Cén fáth ar an ngá atá le druma gaile i Moonshine agus conas é a úsáid

Tá tóir brewing sa tír a fháil móiminteam. Agus caithfidh mé a rá go bhfuil an táirge, is féidir a boast lovers nua-aimseartha sa bhaile biotáille mhonarú, ní i gcónaí ar an vodca amh muddy dreary le boladh olc, na cuimhní cinn a thagann chun cuimhne nuair a fhocal amháin "vodca".

Moonshine nua-aimseartha a cheadú deochanna ag dul cinnte ar bith níos measa ná mar a siopadóireacht vodca deighleog meánphraghas. Tá feabhas ar cheann a ligeann an teach a fháil deochanna neart níos ard agus caighdeán den scoth. An t-alt ar Fairche, cén fáth go bhfuil druma gaile sa Moonshine, agus conas é a úsáid chun feabhas a chur ar cháilíocht na brew.

Conas a dhéantar driogadh alcóil

Tá Táirgeadh alcóil nó sa bhaile-brew roinnte ina dhá chéim. An Chéad - fáiltiú de eatánól ó tháirgí siúcra iontu ag úsáid miocrorgánaigh áirithe - giosta, i bhfocail eile, díleá. An chéad chéim eile - maistreáin sublimation d'fhonn a fháil as é an táirge íonaithe ó eisíontais nach dteastaíonn agus díobhálacha a bhfuil cion eatánól níos airde.

Cén fáth ar an ngá atá le druma gaile i ndéanamh Moonshine? Tá sé do ghlanadh agus a thabhairt ar an fortress. Beidh Moonshine obair gan an druma gaile, ach beidh an deoch a bhfuil boladh olc, agus a bhaint amach go mbeidh fortress maith a bheith deacair.

Is Leithlisiú maistreáin alcóil mar gheall ar an difríocht i na fiuchphointí alcóil agus uisce. Breathnaíonn an próiseas mar seo:

- Tá maistreáin théitear i evaporator, go dtí go dtarlaíonn an teocht 65 ° C rud ar bith.

- Ag 65-76 ° C ón chiller ag tosú brew a drip titeann ar dtús a bhfuil cion ard de meatánóil agus CH ₃ (OH) - an Godyaev nimhe is láidre fiú le húsáid lasmuigh. Tá an chúis eile fáth go bhfuil druma gaile. Ar gaireas brewed feistithe leis an ngléas sin, tá an brew déanta go hiomlán íonaithe de meatánóil agus codáin scamhóg eile tocsaineach.

- 76-82 ° C - an próiseas a fháil brew cáilíochta íon.

- 82-96 ° C - Is bailiúchán de meisciúla driogtha tánaisteach ina bhfuil cion alcóil íseal, beidh a chur leis ina dhiaidh sin chuig an bhaisc eile de beorach a rinneadh sa bhaile.

- stadanna sublimation - 96 ° C.

Agus cad druma gaile gnóthach

Chun a mhíniú cén fáth go bhfuil druma gaile sa Moonshine, ba cheart a thabhairt faoi deara go cé go bhfuil an t-fiuchphointe uisce, agus 100 ° C, galú a thosaíonn sé i bhfad níos luaithe. Gabhann sé gasta a dhéanamh chun an staid ghásach, mar aon leis na gala gal alcól eitile iontráil a ainm sa with, agus ansin - i gcáil Moonshine, ísliú ar an "grád".

Feistithe leis an druma chuisnithe gaile chun cinn comhdhlúthúcháin an gal uisce breise.

An dearadh simplí den druma gaile

Mar sin, cén fáth go bhfuil druma gaile sa Moonshine, ar ndóigh. Ach cad más rud é nach bhfuil an t-eolas atá ar fáil ar an trealamh atá feistithe leis an ngléas seo? Atá éasca a mhonarú agus embodiment dephlegmator mar sin féin an-éifeachtach a thaispeántar i bhFíor.

Is éard atá sa dearadh jar gloine le lid daingean a fheistiú agus dhá feistis, atá in ann a thabhairt ar aird ó píosa "cruthúnais" d'aon middling Turner. Lig feistí chineál homely, ach cén fáth go bhfuil druma gaile? Maidir le Moonshine ngníomhóidh sé mar an scagaire bunscoile agus tógáil cur síos copes ról seo.

Conas a úsáid druma gaile

Dot an beidh mé a chur ar an chéad rás. Ach amháin ag déanamh a gcuid lámha féin ar an bpróiseas ar fad agus tasted thoradh air sin, go dtuigeann tú cén fáth go bhfuil druma gaile sa Moonshine.

Ag tús na chéad sublimation gá a bhailiú 50 millilítear meisciúla driogtha (le gach 10-15 lítear maistreáin tosaigh). Le linn an ama condenses an druma gaile agus thart ar 20-30 millilítear leacht. Ní mór an leacht (araon as an druma gaile, agus as an cuisneoir) a dhiúscairt, ionas nach féidir í chun teacht ar an táirge deiridh.

Sa Téann an próiseas i ndiaidh an mód gnáth, brew ag sileadh as an cuisneoir, a bhailiú le haghaidh tuilleadh próiseála (scagachán, mhaothú agus t. D.). Tá sé tar éis trédhearcacht den scoth agus airíonna orgánaileipteacha maith thart ar 70% den fortress.

Agus is é anseo cad atá ag teastáil le haghaidh druma gaile gaireas brewed - ann le linn brew, ní go hiomlán íonaithe, caisleán beag (thart ar 15-20%) sublimation dul, ach gan na neamhíonachtaí díobhálach. Tá sé a bhailítear agus poured i Braga roimh an rás seo chugainn, rud a mhéadaíonn an teacht isteach de táirge deiridh.