Homebrew: comhábhair oideas, teicneolaíocht ullmhúcháin

Má iarrann tú an cheist, "Cad é an beoir is fearr?" - is é an freagra soiléir: "beoir Intíre!" An t-oideas le haghaidh ullmhú na dí is féidir leat é a úsáid ar bith. In aon chás, beidh an táirge dul amach i bhfad níos tastier lena chomhleacaithe siopa. Daoine a bhfuil grá úr agus beoir ard-chaighdeán, tá sé níos fearr chun cócaireacht air lena lámha. Casadh an deoch blas thar a aramatacha agus taitneamhach.

rúin brewing

beoir Homemade - nach bhfuil sé den sórt sin tasc deacair, mar a cheapann go leor. Ní mór duit ach le stoc suas ar an am agus gach rud a dhéanamh mar atá scríofa sa an t-oideas. Is minic, hostess cócaireacht beoir homemade as na leannlusanna, a chreidiúint go bhfuil sé níos éasca a ullmhú. Ach nach é seo an cás. Aon beoir brewed beagnach cothrom.

Treoirlínte ullmhúcháin Basic:

1. Is é an Uisce le haghaidh an beoir níos fearr a úsáid scagtha nó bruite.
2. D'fhéadfadh giosta a bheith tirim nó úr, ach a bheith cinnte gá iad a bheith beoir.
3. Is tú ag cócaireacht agus is féidir braiche a fhaightear trí péacadh grán eorna, nó úsáid a bhaint as eastóscán braiche.
4. Ba chóir go mbeadh leannlusanna dath a bheith buí-uaine.
5. Ba chóir choipeadh tarlú ag teocht beagán níos ísle ná chomhthimpeallach.
6. Ba chóir miasa, rud a brewed beoir a steiriliú.
7. Le linn ullmhúchán, tá sé inmhianaithe chun breathnú ar an íonacht an chistin.
8. Is Pot do chócaireacht fearr a úsáid ard.
9. Le linn choipeadh, ba cheart an beoir a fhágáil leo féin.
10. Is é an beoir críochnaithe is stóráil i refrigerator nó cellar.

Homebrew: oideas clasaiceach

Casadh beoir homemade Classic amach an-fragrant agus delicious, in aon chás, siopaí níos fearr. Mar sin, deoch a bheith sásta teaghlach agus cairde le siamsaíocht. Beidh siad buíoch as an beoir, a úsáidtear le haghaidh cócaireachta táirgí ardchaighdeáin amháin. Mar scíthe ina n-aonar, tá sé oiriúnach freisin. relaxes Deoch agus soothes.

comhábhair:

• Dhá buicéad uisce fuar.
• Leath buicéad de braiche eorna.
• Teaspoon salann.
• Sé spéaclaí mór leannlusanna.
• Corn giosta.
• Tá cupán beag de Molás.

Ullmhú:

1. Is é an bairille riachtanach chun Doirt an t-uisce agus a chur air na braiche. Ba chóir an meascán a fhágáil ar feadh na hoíche.
2. Ar maidin ba chóir go léir a dhoirteadh isteach i gcoimeádán agus cuir salann. Ba chóir an meascán a suanbhruith ar feadh thart ar dhá uair an chloig.
3. Tar éis gá duit a chur ar an leannlusanna agus cócaireacht do eile fiche nóiméad.
4. Ba chóir an meascán mar thoradh chur ar aghaidh trí cheesecloth agus Doirt isteach i keg.
5. Chomh luath agus gach rud fuaraithe, i keg gá giosta agus moláis a chur leis. Gach gá duit a stir agus fág ar feadh lae.
6. Tar éis Ba chóir go mbeadh an t-beoir a chur chun buidéal agus lig seasamh lá.
7. Is é an buidéal séalaithe ansin agus a cheadaítear chun seasamh lá amháin níos mó.

Uimhir oideas 2: homebrew simplí

Just a cheapann beoir, atá ag ullmhú ar feadh dhá lá. Seachas sin, tá sé ar a dtugtar precocious. Tá sé an-bhlasta agus saibhir a rinneadh sa bhaile beoir. Is é an t-oideas a ullmhú simplí go leor agus inacmhainne. Is féidir le beoir a sheirbheáil do chuideachta noisy agus cheerful. Ba chóir go mbeadh a blas do thoil gach duine.

comhábhair:

• Ceann cileagraim eorna nó braiche seagal.
• 1 kg plúr seagal.
• Céad gram de leannlusanna.
• Naoi lítear uisce.
• Caoga gram de giosta.
• Ceithre chéad gram de mil.

Ullmhú:

1. ní mór leannlusanna a meileann an plúr agus é a mheascadh le braiche.
2. Ba chóir an mála a chur ar an meascán go léir fíochán glan.
3. Tar éis ba chóir é a crochadh ar an seastán. Ní mór duit a chur ar bun uile agus ba chóir an barr Doirt fiuchphointe uisce. Ba chóir Wort taosc i sruth tanaí.
4. Is é an meascán mar thoradh cooled síos ní mór duit a chur leis an mil agus giosta. Ba chóir do gach a fhágáil ar feadh lae.
5. Tar éis an beoir mbuidéil, corked agus a chur i refrigerator ar feadh dhá lá neamhiomlán.

№ Oideas 3: braich

Ag an am seo, a mheasamar a bheith oidis homebrew ó braiche. Is é an té a thugann an saturation beoir, blas iomlán, dath íogair agus cúr cobhsaí. Beoir cosúil le beagnach gach duine, toisc go bhfuil sé go leor blas milis agus taitneamhach. Mar sin, deoch níos fearr a chóireáil a gcuid cinn is grá, beidh siad buíoch as an obair an brewer.

comhábhair:

• 4.5 kg de braiche seagal.
• 7 kg aráin.
• 4.5 kg de braiche cruithneachta.
• Deich gram de giosta.
• Ceithre cileagram de leannlusanna tirim.
• Fiche buidéal uisce bruite.
• Dhá spúnóg bhoird de sóid aráin.

Ullmhú:

1. I cumas mór a chur arán, braich, giosta agus leannlusanna. Ba chóir do gach meascán agus a fhágáil in áit te ar feadh cúig uair an chloig.
2. Is é an meascán ansin is gá a chur leis an uisce, a chlúdach agus fág ar feadh an lae.
3. A lá ina dhiaidh sin, ní mór do gach a dhréineáil gan dríodar agus fholmhú amach.
4. Ba chóir an meascán a chur Soda agus fág ar feadh lá eile.
5. Tar éis an tsaoil i mbuidéil.

№ Oideas 4: ó leannlusanna

Anois féach ar conas a dhéanamh beoir homemade as na leannlusanna. Tugann sé an beoir taitneamhach, blas beagán searbh. Lightens sé freisin ar an deoch agus cúr a fhoirmiú. Tá Beoir an-chosúil leis an clasaiceach, mar sin tá an blas oiriúnach do gach duine. Dí cúr beag searbh agus an-láidir. Tá an beoir cinnte go bhfuil gach duine blas.

comhábhair:

• Naoi lítear uisce.
• Tríocha gram de leannlusanna.
• Ceithre cupáin de siúcra.
• Caoga gram de giosta.
• Ceann an cileagram de braiche seagal.

Ullmhú:

1. Ba chóir an coimeádán Doirt uisce dó a chur braich, siúcra agus leannlusanna. Boil go léir is gá d'uair an chloig.
2. Ba chóir an meascán mar thoradh a bheith fionnuar, brú agus cuir an giosta.
3. Ní mór do gach wander in áit the feadh tréimhse nach giorra ná trí lá.
4. Tar éis Ba chóir an deoch draein, Doirt isteach i buidéil agus gar.
5. Infuse ar fad inmhianaithe ar feadh seachtaine.

№ Oideas 5: beoir mint

Go minic an hostess a iarraidh: "Conas chun cócaireacht beoir homemade le mint i gceart agus cé acu an ndéanfaidh sé a bheith delicious?" Casadh an deoch i ndáiríre neamhghnách. Blas sé ar leith agus ní do gach duine. Is Ladies beoir cinnte go mhaith. Casadh sé amach éadrom agus íogair. Ag ullmhú le beoir beagnach oiread agus is na cineálacha roimhe. Is é an rud is mó gan overdo sé le mint.

comhábhair:

• Trí dornán beag de mint.
• Trí lítear uisce.
• 50 g giosta.
• Trí cupáin beag de siúcra.
• Ceann paicéad siúcra fanaile.
• Tá screamh aráin.

Ullmhú:

1. Ba chóir miontas Doirt fiuchphointe uisce agus dún an uile. Sheasamh go léir is gá duit faoi uair an chloig.
2. Tar éis an mint is gá a dhraenáil. Ba cheart don mheascán add screamh aráin le giosta agus siúcra.
3. Ba chóir an deoch a choinneáil in áit te ar feadh choipeadh.
4. Tar éis an foam beidh ort chun Doirt an siúcra fanaile.
5. Is é an beoir mbuidéil agus go docht corked.

Oideas № 6: beoir aitil

Tá an beoir ag ullmhú chomh maith sa bhaile. Tá sé bunaithe ar an úsáid a bhaint aitil. Is é an deoch a fhaightear le blas neamhghnách agus boladh, ach tá go leor le beoir go mór. Fortress sroicheann sé 5 céim. Chun glactha aíonna, cairde, tá siamsaíochta foirfe.

comhábhair:

• 200 g de caora aitil.
• Dhá lítear uisce.
• 50 gram de mil.
• 25 gram de giosta.

Ullmhú:

1. Ní mór caora úr chun cócaireacht ar feadh tríocha nóiméad.
2. Ansin, ba chóir dóibh draein agus cool.
3. Cuireadh an meascán mar thoradh chur leis giosta agus mil. Gach gá duit a mheascadh agus saoire chun seasamh don choipeadh.
4. Chomh luath agus an t-ardú giosta, go léir stir arís agus doirt isteach buidéil ghloine.
5. Ní mór buidéil a clog agus fág ar feadh cúig lá in áit fhionnuar.

Oideas № 7: torthaí triomaithe

Uaireanta na hostesses tá fonn chun triail. Mar shampla, is féidir cócaireacht beoir torthaí tirime. Acu a fhaightear leis an blas is neamhghnách agus boladh beorach sa bhaile-brewed. Is é an t-oideas a ullmhú simplí go leor.

comhábhair:

• Fiche buidéil uisce.
• Ocht cileagram de braiche seagal.
• 2.5 kg de caora aitil.
• 300 g de torthaí triomaithe (ann).
• 100 g de úlla triomaithe agus piorraí.

Ullmhú:

1. Bracha Ní mór uisce a chur leis ionas go gclúdaíonn sé go hiomlán. Ba chóir do gach a bruite ar feadh cúig nóiméad déag agus a bhaint as teas.
2. Ba chóir an meascán a chur leis caora agus torthaí triomaithe.
3. Gach gá duit a dhoirteadh isteach sa keg agus Doirt uisce te suas go dtí an lár.
4. Ní mór don keg a chun scór agus a fhágáil ar feadh lae.
5. Tá gach lá sa phróiseas coipthe ina is gá chun add a uisce beag.
6. Tar éis an deoch ba cheart a fhágáil leo féin. Beidh an beoir a bheith réidh chomh luath agus stopann sé ag déanamh torainn.

Sin é an chaoi éasca é a dhéanamh beoir sa bhaile. Ní gá Recipes agus gach solas atá ar fáil, ach tá amhras maidir le húsáid na dtáirgí. Déanfar iarrachtaí a chaitheamh nach bhfuil an oiread sin, agus tráthnóna ciúin, scíth a ligean agus cluthar le beoir homemade ar fáil.