Pasta - mhias deas simplí agus an-bhlasta. Gceart bruite, tá siad go maith i agus de féin, agus i meascáin éagsúla. Dealraíonn sé go bhfuil a thuiscint conas multivarka boil pasta nó mar a bhíonn siad i sáspan gnáth, agus is féidir gach duine, ach fós tá subtleties áirithe lena soláthraítear blas gur maith. Mar shampla, tá coinníoll tábhachtach do rathúlacht roghnú na potaí ceart. Mar sin, táimid ar conas pasta delicious a fhiuchadh. Seo roinnt rúin.
Conas pasta a fhiuchadh?
Tosaigh le rogha na miasa. Chun weld dhá chéad gram de pasta, ní mór duit pota le ar a laghad dhá lítear. Má tá tú dearmad faoi an coinníoll seo, beidh fiú an pasta is ard-chaighdeán cas greamaitheach agus unpleasant i uigeacht. Líon isteach iad ach ní mór go mbeadh uisce fiuchphointe agus láithreach measctha ina dhiaidh sin go maith. Clúdaigh an uile le clúdach, fanacht go dtí go dtiocfaidh an t-uisce a fhiuchadh arís, a laghdú ansin an teas agus bain an clúdach. Ós rud é nach bhfuil an cócaireán pasta faoi uisce. Do Ba chóir go cócaireacht a chur thart ar deich nóiméad, is féidir leat léamh na sonraí ar an bpacáistíocht. Má tá plean agat chun cócaireacht ansin casserole pasta, nach cócaireacht iad go dtí go cócaráilte go hiomlán. Leis an mhias críochnaithe is gá a dhoirteadh amach go léir an t-uisce, mar gheall ar tar éis tamaill siad tirim suas go hiomlán. Tá sé níos fearr a fhilleadh ar an pasta as an sáspan i colander, fhág sí i gceann cúpla spúnóg bhoird de uisce, a chur ansin i bpota táirge críochnaithe. Más mian leat a bheith acu dinnéar i stíl na hIodáile, a choinneáil i gcuimhne gur chóir an pasta a sheirbheáil te agus ar plátaí te. Roghnaigh an anlann de dhíth ort sula tú boil pasta. Chomh luath agus go bhfuil siad cooked, nach sruthlaithe le huisce - d'fhonn go sin cách sé go hiontach, tá sé botún.
Cén pasta chun cócaireacht?
Mar sin, conas pasta a fhiuchadh, gach níos mó nó níos lú soiléir. A ligean ar déileáil le fadhb eile - na oidis lena n-úsáid. Is féidir le Roghanna a ag brath a lán iomlán de sé ar an méid is mian leat. Pasta le feoil, sicín, bia mara, de chineál ar bith cáis, beacáin agus glasraí assorted, ionas gur féidir leat an liosta a theorannú go amháin na gnéithe do shamhlaíocht féin. Chun tús a chur, déan iarracht chun cócaireacht an rogha is simplí - pasta le ubh. Chun dul i ngleic leis an mhias faoi bhfeidhm fiú schoolboy. Conas pasta a fhiuchadh, tá a fhios agat, mar sin ní bheidh an fhadhb seo chun cinn. Tá sé tábhachtach ach a roghnú a táirge ardchaighdeán. Is fearr a roghnú le haghaidh táirgí a rinneadh de cruithneacht chrua, a bhfuil blas níos taitneamhaí agus uigeacht dlúth. Ná fháil ró-iad a díolama - ar an bpacáistiú a thabhairt le fios ar na moltaí ón monaróir, mar sin tá sé go leor chun leanúint leis an chomhairle. Chomh luath agus go bhfuil siad réidh, Fry i bpanna, greased, a bhfuil ubh agus aon seasoning a bhlaiseadh. Is leor cúpla nóiméad chun bhfuil ubh scor de bheith soggy. Is féidir leat freisin le linn trátaí nó beacáin cócaireacht, agus b'fhéidir fiú liamhás nó meatballs. Tá mhias críochnaithe a bheith le ketchup nó anlann is fearr leat eile, áfach, ach mar a casadh sé amach freisin an-, an-tasty.