Manna le rísíní ar kefir: cócaireacht san oigheann agus multivarka

Is féidir le manna Delicious ar iógart (le rísíní) a ullmhú ar dhá bhealach - an traidisiúnta (san oigheann) agus níos nua-aimseartha (i multivarka). Cuireann an t-alt na oidis le liostaí comhábhar agus cur síos mionsonraithe ar an bpróiseas bácáil. rath cócaireachta!

Manna le rísíní: chos le úlla

comhábhair:

• 100-gram ag freastal ime;
• rísíní - go leor do dornán;
• dhá úll géar-milis (méid mheán, tá sé inmhianaithe go cineálacha roghnaigh "Semerenko" nó "órga");
• ghlacadh plúr gloine, semolina agus iógart (3.2% saill);
• disintegrant - nach mó ná 1 uair an chloig L. =.
• siúcra bán - ¾ cupán;
• dhá uibheacha;
• do ¼ h. l. comhdhúile fanaile agus 1/3 uair an chloig. l. salann.

An chuid praiticiúil

1. Sa chás go dhéanann muid ag tosú? Scaip ar an tábla ar fad na comhpháirteanna a manna ar deireadh thiar le rísíní ar kefir.
2. Glac babhla gloine. Doirt isteach semolina. Líon iógart. Corraigh. Is é an mais mar thoradh ar chlé ag an chuid eile ar feadh 1 hr. razmoknet croup linn na tréimhse seo.
3. I mbabhla ar leith briseadh an uibheacha. Tá Doirt freisin siúcra bán ar an méid ceart. Beat comhpháirteanna baint úsáide as meascthóir nó buailteoir.
4. Cuireadh an ola a chur i mias beag, a chur ansin sa micreathonn. Tá go bhfuil sé leáigh i níos lú ná nóiméad.
5. Bhuailtí le uibheacha siúcra a chur leis an babhla, a sáithithe semolina. Láithreach Doirt an ola. Tá meascán maith.
6. Tá plúr sifted measctha ar dtús leis an disintegrant, comhdhúile fanaile, agus salann. Ansin seol sa taos. Bí cinnte a mheascadh na comhábhair. De réir Ba chóir go mbeadh an dlús ar an taos cosúil le pancóga.
7. Dhá úll nite le uisce as an sconna. Torthaí atá gearrtha i cheathrú. Bain síolta. Ach is féidir leat a fhágáil ar an craiceann. Anois, an ceathrú cuid ar gach gearrtha i bpíosaí beaga.
8. Lig dúinn rísíní phróiseáil. Iterate trí é, bain bhruscar agus eireabaill. Nigh faoi uisce reatha. aistriú againn go tuáille páipéar a gloine sreabhach bhreis.
9. slices úll agus rísíní a chur i mbabhla don chuid eile de na comhábhair. Roghnach, cuir tú cainéal beag, mil leachtach (níos lú ná 2 v. L.) Nó craiceann líomóid grátáilte ½ páirt.
10. Tá an taos do thodhchaí na Manica ullmhaithe go rathúil dúinn. Anois tharraingt amach as an mhias bácála. Is féidir é a aon - ar a laghad ciorclach, dronuilleogach cé.
11. Go réidh leathadh an fuidrimh ar an uile. A ciseal screed baint úsáide as spatula silicone.
12. Foirm mar aon leis an t-ábhar a chur san oigheann réamhthéite (180 ° C). Cé mhéad manna a bhácáil le rísíní? Léiríonn Oideas go bhfuil 45-55 nóiméad go leor. Tá toilteanach a chinneadh ag baint úsáide as tóirse má tá sé glan, is féidir leat dul amach an tine. Cad a tharlaíonn má manna le rísíní (kefir) clúdaithe le screamh browned, ach taobh istigh fós fliuch? Chun laghdú ar an teocht go dtí 140-150 ° C agus amaithe feadh 10-15 nóiméad.

Manna as an oigheann. Ní chuirimid é a bhaint di as an múnla dtí go bhfuil sé go hiomlán cool.

Manna le rísíní ar kefir - i multivarka

Liosta na gcomhábhar:

• siúcra bán - 6 spúnóg. l. =
• 250 g de iógart (molta saill - 3.2%);
• 1.5 h. L. Soda (a chur in ionad 1 uair an chloig de púdar bácála le spúnóg.);
• fanaile agus rísíní - chun blas;
• trí uibheacha;
• decoy - ach 200 g;
• 2 tbsp. uachtar géar (cion saille 15 go 20%).

treoracha mionsonraithe

Uimhir Céim 1. I cupán bhriseadh go léir na huibheacha. Líonadh le siúcra. Muid ag cur tús leis an bpróiseas beating ag baint úsáide as buailteoir traidisiúnta.

Uimhir Céim 2. Kefir Doirt i cupán an meascán ubh-siúcra. Cuir an uachtar ar an méid ceart, comhdhúile fanaile agus sóid (nó púdar bácála).

Uimhir Céim 3 Tá sé fós a chur cupán cheann de na príomh-chomhábhair - semolina. Go réidh chaith sé é. Ná déan dearmad a stir.

Céim № 4. Tá taos mar thoradh poured isteach i roimhe multichashu. Fág ar feadh 30 nóiméad, nach n-áirítear an gléas. Ní mór é seo a dhéanamh don semolina at. Ansin, beidh pastries bheith níos bog agus íogair.

Uimhir Céim 5. long rísíní multichashu nite agus a thriomú ar tuáille. Más gá, cuir torthaí candied, le beagán de mil leachtacha agus cnónna mionghearrtha.

Uimhir Céim 6. Is féidir leat san áireamh multivarku. Beidh sa "bácáil" ár manna anseo le rísíní (kefir) nach lú ná 60 nóiméad. Bí cinnte a sheiceáil go bhfuil sé ullamh, ag baint úsáide as toothpick nó splinter. Má Manna tais laistigh go fóill taobh istigh, ansin arís nochtadh an "bácáil" mód, ach anois le haghaidh 15-20 nóiméad.

Bhí orainn císte flavored le dromchla beagáinín. An Chéad Lig fuaraigh, freastal ansin. Manna sprinkle le siúcra púdraithe nó cnó cócó. Gearr i bpíosaí, siamsaíocht a fear céile agus páistí. Is mian linn tú go léir páirtí tae taitneamhach!

Mar fhocal scoir

Manna le rísíní ar iógart casadh amach nach lú blasta agus a shásamh ná mar cácaí, plúr bruite. Dó, is gá na táirgí is coitianta go bhfuil sa chuisneoir líon tí. Agus am a shábháil, cead a thabhairt don miracle na teicneolaíochta nua-aimseartha - multivarka.