Leite cruithneacht Mar bruite i gceart le feoil: cócairí leideanna taithí

Leite Cruithneacht le feoil - slí iontach chun béile dlúth agus blasta. An táirge Tugann ní hamháin le neart duine, ach freisin a chabhraíonn a choinneáil ag mothú tú go hiomlán ar feadh i bhfad. Cén fáth go bhfuil seo ag tarlú agus cad é an rún de ghránaigh? Is é an chúis go bhfuil na táirgí a shú go han-mhaith ag an gcorp an duine agus tá sé díleá de réir a chéile, a dhéanamh dó déan dearmad faoi an bia sna huaireanta amach romhainn. Lena chois sin, is gá a chur san áireamh an meascán foirfe feola agus gránaigh. Is féidir aon saineolaí cothúcháin a dhearbhú gur cheart go gcuimseodh gránaigh do dhaoine den sórt sin i gcónaí i do aiste bia. Agus is féidir leat iad a ullmhú ar bhealaí éagsúla. Tá na céadta bealaí éagsúla, i measc a féidir le gach duine teacht ar a son féin ar an rogha is oiriúnaí.

Leite le sicín

Tá Lovers cothú maith cinnte chun taitneamh a bhaint leite cruithneacht le feoil, na táirgí seo a leanas a úsáidtear le haghaidh ullmhú atá: 2 cosa le péire de na cliatháin agus cupán leath de ghránaigh cruithneacht, aon spíosraí (roghnach), agus 1 aonad de glasraí éagsúla (cairéid, oinniúin, piobair, trátaí ).

béilí réidh go tapa agus go simplí:

1. Gcéad dul síos, ba chóir an fheoil a bheith chomh chop. Chun na críche sin, is gá a dheighilt ón cosa ó na cromáin, agus na sciatháin atá gearrtha go simplí ag na hailt.
2. Na píosaí mar thoradh air héadrom Fry i bpanna gan ola. Agus nach bhfuil sé riachtanach. Just a cúpla nóiméad drips an saille amach a tús a chur as an sicín an-.
3. Glasraí úra chop, iad a chur leis an uile agus boil ar feadh tamaill le feoil beag.
4. Tá Doirt freisin chun cinn cruithneacht dea-nite.
5. Doirt an t-uisce fiuchphointe ionas go raibh an leacht faoi ceintiméadar os cionn an t-ábhar.
6. Séasúr le salann agus cuir do spíosraí is fearr leat.
7. Tar éis fiuchphointe an lasair agus laghdú ar an chócaireacht faoi chlúdach leath uair an chloig ag tine a laghad.

Ansin, is féidir leis an uile a chur as an sorn. Mar fhocal scoir, ní mór leite cruithneacht le feoil seasamh go fóill ar feadh thart ar 15 nóiméad ar an croup níos fearr chun gal, is féidir uile wrap blaincéad.

Le feoil agus beacáin

Beidh leite cruithneachta le feoil blas níos fearr fós, má táimid na beacáin. Beidh siad a dhéanamh ar an mhias níos succulent agus flavorful. Chun oibriú cheangal na comhábhair seo a leanas: cupáin leath arbhair "Artek" 2 duilleoga bhá, 1 oinniún, 300 gram de feoil mhionaithe agus beacáin úra, salann, 1 cairéad, oregano leath teaspoon, beagán glas agus 35 gram an ola glasraí.

Sa chás seo, ní mór duit a ullmhú mhias mar seo a leanas:

1. Oinniúin gearrtha i ciúbanna agus cairéid - i leathchiorcal.
2. Treallach chop beacáin dea-nite.
3. I bpanna, den chéad uair 3 nóiméad i ola friochadh oinniún te go dtí go donn órga.
4. Cuir an cairéad agus leanúint ar aghaidh cóireáil theirmeach le haghaidh eile 4 nóiméad.
5. Cuir isteach an beacáin, salann agus meascán maith.
6. Tar éis cúpla nóiméad is gá duit a chur leis an mince agus Fry uile an ceathrú cuid de uair an chloig thar teasa trí mheán.
7. Táirgí aistriú isteach uile agus uisce a chur sa chóimheas 1: 2.
8. Tar éis fiuchphointe, suanbhruith ar feadh 10 nóiméad ar an teas íseal.
9. Seol an uile san oigheann ar feadh 30 nóiméad. Sa chás seo ní mór go airleacan chun an teocht a thabhairt chuig 200 céim.

Ba chóir leite Críochnaithe a thabhairt do 10 nóiméad sa bhreis chun seasamh. Tar éis gur féidir é a scaipeadh ar phlátaí agus a sheirbheáil, go héadrom sprinkled le Greens mionghearrtha.

rúin cócaireachta

Chun tuiscint a fháil gach beart is gá duit a thuiscint ar dtús conas a cócaireacht leite cruithneacht. Tar éis an tsaoil, is é an bonnchúrsaí. De réir an t-oideas clasaiceach do riachtanais: i gloine gránaigh cruithneacht san uisce faoi dhó oiread agus 20 gram de im.

Tosaíonn sé de ghnáth le hullmhú na dtáirgí:

1. Ba cheart Croup a ní go maith chun a chinntiú nach ndéanann sé fós aon eisíontais.
2. Doirt uisce isteach sa pan, é a chur ar an sorn agus a thabhairt chun boil.
3. Ionsú grits nite agus é a chócaráil gan clúdach ar feadh 20 nóiméad ar an teas íseal. Le linn an ama, ba cheart meáchan thicken beagán.
4. Ina dhiaidh sin, ba chóir an pota a chur as an sorn, a chlúdach agus seol réamh-téite go hachomair san oigheann. De rogha air sin, is féidir leat wrap ach plaincéad te.

Tar éis 30 nóiméad, beidh leite a bheith réidh. Le haghaidh tuilleadh blas, is féidir leat blas air le píosa de im. Feola ullmhaithe uaireanta ar leithligh agus comhpháirteanna le chéile cheana féin sa tráidire. Dá bhrí sin, ní mór duit an chéad a fháil amach conas a cócaireacht leite cruithneacht. Tar thuiscint go léir an subtleties den phróiseas seo, is féidir a dhéanamh amach an méid atá pointe bheadh sé níos fearr chun dul isteach ar an fheoil.

cuidiú fearais

Sa lá atá inniu tá gach housewife a lán de na Cúntóirí i bhfoirm fearais cistine éagsúla. meicníochtaí cliste a chur ar an obair chrua agus an próiseas cócaireacht a iompú ina pléisiúr fíor. Mar shampla, leite cruithneacht le multivarka feoil dhéanamh go leor go héasca. Mar sin is gá ar dtús a phiocadh suas go léir na comhábhair is gá: 1.5 cupáin greannadh cruithneacht, 400 gram de laíon muc, 600 millilítear uisce, 2 oinniúin, salann, péire de carrots, piseanna piobar dubh, clóibh 3 garlic, bá duille, agus 50 ml de ola glasraí.

Ní mór do gach gníomhartha sin i gcrích i seicheamh:

1. Cairéid nite agus scafa Gríscín ar grater garbh, agus na oinniúin gearrtha go réidh i ciúbanna beag.
2. Coirce scilligthe sruthlaigh in uisce te go dtí go as é nach bhfuil imíonn deannach plúr. Seachas sin, beidh an t-leite cas tacky agus tasteless.
3. nigh Muiceoil, éadach tirim, agus gearr an fheoil i bpíosaí beaga.
4. I ola Bowl Multivarki teasa.
5. oinniúin agus a leagan "friochadh" mód, próiseas é a ionsú go dtí lí órga.
6. Cuir cairéid. próiseas friochadh chun leanúint ar aghaidh le haghaidh eile 3 nóiméad.
7. Cuir isteach sa bhabhla le síobhais muc ar fad. Táirgí Fry le chéile 8 nóiméad.
8. Doirt an fiuchphointe uisce, cuir salann agus a chur go léir na spíosraí.
9. Dún an lid agus leanúint ar aghaidh a phróiseáil cheana ar an modh 'múchadh "ar feadh 25 nóiméad.
10. Bain garlic, ar shlí eile beidh an leite blas searbh.
11. Téigh go painéal mód "croup" agus suanbhruith go dtí éisteacht leat an comhartha lasc ama.
12. Leave a praiseach sa mhód "teasa" ar feadh 15 nóiméad.

Ansin, is féidir leat glaoch ar fad ar an tábla agus a leagan amach an t-leite isteach i mbabhlaí.

Leite le feoil stewed

Ag fágáil ar an dúlra, a thuiscint daoine go mbeidh in éagmais plátaí agus oigheann a bheith deacair a ullmhú lón delicious nó dinnéar. Conas a bheith sa chás seo? Tá sé anseo d'fhéadfadh a bheith úsáideach agus cruithneacht leite le feoil. Is é an t-oideas leis an feoil stánaithe críochnaithe chomh simplí gur féidir é a láimhseáil fiú amháin riamh a bhí ag obair sa chistin. Ar an mhias mór ar a laghad de tháirgí: eorna cruithneacht, oinniúin, feoil stánaithe (mairteoil nó muiceoil), ola glasraí, salann agus luibheanna úr.

A bheith ag obair níos fearr a bhaint as an citeal mar i fhíorchoinníollacha tá chun cócaireacht thar tine. Tá gach rud a dhéanamh go han-simplí:

1. Grind an oinniún diced agus é a líonadh i choire ola fiuchphointe. Lig don táirge a suanbhruith ar feadh 5-6 nóiméad, ionas go bhféadfadh sé tosú go maith suas an sú.
2. Oscail an próca agus a bhfuil ann a aistriú isteach sa choire. Ba chóir don fheoil ansin 5 nóiméad.
3. Ansin, is gá duit arbhair a líonadh agus táirgí maith meascán. Eile is gá duit a cócaireacht iad, clúdaithe ar teas íseal. Beidh leite a chur san áireamh críochnaithe nuair a bheidh an eorna ann seethe hiomlán.

Is féidir leis an mhias pláta sprinkle ar fad le Greens mionghearrtha.

Leite le feoil agus glasraí i bpota

Sna seanlaethanta sa leite cócaráilte sráidbhailte hostess sa phota. Tá an cookware is fearr a oireann lena n-úsáid san oigheann Rúise. Tá sé aon táirge, ní Bree, warmed ó gach taobh. Anois in áit na foirnéisí tháinig oigheann. Mar chúiteamh Chugunkov housewives go leor a úsáid anois potaí ceirmeach. Tá siad an-éasca a chur as ar éagsúlacht na dtáirgí. Mar shampla, tá leite cruithneacht le feoil sa phota an-simplí, ach ag deireadh an mhias sa mhias céanna sheirbheáil ar an mbord. A ullmhú ar an béile do 3 daoine de dhíth: 0.5 cileagram laofheoil, 1 zucchini, 300 gram an uisce agus gránaigh gráin, 1 cairéid, salann, 2 oinniúin, 50 gram an ola glasraí, piobar talamh agus luibheanna.

Chomh luath agus go bhfuil na táirgí go léir críochnaithe, is féidir leat tosú:

1. Ag bun gach pota a chur ar 10 gram de im.
2. An fheoil gearrtha i bpíosaí beaga, sprinkle le salann agus piobar. Tar éis gur chóir é a leathnú isteach i gcoimeádáin ullmhaithe go cothrom.
3. Glasraí Nigh, craiceann torthaí agus ansin meileann: oinniún gearrtha i fáinní leath, zucchini - ciúbanna agus cairéid - rubbed ar grater garbh.
4. Bianna Ullmhaithe leathnaithe i bpota.
5. líonadh Barr grits nite agus Doirt isteach i ngach coimeádán de 100 millilítear uisce.
6. Potaí leagtha ar bhileog bácála agus é a sheoladh san oigheann ar feadh 50 nóiméad. Laistigh den teocht go bhfuil a bheith thart ar 200 céim.

Is féidir le Réidh-déanta leite a leagan amach ar phláta nó chothú go díreach isteach sa potaí, maisiú an mhias le luibheanna chopped úr.