Glasraí le feoil sa phota san oigheann - hearty agus béile éasca

Glasraí a bhfuil feola sa phota san oigheann agus baked tapa. Ach d'fhonn a fháil de bharr foirfe, tá sé riachtanach a chur i gcrích réamh-próiseáil na comhábhair is gá. Agus beidh an leagan níos éagsúla na dtáirgí a, beidh an mhias níos líonadh, delicious agus aramatacha cas amach.

Cócaireacht an fheoil sa phota: céim ar chos ar chéim

Táirgí ag teastáil le haghaidh 6 servings:

• bileoga lavrushki - 12 ríomhairí pearsanta.
• laofheoil úr laíon nó muiceoil - 1kg (roghnach);
• ola lus na gréine scagtha - 6 spúnóg iomlán de móra (má tá an t-feoil thrua);
• oinniúin úr mór - 3 ríomhairí pearsanta.
• Tá tiúbair prátaí beag - 6 ríomhaire.
• eggplant le bog craiceann - 3 ríomhairí pearsanta.;
• trátaí níos aibí dearg - 3 ríomhairí pearsanta.
• piobar talamh dubh agus dearg - 6 luíonn;
• Cairéad meán - 3 ríomhairí pearsanta.
• salann - 2 spúnóga beag.

feoil próiseála

Glasraí le feoil sa phota san oigheann dul amach blasta, má úsáidtear in ullmhú táirgí nach bhfuil faoi réir reo. Mar bhonn, ní mór dúinn a chinneadh laofheoil nó muiceoil a chur i bhfeidhm. Is iad na cineálacha feola ullmhaithe chomh tapa agus is féidir agus a bheith tairisceana agus juicy tar éis cóireála teasa. Dá bhrí sin, ba chóir an táirge a ceannaíodh a ní agus ansin gearrtha i bpíosaí beaga, salann boird blas, piobar dearg agus dubh.

glasraí próiseáil

Tá Glasraí le feoil sa phota san oigheann incredibly cumhra, má fhónann sin do cheannach táirgí iolracha. Bainimid úsáid as na tiúbair prátaí, oinniúin, eggplant, trátaí agus cairéid. Ba chóir dóibh nigh, craiceann agus chop i ciúbanna beag méid. Is gá a chinntiú go raibh an trátaí craiceann agus eggplant bog, is gá ar shlí eile chun fáil réidh é.

cúrsaí foirmiú

Sa phróiseas den sórt sin béile ní fhéadfadh cabhrú wondering cén fáth na glasraí leis an fheoil sa phota san oigheann dul i gcónaí saibhreas ullmhú? Tá sé an-simplí. Ós rud é go na táirgí próiseáilte a chur i gcainníochtaí beaga i soitheach cré aonair nuair languish siad ina sú féin. Cuireann an fachtóir an blas iontach agus aroma an mhias. Do dteacht is gá a ullmhú 6 potaí, gach ceann acu is gá chun Doirt spoonful cheann de ola lus na gréine, agus ansin a leagan ar an bileoga lavrushki, feoil, oinniúin, cairéid, prátaí, ubhthorthaí agus trátaí níos aibí. Sa chéim dheiridh, ba cheart gach ceann de na comhábhair a salann agus piobar (ón ríomh, go bhfuil an fheoil a bheith seasoned le spíosraí). Chomh maith leis sin i ngach pota mór duit Doirt 1/3 cupán uisce simplí.

cóireála teasa

Cuir an potaireacht a bheith in oigheann 205 céim réamhthéite. Ina dhiaidh sin, tá an mhias ag teastáil a sheasamh timpeall 60-70 nóiméad. Is féidir sé toilteanach a chinneadh trí dheireadh sampla ó cheann de na potaí.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Delicious feola i bpotaí Moltar a aíonna i láthair comhrá te i pottery. Chun nach bhfuil sé damáiste a dhéanamh don dromchla an tábla, ba chóir é a chur roimhe sin i saucer nó mhias don dara. Chomh maith leis sin leis an dinnéar, tá sé inmhianaithe a arán cruithneachta, glasraí úra agus anlann trátaí spicy a chur isteach.