Éisc haileabó: Dochar agus sochair

Cad is iasc cosúil le haileabó? Déantar cur síos Dochar agus buntáistí a bhaineann le táirge seo thíos. Inseoimid duit freisin faoi na gnéithe den iasc agus a úsáid sa chócaireacht.

eolas ginearálta

haileabó Éisc, sochair agus dochair a bhfuil mórán ar eolas, tá an-tóir orthu i measc tomhaltóirí. Is minic go bhfuil sé ar a dtugtar "teanga na farraige."

Baineann Mheas an t-iasc leis an teaghlach ar leathóg agus scuad leathóg a mhaireann san farraigí thuaidh. Haileabó Tá tábhacht eacnamaíoch an-tábhachtach do go leor tíortha.

Cur síos

Is féidir leis an dath an t-iasc a bheith difriúil, ag tosú le olóige éadrom agus dar críoch le dubh. Tá súile haileabó ar an taobh deas an ceann. Tá an t-iasc creachadóir agus fearr chun cónaí ag doimhneacht mhór nó an bun.

Sceite na beatha muirí a tharlaíonn i séasúr an gheimhridh. Le tosú an séasúr an tsamhraidh is féidir leis an haileabó a fháil amach ó chósta i lár-depth.

Speisialtóirí tá cineálacha éagsúla den iasc. Tá cuid acu a bheith liostaithe fada mar atá i mbaol. leathóg Beaga an teaghlaigh a bhaint amach ach 2 kg, agus an meáchan mór Gabhann go minic le haghaidh 300 kg.

Cén fhoirm a dhíoltar i siopaí haileabó? Dochar agus buntáistí a bhaineann le táirge nach bhfuil chinneadh ach amháin ag na hairíonna a feola, ach freisin ar an modh a ullmhú. Den chuid is mó le fáil i ndíol na haileabó reoite nó úr. Lena chois sin, is féidir leis na héisc a cheannach i bhfoirm deataithe nó stánaithe.

airíonna

Cad é na hairíonna de haileabó? Dochar agus sochair a mheastar iasc ag brath ar a chomhdhéanamh ceimiceach. Ina dhiaidh sin, tá an dara ceann ceangailte go díreach le tuairimí haileabó agus a ghnáthóg. An rud céanna blas fíor na n-iasc agus a luach fuinnimh.

gnéithe

Saineolaithe a rá go bhfuil an dwell níos faide ó thuaidh iasc san áireamh, mar sin tá sé fatter. Tá sé seo gan trácht ar an bhfíric nach bhfuil an saille atá sa táirge díobhálach, agus neamhsháithithe.

Áirítear ar an comhdhéanamh feola haileabó óimige-3 sailleacha, vitimíní A, B12, D agus E, chomh maith le seacht cineálacha éagsúla aimínaigéid. Ina theannta sin, an t-iasc saibhir i mianraí, mar shampla sóidiam, potaisiam, iarann, fosfar, maignéisiam, seiléiniam, agus daoine eile.

comhábhair

Caviar haileabó, sochar agus dochar atá ina n-ábhar díospóireachta go leor saineolaithe, a úsáidtear go minic sa chócaireacht. Is táirge fíneáil-mogalra. I bhfocail eile, i mbun an phróisis táirgthe casings nádúrtha, ina bhfuil na huibheacha a chur, ní bhaintear í.

Tá Réidh le húsáid táirge a fhaightear trí shailleadh agus goir fada (nach lú ná 10 lá) i mboscaí speisialta déanta as adhmad. Ina dhiaidh sin, na huibheacha nite go maith agus scaipeadh i mbairille, i gcás ina bhfuil sé á choimeád ar feadh 2 seachtain.

Tá Gnáth caviar iasc meastar go bhfuil sé an t-iasc a mheas tuairimí go leor luachmhar. Tá éileamh air i measc tomhaltóirí agus thuill sé mar gheall ar a blas neamhghnách.

uibheacha haileabó méid measartha mór, chomh maith leis an dath beige nádúrtha. Ach d'fhonn a dhéanamh ar an táirge níos cuma suimiúil, monaróirí áirithe go minic repainted caviar dubh.

Tá an táirge a úsáidtear go minic le haghaidh cócaireachta settee, ceapairí agus tartlets. Sa tSeapáin, tá sé coitianta chomh maith le eitilt pis éisc, a úsáidtear a chruthú éagsúla cineálacha sushi.

ae haileabó úsáidtear freisin go forleathan sa chócaireacht. Is sé arís agus arís níos úsáidí cáiliúil ola ae troisc.

luach calrach

An bhfuil calories haileabó, damáiste agus úsáid chóir a bheith ar eolas ag gach tomhaltóir? Tá gach cineál na n-iasc a ábhar caloric féin. Go táirge lean méideanna sé le thart ar 105 aonad an fhuinnimh. Maidir leis an ábhar caloric de na speicis haileabó sailleacha, is comhionann le 142 aonad.

Is gné den táirge seo ar a cumas uathúil ola agus athbhreoslú eile a ionsú linn friochadh. Maidir leis an bhfíric ba chóir a mheabhrú i gcónaí go dtí go léir cócairí, go háirithe iad siúd atá ag ullmhú béilí aiste bia. Go deimhin, tar éis friochadh an haileabó fiú níos mó cothaitheach ná ag tús na cócaireachta.

Haileabó: Sochair agus HARMS

Grianghraif den iasc láthair san Airteagal seo.

Saineolaithe a chreidiúint gur féidir le cabhair ó fheoil haileabó feabhas a bhfís sách tapa, chomh maith le a normalú an metabolism. Chomh maith leis sin, tá an t-iasc tionchar tairbheach ar an gcóras cardashoithíoch an duine, ag ligean chun stop a chur athlasadh agus cosc a tharla an clots fola.

iontógáil rialta ar an táirge atá i gceist laghdaíonn go mór an méid homocysteine san fhuil, a laghdaíonn i ndiaidh an baol plaiceanna atherosclerotic.

Haileabó san áireamh i do aiste bia, is féidir leat a choimeád ar bun go héasca feidhm ae gnáth. Ina theannta sin, is féidir úsáid a bhaint as an táirge seo i gcomhcheangal le teiripe chuí d'othair ó ghalair ailse spártha ag dtús forbartha.

Molann roinnt saineolaithe ag ithe an t-iasc a shocrú ar an giúmar, recuperation, insomnia a chomhrac agus normalú na cealla nerve.

Ach is féidir úsáid mhaith as haileabó i cócaireachta dochar suntasach a thabhairt don tsláinte. Dá bhrí sin, tá sé contraindicated i ndaoine atá ag fulaingt ó heipitíteas.

Ina theannta sin, ní féidir leis an t-iasc a chur san áireamh i do aiste bia i láthair ailléirgí agus éadulaingt aonair. Má tá fadhbanna agat leis an conradh gastrointestinal is féidir leat an táirge i dtrácht a úsáid ach amháin i gcainníochtaí teoranta agus ach amháin tar éis dul i gcomhairle le do dhochtúir.

Fuar deataithe haileabó, sochar agus dochar a muid ag smaoineamh freisin chomh maith leis an salann an-neamh-inmhianaithe a chur san áireamh i réim bia na leanaí óga agus do dhaoine aosta. Tá an t-iasc ar aon tairbhe, agus i galair duánach agus hepatic.

Is é an modh is fearr agus is sábháilte le haghaidh táirge sin a ullmhú bácála agus cócaireachta. D'fhéadfadh sé a bheith díobhálach, agus an haileabó, a cuireadh ar i lochán éillithe.

Chun nach a chur faoi deara dochar do chomhlacht, Molann saineolaithe a roghnú go cúramach an t-iasc ag an siopa. Chomh maith leis sin, ba chóir é a bheith ullmhaithe go cuí agus nach mí-úsáid é le linn an bhéile. De réir a leanas na rialacha simplí, beidh halibut ithe a thabhairt buntáistí amháin.

iarratas

Conas a ullmhú haileabó strelozuby, sochar agus dochar ar a bhfuil cur síos thuas? Is féidir é seo iasc a phróiseáil ar aon bhealach ar eolas. Má tá an táirge a úsáidtear le haghaidh ullmhú na miasa Fhéile, is fearr a chur le chéile sé le héagsúlacht na glasraí.

Caviar agus haileabó stánaithe an-blasta agus cothaitheach ceapairí a fuarthas, sneaiceanna agus salads. speicis éisc Lean atá iontach do meáchain caillteanas. Ba chóir iad a úsáid 3-4 huaire sa tseachtain, agus ansin figiúr álainn, beidh tú a chur ar fáil.

I gcleachtas liachta, a úsáidtear haileabó a chóireáil galar Alzheimer chomh maith le haghaidh cóireáil pian i keratoconjunctivitis tirim.

Ba chóir a thabhairt faoi deara chomh maith gur féidir leis an Haileabó feola mall degeneration macular. Ón an t-ae an t-iasc a tháirgtear roinnt cógas.

Chuideachta do tháirgeadh gníomhairí cosmaideacha faoi deara freisin airíonna tairbhiúil den iasc. Saineolaithe curtha ar bun a chuireann chun cinn haileabó saill leighis de mionghearradh agus wounds, agus tugann an réidh craiceann. Tá uachtar bunaithe ar an táirge luachmhar freisin sa mhéid is go bhfuil siad cosc ar tharla an irritations craicinn agus ailléirgí, wrinkles deireadh a chur leis, ag tabhairt an leaisteachas craiceann a chóireáil dheirmitíteas ainsealach agus acne a chomhrac.