Miasa Delicious ar eggplant: oidis

Eggplant - an-bhlasta agus freisin glasraí versatile. Is féidir é a chur leis Anraithí, cócaireacht ó sé a snack, bake, stew agus fiú Fry. Tá Glasraí saibhir i eilimintí luachmhara atá riachtanach do shláinte an duine, lena n-áirítear potaisiam agus copair. Cur síos ar an Airteagal seo na miasa is delicious de eggplant. Tá siad ullmhaithe an-éasca agus tapa.

Oidis miasa sobhlasta de eggplant

appetizer Saoire

comhábhair is gá: ceithre eggplants, cairéid, piobair dhá Bulgáiris, 2 trátaí, oinniún, trí clóibh garlic, peirsil, salann agus ola glasraí.

Delicious miasa de eggplant, ceann acu oidis a thabhairt - tá sé mar snack iontach do aon tábla. Ullmhú é mar seo a leanas. Cairéid gráta grater. Eggplant gearrtha i slices agus soak ar feadh leath uair an chloig in uisce salann. Ansin pat tirim dóibh le naipcín agus Donn an an uile. Go piobar, bain an croí agus é gearrtha i ciúbanna. craiceann oinniún agus chop. Crush an preas garlic. Trátaí gearrtha i ciúbanna. Oinniún, gairleog agus ola glasraí cairéad popasseruyte seacht nóiméad, ag cur a salainn beag agus piobar. Eggplant amach ar phláta, glasraí áit ar bharr go néata agus a mhaisiú an mhias le peirsil. Bain sult as do béile.

Bácáilte eggplant le trátaí

Comhábhair: trí eggplants, dhá uibheacha, dhá trátaí, peirsil, 500 ml uachtar, salann agus ceithre spúnóg de ola glasraí.

Is féidir le miasa delicious de eggplant a chócaráil san oigheann. Mar an t-oideas, den chéad uair i mbabhla ar leith, buille na huibheacha le uachtar géar. Eggplant gearrtha i slices agus a chur ar leath uair an chloig in uisce salann. peirsil chop mín. Trátaí gearrtha i slices. Fry eggplant san uile. Ag deireadh na cócaireachta, cuir na trátaí agus meascán suanbhruith glasraí do eile deich nóiméad. Ná déan dearmad ar an salann agus ola glasraí. Ansin Cuir na glasraí i múnla gloine agus Doirt an feistis uachtar géar. Bhácáil an mhias ar feadh thart ar deich nóiméad. Bon appetit!

saute

Comhábhair: 500 g de oinniún, peirsil, cúig eggplant, 500 g de cairéid, piobair cileagram, salann, ola glasraí.

Is féidir le miasa delicious de eggplant araon aiste bia. Sin ár n-chéad oideas. Eggplant gearrtha i slices agus soak in uiscí saillte. cairéid gráta agus saute go dtí go bog. Pepper gearrtha i stiallacha tanaí agus propasseruyte i bpanna friochadh. Fry eggplant dtí go donn órga. Bow mheilte mhúchadh leis an lid dúnta. Trátaí gearrtha i ciúbanna. Cuir na glasraí ullmhaithe i bpanna friochadh domhain, stir, a chur trí thine agus fanacht go dtí fiuchadh. Cuir salann, piobar agus cócaireacht an mhias a suanbhruith ar feadh deich nóiméad. Ar an bun an phota chur le péire de marinade spúnóga glasraí, agus barr - eggplant ciseal. Ansin arís, Doirt an marinade. An ciseal eile - an eggplant. Ní mór an ciseal deiridh a dhoirteadh freisin marinade. Pot chur ar an tine agus fanacht as boil agus cas an dóire. Tabhair bia blasta chun seasamh ar feadh deich nóiméad. Sula ag freastal, sprinkle an mhias le luibheanna úr do blas.

Eggplant le cáis

Comhábhair: 60 g de uachtar, 150 gram de cáis, ceithre mustaird beag eggplant.

Tá na miasa delicious de eggplant, mar atá sé chomhlánú breá an tábla Fhéile. Dá bhrí sin, an "gorm beag" gearrtha i slices agus soak in uiscí saillte. Gráta an cáis. Bácáil Scuab le ola. Measc uachtar géar le mustaird. Cuir an eggplant ar bhileog bácáil, iad a Scuab le uachtar géar agus sprinkle le cáis. Bácáilte snack fiche nóiméad. Bon appetit!