh chun cócaireacht i mbialann na Fraince. d'ullmhaigh iad le anlainn speisialta agus jams a blas níos fearr. Nuair a bhíonn an seacláide deacair go leor tuirseach cheana, tá cócaire bialanna éis a chinneadh a cuairteoirí ar an delicacy do thoil, mar na brioscaí ispíní creamy. Fuair siad ar bith níos measa, agus b'fhéidir fiú níos fearr ná seacláide toisc go raibh siad le fáil go leor Parisians. De réir a chéile oideas "briosca ispíní" athrú, a bhailiú gach cineál na nuances. Tar éis an tsaoil, na oidis aon ealaín náisiúnta, ar an lámha na príomhchócaire choigríche, a fháil, mar a déarfá, blas áitiúil, a thabhairt ar na n-úinéirí nua-bualadh leasuithe agus mar sin de. D., Agus mar sin de. N. Ní fios conas nó nuair a, ach bhí na seacláidí sa Rúis, áit a fuair sé an tóir is mó mar gheall ar a cruth neamhghnách agus blas. Dar le roinnt tuarascálacha, d'ullmhaigh cócaire bialann Rúisis milseog le modhnuithe beag, agus ansin d'athraigh a n-oideas "briosca ispíní" paitinnithe ina n-ainm. Is cuma cé isteach ar an Fraince, ach d'éirigh sé amach go raibh sé cócaire Rúise an "cruthaitheoir" na miasa, an bhialann glóir dó freisin ar an domhan.

Sa lá atá inniu a chuirimid ar fáil duit a cócaireacht milseog a dtugtar "briosca ispíní" sa bhreis ar an t-oideas bunaidh, ina bhfuil sé ag am amháin a mhonaraítear cócaire Rúisis.

Mar sin, ní mór dúinn na comhábhair seo a leanas:

• 400 g de fianán thraidisiúnta;
• 200 g im;
• siúcra 1 cupán;
• 1 ubh;
• 3 spúnóg bhoird de bainne;
• 3 spúnóg púdar cócó;
• aon cnónna mionghearrtha (thart ar 100 gram).

Is fiú a nótáil gur gá fianáin a cheannach ach úr, go bhfuil sé crumbled go maith, ar shlí eile beidh ort deacracht in ullmhú ár Milseoga neamhghnách. Chomh maith leis sin tá sé riachtanach im, ní margairín a ghlacadh, ós rud é go bhfuil an dara ceann an-dochar a dhéanamh do ár gcomhlacht. Is féidir le cnónna a roghnú go hiomlán ar aon, ach díriú ar cnónna coill nó peanuts - beidh siad ag teacht ar an cócó is fearr.

Tar sainithe na comhábhair agus gach rud a ullmhú is gá, muid ag cur tús a chur an t-oideas a chur i bhfeidhm "briosca ispíní." Chun seo a dhéanamh i mbabhla domhain, cookies shred (lámha is féidir leat a úsáid le grinder - rud is tábhachtaí, a fháil píosaí beaga, ach ní leanbh!). Chun cur leis an ae agus cnónna brúite measctha. Tá sos freisin ubh amháin agus meascán na comhábhair arís.

I teas leá an ola le siúcra, bainne, vanilla agus púdar cócó. Gach a thabhairt chun boil, ionas go bhfuil na comhábhair go léir tuaslagtha go hiomlán. Next, a bhaint as teas agus a thabhairt ina fionnuar beag, éiríonn an meascán thicker.

Seacláid poured isteach na fianáin agus meascán maith. Ag baint úsáide as scannán wrap bia agus bain ispíní sa reoiteoir ar feadh trí uair an chloig. Ansin scaoileadh go réidh ar an chóireáil ón fillteán agus a ghearradh i slices. Tá gach ár milseog bunaidh réidh le húsáid.