Breacáin chábáin riachtanacha

Is féidir le pancóga an chuid is mó de na mná a chócaireacht, toisc go bhfuil an mhias seo delicious, álainn agus ullmhaithe go tapa. Cad é a bheidh: pancóga le subh, creacóga cabáiste nó beacáin - tá sé ar bun duit.

Cabhróidh Pancóga amach ag am ar bith den lá. Is féidir leat lá nua a thosú le pancóga delicious le siúcra, uachtar géar nó torthaí úra. Le linn an lóin beidh siad ina dara cúrsa, ní gá ach iad a fheiceann le feoil nó salann. Agus don dinnéar is féidir leat pancóga cabáiste teaghlaigh, muisiriún agus cineálacha eile eile a thairiscint duit. Leis na cineálacha pancóga is coitianta, cuirfimid eolas ar an airteagal seo agus foghlaimfimid na rúin uile a n-ullmhú.

Tugtar cácaí cothrom ar bhácáin ó bhia giosta, de ghéar nó de thairn aráin. Ón delicious oladushek lush féidir aon duine a dhiúltú, go háirithe má tá siad, mar a deir siad, piping te. Is é an t-oideas ceart, paisean friochta maith agus giúmar mór é bunús na n-pancóga gorma agus pluma.

Fritters Cabáiste

Tá an prionsabal maidir leis an gcineál seo pancóga a dhéanamh simplí go leor, ní mór duit ach na treoracha céim ar chéim eile a leanúint.

Comhábhair:

- cabáiste - 500 gram;

- bainne le huisce - 100 gram;

- ubh sicín - 1 píosa;

- plúr - 2 spúnóg bhoird;

- salann.

Tosaímid ag ullmhú gearrthóga cabáiste. Ar dtús is gá duit an cabáiste a nigh agus a bhrú go mín. Ansin cuir leatha friochta domhain, cuir meascán bainne agus uisce isteach ann agus teasaigh sé os cionn teas íseal. Nuair a théitear an bainne le huisce, caithfear an cabáiste ullmhaithe a chur ar an gcnaipe agus a chur amach ar feadh 15 nóiméad (ba chóir an clúdach a dhúnadh). Tar éis an t-am sonraithe, ba chóir an clúdach a bhaint agus an cabáiste a stiúradh go dtí go réidh.

Tar éis cabáiste a ullmhú, ba chóir é a sailleadh agus a fhuaraithe. Cuir leis plúr, ubh cearc, paprika beag dearg agus déan é a mheascadh go maith. Ansin, is féidir leat an ola a théamh i brat friochta agus tús a chur le pancóga cabáiste bácála. Ar an ábhar seo, tá an taos clóscríofa le ladle nó le spúnóg bhoird. Ba chóir go gcuirfí pancóga ar an dá thaobh go dtí go bhfaightear dath órga.

Tá an mhias réidh. Mar mhias taobh le cothaithe cabáiste, tá prátaí agus rís oiriúnach. Bon appetit!

Pancóga Cairéad

Bricfeasta den scoth é do phóstaí ó chairéid do dhaoine fásta agus do leanaí araon. A pancóg cur garnish prátaí féidir puree nó mhias ríse a thabhairt mar bhia sábháilte le bia tábla.

Mar sin, cad iad na comhábhair atá ag teastáil don mhias seo:

- cairéid - 500 gram;

- bainne - 200 ml;

- plúr - 250 gram;

- siúcra - 40 gram;

- ola glasraí;

- Im - 50 gram;

- uachtar géar - le blas;

- uibheacha - 2 phíosa;

- salann.

Is é an chéad rud atá le déanamh ná an cairéad a nigh, craiceann agus é a rubadh ar grater meánach nó mór. Ansin cuir bainne leis, chomh maith le im. Ní mór an mais mar thoradh air a mheascadh go maith agus a chur le chéile le whites ubh bhuailte, siúcra, ansin le buíocán uibhe agus plúr cothaithe. Measc go maith arís.

Le cabhair ó spúnóg bhoird, caithfidh tú mais na cairéad a scaipeadh de réir a chéile ar phian friochta téite le hola glasraí agus Fry ar an dá thaobh go dtí go bhfaighidh tú screamh gruaig álainn le pancóga. Ba chóir mias réamhráite a chur ar phláta álainn, agus, ag uisce uachtar géar, freastal ar an tábla.

Pancóga Muisiriún

Mias atá deartha le haghaidh amaitéarach é pancóga le beacáin. Más maith leat beacáin, bíodh leisce ort an t-oideas a fháil agus tús a chur le cócaireacht.

Comhábhair:

- prátaí - 250 gram;

- beacáin - 250 gram;

- béile garbh - 250 gram;

- giosta - 10 gram;

- bainne - 0.25 ml;

- uibheacha - 2 phíosa;

- ola lus na gréine - 0.03 lítear;

- oinniúin - 30 gram;

- peirsil;

- piobar dubh;

- salann.

Ba chóir na prátaí a bhruite i gcraiceann, a ghlanadh agus a scriosadh (nó a théann trí mheilt feola). Cuir giosta, salann, buíocáin le bainne agus plúr cothaithe leis. Ba chóir go mbeadh an mais mar thoradh air a mheascadh go maith, cuir beacáin atá tostáilte (fuaraithe) agus mionghearrtha, próitéiní buailte, glasraí piobar agus peirsil. Measc arís. Má tá an taos mar thoradh air ró-tiubh, ní mór duit uisce nó bainne beag a chur leis. Ba chóir go mbeadh an taos tanaí, ionas go mbeidh sé áisiúil spúnóg a dhéanamh air agus é a sheoladh chun Fry i bpá.

Lig don taos seasamh agus a chaitheamh ar feadh tamaill. Ansin, is féidir leat pancóga grill thar teas mheán. Moltar beacáin a fhreastalú le beacáin le mias nó rís taobh glasraí.

Bon appetit!