Núdail cruithneachta ar fad sa bhaile. Tá rogha de na oidis is fearr

Fhios ag gach duine gur féidir leis na núdail a dhéanamh sa bhaile, ach tá go leor mná tí iad féin a theorannú go amháin an plúr grád is airde mar fainiciúil roghanna mar gheall ar easpa eolais. Go praiticiúil, casadh sé amach go bhfuil na núdail cruithneachta ar fad níos lú blasta ná an clasaiceach, agus é a chócaráil sa bhaile go leor go héasca.

Rye plúr. gnéithe

Sa lá atá inniu, tá plúr seagal fháil sa tóir i measc an daonra, mar tá "borradh" de stíl mhaireachtála shláintiúil. Is féidir anois go praiticiúil chun a chinntiú go bhfuil gach nua - tá sé dearmad go maith d'aois, mar gheall ar an seagal sa Rúis taitneamh as ó immemorial am.

I gcomparáid leis an plúr cruithneachta is gnách, tá an táirge seo mianraí níos mó agus snáithín. Lig an t-ábhar caloric, nach bhfuil siad an-difriúil óna chéile, an úsáid a bhaint plúr seagal gach mór - tá sé molta mar chuid de bhia aiste bia, agus chun a chosc ar ghalair gastrointestinal.

Mar sin féin, sula tú ag cócaireacht an núdail nó arán a bhácáil, is fiú a fháil acquainted leis na tréithe praiticiúla a bhaineann le plúr seagal.

Tá sé tábhachtach a thuiscint go bhfuil sé glútan níos lú, a bhfuil idir mhaith agus olc. Droch go bhácáilte pastries den sórt sin trí níos measa. I roinnt cásanna, moltar go láidir a chaolú cuid bheag de do mhin cruithneachta, d'fhonn a "institiúidí" taos bhí tú níos mó i gceist, soladach. Ní bheidh an táirge seagal Dough de amháin leaisteacha, agus beidh sé deacair a rolladh amach.

Ní amháin sa Rúis

seagal Coitianta, chomh maith le gránaigh eile, taitneamh freisin sa tSeapáin. I bhfoirm a íon tá sé in úsáid go hannamh, ach soba an-choitianta. Seo núdail Seapáinis déanta as plúr seagal. Tá chuirtear le chéile chomh maith agus embodiments ruán.

Soba dhíoltar ullmhaithe cheana féin agus a thriomú i bhfoirm stiallacha tanaí, a bhaineann le "a la carte" bundles. Ar ndóigh, tá sé níos dorcha ná an cruithneacht clasaiceach. Is leagan, ar a dtugtar cha-soba ann freisin. Tá sé an dath glas dorcha, mar go bhfuil measctha ar tae glas.

núdail Seapáinis, seagal i gcleachtadh na Rúise

Is féidir Soba gairmiúla iontach chun mearbhia chomh dochrach - ullmhú ach 5-7 nóiméad, absorbs breá an blasanna de na bianna a tú a chur air. Mar shampla, is féidir leat a ullmhú béile iontach do díreach an ceathrú cuid de uair an chloig de na comhábhair seo a leanas:

• núdail Seapáinis déanta as plúr seagal - 250 gram;
• chíche cearc - 200 gram;
• ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
• Bulgáiris piobar - 1 ríomhaire.
• zucchini (i gcásanna tromchúiseacha, zucchini óga) - 1 ríomhaire.;
• oinniúin glas - 5 ríomhairí pearsanta.
• oinniún - 1/2 ríomhaire.
• Chili anlann - 250 ml.

núdail Boil i fiuchphointe uisce ar feadh 5 nóiméad. Sruthlaigh le huisce fuar, lig dó sileadh.

Gearr an feoil sicín, zucchini agus piobair le stripes tanaí, oinniún fáinní leath agus oinniúin glas díreach níos lú. Cuir friochtán domhain os cionn mheán teas, agus cuir an ola dearg-te. Doirt isteach an uile feola le glasraí, stir i gcónaí go dtí, go dtí go bhfuil an sicín réidh, agus na glasraí a donnaithe. Doirt anlann Chili agus lig boil.

Socraigh na núdail ar plátaí, barr - sicín le glasraí. Freastal láithreach.

Tá na lámha!

Agus conas a cócaireacht ó núdail plúr seagal sa bhaile? An-simplí. Is leor é a cloí leis an t-oideas seo a leanas:

• seagal plúr - 500 gram;
• Uibheacha - 3 ríomhairí pearsanta.
• Salt - 1/2 CTA ;.
• uisce - 120 ml;
• plúr seagal ar podsypku - cé mhéad a chur ar an taos.

Sift an dumha plúr ar dhromchla an obair, go mbeadh sé ina dúlagar beag. Ina dhiaidh sin, tiomáint sna uibheacha agus ag cur uisce, tús kneading an taos. Knead Ba chóir go mbeadh an taos a bheith ar feadh 10 nóiméad, go dtí go mbeidh sé daingean agus d'fheidhm a bata a dromchlaí. Tábhachtach! Tabhair aire go raibh an mais aonchineálach. Cuir an taos ar ais sa bhabhla, clúdach agus lig chuid eile ar feadh leathuaire.

Tar éis sin roinnt ar an meáchan i dtrí chuid. Roll ar leithligh gach an-subtly. Fág na sraitheanna mar thoradh air lasmuigh ar feadh leathuaire a dhéanamh ar an taos do núdail triomaithe suas agus cruaite.

Anois is féidir leat a ghearradh núdail den tiús gur gá duit.

Má tá tú ag pleanáil a chur i bhfeidhm mar mhias taobh, bruite ansin ar an modh céanna ar pasta clasaiceach, ina dhiaidh sin Tuck im.

an chéad

Is féidir le núdail a úsáid freisin i anraithí. Mar shampla, tá sé léiriú go foirfe féin i brat beacán:

• Sáithithe beacán brat - 2 lítear;
• beacáin bruite - 300 gram;
• ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
• salann - chun blas a chur air;
• piobar - chun blas;
• núdail déanta as plúr seagal - 1/3 servings ó an t-oideas thuas;
• luibheanna is fearr leat - a bhlaiseadh.

Cócaireacht an núdail, boil agus ar leataobh. brat Muisiriún chur ar teasa trí mheán. Conas chun tús a fhiuchadh, cuir an ola, salann agus piobar. Go mín chop an beacáin, a chur le Brat chomh maith leis na núdail ullmhaithe cheana féin. Corraigh.

Corraigh Greens gearrtha go mion agus a bhaint as teas. Lig suí ar feadh 5 nóiméad, agus is féidir a chur ar fáil.

núdail cruithneachta ar fad le bia mara gan an hassle

Dóibh siúd nach bhfuil cosúil a réiteach le haghaidh earraí leathchríochnaithe agus dá bhrí sin tá ní fhéadfaidh an neart ná an fonn chun seasamh ar feadh uair an chloig ag an sorn tar éis obair, an t-oideas:

• núdail tirim déanta as plúr ruán - 200 gram;
• séacla scafa - 300 g;
• cáis uachtair - 300 gram;
• uisce - 1 cupán;
• soy sauce - 3 spúnóg bhoird. spúnóga;
• salann - chun blas a chur air;
• piobar - a bhlaiseadh.

Boil na núdail dtí tairisceana, draein, sruthlaithe agus huaire.

friochtán domhain atá leagtha os cionn mheán teas, é a chur i cáis, soy sauce agus uisce. Whisk fuath mais go dtí nach mbeidh na anlann scaipeadh. Cuir an shrimp leis an sauce, cócaireacht do eile nóiméad 3.

An chéim deiridh: núdail cruithneachta ar fad a sheoladh chuig an shrimp, measctha agus i bhfeidhm ar an-áthas ar an teaghlaigh. Más gá, is féidir leis an séacla a chur in ionad sicín.