Is é an t-ualachán le haghaidh pasta ná cur le cuma simplí le mias simplí

Bíodh blas ar bith

Is fearr le go leor daoine macaróin a chócaireacht seachas na prátaí is gnách le haghaidh garnish. Tá na haitheoirí seo ó ealaín na hIodáile "i bhfad níos eolach dúinn. Thar na blianta, an taosrán tá cineálacha an-éagsúla a bheith mar chuid den aiste bia de gach teaghlach. Ach níl sé sásta iad a ithe i bhfoirm bruite. Dá bhrí sin, is minic go n-ullmhaítear pasta le cineál difriúil. In éineacht leo, bíonn miasanna gnáth taos ina mhias gleoite agus go leor calóra.

I bprionsabal, is salann í an tiúchan le haghaidh pasta a dhéanann blas flaithiúil ar an bpríomhtháirge agus tugann sé blas agus blas ar leith. Úsáidtear go príomha le haghaidh an dara cúrsa agus feidhmíonn sé mar chineál garnish. Is féidir an spíosra le haghaidh pasta a bheith an-difriúil: uachtar, glasraí, cáis, bruite le feoil, bia mara nó beacáin. Braitheann sé go léir ar tháirgí blas agus infhaighteacht. Is é an rogha is simplí glasraí. Ní thógann sé níos mó ná 30 nóiméad chun é a chócaireacht. Sea, agus is féidir na táirgí is gá a fháil i gcónaí sa chuisneoir. Tá cóimheas na dtáirgí thart ar an gcéanna: 1 piobar milis, 1 oinniún, péire de chloic gairleog, 2 spúnóg bhoird ola glasraí, gloine broth, 4 gúnóg bhoird greamaithe trátaí, 4 trátaí meánacha, salann agus spúnóg cuibhne le haon séasúir. Ba chóir go mbeadh cócaireacht san ord seo:

1. Téamh ola i brat friochta.

2. Cuir oinniún mionghearrtha agus piobar. Ba chóir an mais a mhúchadh ar feadh 6-7 nóiméad, go dtí go bhfuil an bia níos boige.

3. Ansin cuir leis an meascán gairleog agus trátaí, a ndearnadh iad a scriosadh roimhe sin i cumascóir. Sa chomhdhéanamh seo, téitear an mais ar feadh 5 nóiméad eile.

4. Anois tá sé in am an pasta agus na spíosraí a chur leis, ansin an meascán a chócaireacht, ag cur timpeall 20 nóiméad ar fad. Nuair a bheidh sé ag tiubh, is féidir leat glacadh leis go bhfuil an tiúchan le haghaidh pasta réidh.

Miracle Creamy

Is féidir le comhpháirteanna le haghaidh gravy a bheith ar aon tháirgí bia. Tóg, mar shampla, cáis. Tá baint aige le pasta cheana féin. Ullmhaigh anlann den sórt sin miracle nach féidir leat go leor trioblóide ach 10 nóiméad. Caithfidh na táirgí is simplí: gloine aon cháis bhog, piobar dubh, 150 millilítear púdar bainne, salann agus paprika. Ullmhaítear gach rud go tapa i dhá chéim:

1. Doirt an bainne isteach i snáisín beag agus é a thabhairt chuig boil.

2. Cuir an cáis leis agus teas an meascán chun go dtéann sé leá ar chor ar bith.

3. Doirt sna comhábhair atá fágtha, a mheascadh go maith agus baintear as an teas. anlann flavorful chun macaróin agus cáis chomhlánú breá an béile.

Pléisiúir muisiriún

Gach hostess a chos ar gravy do pasta. Le himeacht ama, is féidir leis an mhias coróin a fheabhsú agus a chur isteach, a ullmhaítear de ghnáth chun freastal ar na haíonna clúdaithe. Tá rogha maith do gcás den sórt sin an t- anlann beacán. As na táirgí beidh ort seo a leanas: 3 beacán úra, gloine uachtar géar, 1 oinniún, salann, spúnóg bhoird de phlúr agus ola glasraí. Cócaireacht tá sé éasca:

1. Caithfear muisiriúin a níocháin go críochnúil agus a ghearradh i bplátaí tanaí, agus déan na oinniúin a chosc isteach i bhfáinní leath. Ba chóir go mbeadh tiús bronntanais foraoise íosta, ionas go mbeidh an mais níos aonchineálach.

2. Cuir friochadh ar an dóiteán, cuir ola isteach agus éalaigh beacáin. Caithfidh siad a bheith friochtaithe go héadrom, ag sileadh i gcónaí.

3. Ba chóir an meascán a bheith saillte, cuir oinniún agus leanúint ar aghaidh ag friochadh go dtí go mbeidh sé bog agus trédhearcach.

4. Ansin, ba chóir an mhais fiuchphointe a ghlanadh le plúr, ionas go mbeidh sé níos slaodach, agus nach bhfuil sé brónach. Agus ná déan dearmad a stir an t-am ar fad.

5. An chéim is déanaí agus is tábhachtaí anois. Do mheascán beagnach críochnaithe Doirt uachtar géar, meascán agus clúdach. Ná cúig nóiméad a chur amach, ionas nach mbeidh am ag an táirge déiríochta a dhíscaoileadh isteach i facsanna. Sin go léir. Anois, is féidir le meascán tioma aramatach aon pasta a ghlanadh agus iad a iompar go sábháilte go dtí an tábla.

Forlíonadh cothaitheach

Beidh aon duine a mhaíomh go raibh an anlann le feoil Is le pasta a oireann níos fearr ná aon cheann eile. Casann sí iad ó mhias taobh simplí i mias féinfhreastail ó bhéal. Is féidir leat é a dhéanamh ó phíosaí feoil úr, agus as an líonadh ullmhaithe. Seo gníomhartha gach duine ina bhealach féin. Mar shampla, roghnaigh an rogha seo: 100 gram feoil mhionaithe, piobar talún, 3 oinniúin, 2 chloige gairleog, 1 cáis próiseáilte, salainn, greama trátaí agus aon spíosraí. Ullmhaítear an meascán seo ar dhá pháca:

1. Ní mór ceann amháin a ghearradh i feoil mhionaithe in ola glasraí.

2. I bianna friochta eile, leá an cáis agus cuir an greama oinniún agus an trátaí leis.

3. Tar éis 10 nóiméad, clúdaíonn an t-ábhar i miasa éagsúla, a mheascadh i gceann amháin, go docht le clúdach agus fág ar théamh íseal ar feadh 10 nóiméad eile.

4. Cuir gairleog brúite leis an mais a fuarthas agus tabhair an táirge go réidh. Is féidir salann, spíosraí agus piobar a chur le blas ar aon chéim. Sa deireadh, ba cheart duit mais tiubh a fháil, a chomhlánóidh go hiomlán an pasta nua-chócaráilte.